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ビールのおいしい注ぎ方とは？自宅でプロの味に近づけるコツや泡の秘密、注ぎ方のマナーまで
ビールは注ぎ方ひとつで味わいが変わります。注ぎ方のコツを覚えておけば、自宅でもおいしいビールをたのしめます。今回は、ビールのおいしい注ぎ方や、注ぎ...
- ビールの基礎知識
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2023/06/03
石川のビール【金沢百万石ビール】わくわく手づくりファーム川北が麦から手づくりするご当地ビール
「金沢百万石ビール」は、石川県の農業法人わくわく手づくりファーム川北が麦作りから手掛けるこだわりの地ビール。北陸の旨味がたっぷり詰まっています。こ...
2023/05/31
6月末まで！オリジナルグラスが当たる、サッポロラガービール「赤星★縁日おみくじキャンペーン」開催中！
現在、全国のサッポロラガービール取り扱い店舗（※1）で、「赤星★縁日おみくじキャンペーン」を開催しています。大吉を引いてオリジナルグラスをゲット...
2023/05/29
石川のビール【金澤麦酒】金澤ブルワリーがビール酵母の自家培養から手がけるこだわりのクラフトビール
「金澤麦酒」は、石川県金沢市にある「金澤ブルワリー」が醸造するクラフトビール。金沢随一の地ビールとして、2016年に小さな古民家からスタートしまし...
2023/05/28
富山のビール【宇奈月ビール】クラフトビール醸造所併設型レストラン宇奈月麦酒館で生まれた極上ビール
「宇奈月（うなづき）ビール」は、富山県黒部市宇奈月町で造られるクラフトビール。黒部の名水を仕込み水に使い、道の駅「うなづき」にある｢宇奈月麦酒館｣...
2023/05/26
グランフロント大阪屋上庭園「大人のビアガーデン」2023年は9月30日（土）まで営業中！
グランフロント大阪の屋上庭園で開催される、毎年恒例のビアガーデン「大人のビアガーデン」が今年もオープン！都会の喧騒を忘れるボタニカルな非日常空間で...
2023/05/21
明治神宮外苑「森のビアガーデン」2023年は9月24日（日）まで営業中！DJなど音楽イベントも
明治神宮外苑恒例の「森のビアガーデン」が今年もオープン！今年はDJなどのさまざまな音楽イベントもあり、“食”と“エンタメ”が同時にたのしめる空間と...
2023/05/19
おつまみにピッタリ！浅草「やげん堀」の特別調合七味を使用した激辛旨味かりんとう「七味マヨかり」が発売
東京カリントから、浅草「やげん堀七味唐辛子本舗」の特別調合七味唐辛子を使用した激辛旨味のかりんとう「七味マヨかり」が発売されます。
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2023/05/07
ペールエールとはどんなビール？発祥国などの基本情報から、国ごとに異なる香りや味わいの特徴まで紹介
ペールエールは、ホップの香りやモルトのコクが豊かなイギリス発祥のビール。それまでのビールと比べて色が淡いことから、この名で呼ばれるようになりました...
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2023/05/02
千葉のビール【柏ビール】こまいぬブルワリーがこだわる“造る”ではなく“育てるビール”とは？
「柏ビール」は、千葉県柏市の「こまいぬブルワリー」が手がけるクラフトビールブランド。家族経営の小さな醸造所で造られる上質なビールは、各種コンテスト...
2023/04/29
千葉のビール【舞浜地ビール工房ハーヴェスト・ムーン】舞浜イクスピアリが誇る収穫の月という名のビール
「ハーヴェスト・ムーン（HARVESTMOON）」は、千葉県浦安市舞浜にある商業施設「イクスピアリ」内の舞浜地ビール工房が手がけるクラフトビールで...
2024/08/14
【単位変換ガイド】1ガロンは何リットル？ビール容量の国際単位教えます。オンスとバレルも！
海外産のビールを買う時、よく見る「ガロン」。でも、1ガロンは日本の何リットル？イギリスとアメリカで異なるガロンの謎を解き明かし、日常生活で役立つ単...
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2024/04/16
千葉のビール【安房麦酒（あわびーる）】農業法人安房麦酒が目指すのは酵母が生きている本当の「生」ビール
「安房麦酒」は、千葉県南房総市にある農業法人安房麦酒が醸造するクラフトビール。非加熱・無ろ過で造られる豊かな風味に人気が集まっています。ここでは、...
2024/01/10
埼玉のビール【所沢ビール】職人気質の醸造技術者が大胆かつ柔軟な発想で生み出すこだわりのクラフトビール
「所沢ビール」は、埼玉県所沢市初のビール製造会社、所沢ビールが手掛けるクラフトビール。「大胆に、しかし繊細に」をモットーに造られるビールは複数のビ...
2023/04/18
ビールについて深く知るとさらに美味しくたのしく飲めるかも？「日本ビール検定」に挑戦してみませんか。
2023年開催第13回日本ビール検定（愛称：びあけん）の実施概要はこちらから！試験日程は3級と2級が9月1日(金)～10月31日(火)の期間...
2024/04/19
宮城のビール【穀町（こくちょう）ビール】「杜の都」仙台の食文化を後押しするマイクロブルワリー
「穀町ビール」は杜の都・仙台にある新鋭のマイクロブルワリー。老舗酒蔵で日本酒造りを学んだ醸造者が生み出したクラフトビールは、インターナショナル・ビ...
2023/08/01
埼玉のビール【CARVAAN（カールヴァーン）BREWERY】人気レストランが発信するクラフトビール
「CARVAAN BREWERY」は、埼玉県飯能市大河原にあるレストラン併設のブルワリー。エッジの際立つこだわりビールは、異国情緒たっぷりのお店で...
2023/11/06
埼玉のビール【小川地ビール】麦雑穀工房マイクロブルワリーが目指すのは自給原料100％のクラフトビール
「小川地ビール」は、埼玉県小川町の麦雑穀工房マイクロブルワリーが手掛けるクラフトビール。地元の有機農家と連携した自給原料100％のビール造りを目指...
2023/04/04
世界初！フィールドが一望できるクラフトビール醸造レストラン「そらとしば by よなよなエール」開業
2023年3月開業の北海道日本ハムファイターズ新球場「エスコンフィールドHOKKAIDO」（所在地：北海道北広島市）のセンターバックスクリーンに ...
2023/04/01
ビールにぴったり！超濃厚な「スーパーポテトサイコーサワークリーム＆オニオン味」がコンビニ限定発売
カルビーの、濃厚な味付けの厚切りポテトチップス「スーパーポテト」から、「スーパーポテトサイコーサワークリーム＆オニオン味」が期間限定発売されます...
2023/03/29
ビール審査会で金賞受賞の「J-CRAFT HOPPING　ゆずふわIPA」が期間限定で発売！
華やかな香りと苦味のバランスが魅力の「J-CRAFT HOPPING」の期間限定醸造品「J-CRAFT HOPPING ゆずふわIPA」が2023...
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2023/03/28
ギネスビールの魅力を解剖！香り、味、クリーミーな泡の秘密
ギネスビールの深い香り、味わい、そして特有のクリーミーな泡を徹底解説！アイルランドの名品「ドラフトギネス」の秘密とおいしい飲み方を紹介します。
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- 海外ブランド
2025/02/26
秋田のビール【湖畔の杜ビール】田沢湖の湖畔で風土を醸すクラフトビール
「湖畔の杜ビール（湖畔の杜BEER）」は、秋田県の田沢湖畔で風土を醸すクラフトビール。料理との相性を重視した、こだわりのラインナップが人気を集めて...
2023/04/28
福島のビール【ななくさビーヤ】有機農園の納屋を改造!? ななくさナノブルワリーが放つ完全手造り発泡酒
「ななくさビーヤ」は、福島県二本松市の「ななくさ農園」が営む「ななくさナノブルワリー」が手掛けるクラフトビール。有機農家が農閑期に造る自然派発泡酒...
2023/03/14
春の行楽にチーかま、イーかも！期間限定「チーかまベーコン&ペッパー」が新発売
丸善のロングセラー商品「チーかま」より、期間限定「チーかまベーコン&ペッパー 4本束」が新発売されます。
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2023/03/09
ヱビスブランドの新ライン「CREATIVE BREW」より、第1弾「ヱビスニューオリジン」が発売
サッポロビールが展開するヱビスブランドの新ラインとして「CREATIVE BREW」が誕生！その第1弾商品として「ヱビスニューオリジン」が限...
2023/03/07
「ホワイトベルグ」はホワイトビールテイストの新ジャンル商品！ビールではない理由と味わいを紹介
「ホワイトベルグ」は、ベルギーのホワイトビールのようにフルーティーで飲みやすい、新ジャンルの商品。手ごろな価格でたのしめるのも魅力です。ここでは、...
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2023/03/13
「J-CRAFT HOPPING」2種類のビールが「ジャパン・グレートビア・アワーズ」で金賞・銅賞！
2023年2月に開催された、国内ビールの審査会「ジャパン・グレートビア・アワーズ2023」で、「J-CRAFT HOPPING」の「ジューシーIP...
2023/03/01
ビールに合う新しい焼売でおつまみのマンネリ化解消！より手軽に、よりおいしい家飲みを
味の素冷凍食品より、家飲みのおいしいおつまみとして手軽にたのしめる「おつまみ焼売」「しびれ麻辣焼売」「濃厚チーズ焼売」が発売されます。
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2023/02/27
群馬のビール【川場ビール】「全国道の駅グランプリ2022」で堂々1位！川場田園プラザ自慢の地ビール
「川場（かわば）ビール」は、1日まるごとたのしめると話題の道の駅「川場田園プラザ」の名物クラフトビール。「地ビールレストラン武尊（ほたか）」内の工...
2023/02/18

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