【2級 vol.23】日本ビール検定（びあけん）の過去問に挑戦! 問題編

問1 新たに追加になったビールの副原料について

2018年4月の酒税法改正で新たに追加になったビールの副原料について、その重量は「（ A ）の百分の五を超えない」と定められている。（ A ）に当てはまるものを次の選択肢より選べ。

（a）原料
（b）水を除く原料
（c）ビール
（d）麦芽

問2 IPAの説明

IPAの説明で正しいものを、次の選択肢より選べ。

（a）発祥国はアメリカである
（b）劣化を防ぐためホップ投入量は少なめにしている
（c）ブリュードッグ社がつくるロックIPAがある
（d）イングリッシュスタイルやアメリカンスタイルなどがある

問3 ビールの大びん（633ml）は1ケースに何本入りか

ビールの大びん（633ml）は1ケースに何本入りか、正しいものを次の選択肢より選べ。

（a）15本
（b）20本
（c）24本
（d）30本

この問題は、日本ビール検定の協力のもと、たのしいお酒.jp編集部が掲載しています。