【3級 vol.24】ビア検（日本ビール検定）の過去問に挑戦! 回答と解説編
ビア検（日本ビール検定）の過去問題はいかがでしたか? 回答と解説で検定に備えるとともにビールの知識を深めてくださいね。
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問1 大阪麦酒会社の創業者
問題
1889（明治22）年、大阪で設立された大阪麦酒会社の創業者は誰か、次の選択肢より選べ。（2019）
（a）岩崎弥太郎
（b）新渡戸稲造
（c）鳥井駒吉
（d）村橋久成
正解
（c）鳥井駒吉
解説
大阪・堺の清酒「春駒」の蔵元、鳥井駒吉が中心となって大阪麦酒会社が創業されました。
（出典：2022年5月改訂版公式テキスト111ページ）
問2 ビヤホールの日について
問題
1899（明治32）年、現在の銀座8丁目に日本初のビヤホールがオープンしたことにちなんで、日本記念日協会に登録されている「ビヤホールの日」を次の選択肢より選べ。（2014）
（a）7月14日
（b）7月24日
（c）8月4日
（d）8月14日
正解
（c）8月4日
解説
日本初のビヤホールは、日本麦酒醸造会社の馬越恭平が1899（明治32）年に、現在の銀座8丁目に「恵比寿ビールBeer Hall」を8月4日に開業しました。8月4日は「ビヤホールの日」として日本記念日協会に登録されています。
（出典：2022年5月改訂版公式テキスト112ページ）
問3 500mlの中びんを100円で販売した会社
問題
1957（昭和32）年にビール業界に参入し、500mlの中びんを100円で販売した会社を次の選択肢より選べ。（2018）
（a）サントリー
（b）宝酒造
（c）メルシャン
（d）小西酒造
正解
（b）宝酒造
解説
焼酎販売首位の宝酒造は「タカラビール・中びん」を発売してビール業界に参入しました。500mlは業界初のサイズで、大びんより25円安い100円という価格で差別化を図りましたが、すぐに他社も中びんを発売して差別化は失敗します。
（出典：2022年5月改訂版公式テキスト120ページ）
