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What's New! 新着情報

ウイスキーのチェイサーにビールが似合う？
ウイスキーのチェイサーにビールというのはいかがでしょう。チェイサーと言えばミネラルウォーターや炭酸水が主流ですが、ウイスキーと同じ麦を原料とするビ...
2019/05/21
新潟のビール【沼垂（ぬったり）ビール】“発酵の町”沼垂で生まれたクラフトビール
「沼垂（ぬったり）ビール」は、日本酒や味噌、醤油などの名産地として知られる新潟市の沼垂に、2016年に誕生した注目のマイクロブルワリーです。“発酵...
2019/05/21
埼玉の日本酒【五十嵐（いがらし）】飯能の地で生まれたフレッシュな直汲みの酒
「五十嵐」は、埼玉県飯能市で100年以上の歴史を重ねてきた五十嵐酒造が、新たな挑戦として生み出した銘柄です。蔵の代表銘柄である「天覧山」をベースに...
2019/05/20
スパークリングワインの選び方お気に入りを見つけよう！
スパークリングワインは、きめ細やかな泡とおしゃれな印象が魅力の発泡性ワイン。産地ごとにさまざまな商品が提供されていて、昨今はブームとも言える人気ぶ...
2019/05/20
意外な組み合わせがハマるおつまみに「モッツァレラチーズのネギまぶし」
チーズだからワインに合わせようと思いがちですが、モッツァレラチーズは淡白な味わいの食材なので、和の味つけをしても意外にマッチします。モッツァレラチ...
- 料理レシピ
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2019/05/20

大人の基礎知識