ビール酵母とは、ビール醸造に適した酵母のこと。さまざまな種類があり、ビールの味わいに多彩な魅力をもたらすだけでなく、近年ではその豊富な栄養成分に多...
2024/03/07
サントリーの「ザ・プレミアム・モルツ」に、2023年に収穫・製麦したダイヤモンド麦芽を一部使用した“初仕込”シリーズが誕生しました。今しか飲めない...
2024/01/18
飲みすぎた夜の対処法には、水分摂取などが挙げられます。今回は、飲みすぎた直後に試したい対処法、漢方などで推奨されている食材、二日酔いのメカニズム、...
2024/01/14
“やめられない、とまらない♪”でおなじみの、カルビー「かっぱえびせん」。 お酒のおつまみ向けにつくられた“絶品”シリーズから、初となるファンとの共...
2023/12/24
「アンバーエール」はアメリカ発祥のビアスタイルのひとつで、琥珀色や褐色をしたエールビール。焙煎モルト(麦芽)由来の香りとコク、アメリカ産ホップの苦...
2023/12/21
「よなよなエール」「水曜日のネコ」など次々とヒット商品を送り出し、国内のクラフトビールメーカーの最大手として知られるヤッホーブルーイングの井手社長...
2024/05/20
ヤッホーブルーイングとローソンが共同開発したオリジナルクラフトビール「僕ビール君ビール ジョーカーくん」が、数量限定で発売されました。コンセプト、...
2023/12/01
キリンビールより、米国の代表的なクラフトビールメーカーであるブルックリン・ブルワリー社の「ブルックリンディフェンダーIPA(350mL缶)」が発売...
2023/11/23
サッポロ生ビール黒ラベルが、3種の地域限定缶を発売中!東北産ホップを100%使用した東北エリア限定の味わいや、広島県の厳島神社が描かれた中国・四国...
2023/11/18
飲みやすいビールというと、日本の大手メーカーののどごしがよいビールが思い浮かぶかもしれませんが、ビールを飲み慣れた人とそうでない人では飲みやすさの...
2023/11/10
海外からも数多くの観光客が訪れる福岡県・太宰府天満宮の参道に、クラフトビール醸造所「太宰府ブルワリー」がオープン! 世界中のビールファンが集う、...
2023/10/28
「Heineken®」から誕生したノンアルコールビール「Heineken® 0.0(ハイネケン ゼロゼロ)」が、この秋日本上陸!世界のビール好きか...
2023/10/31
コロナ禍により2020年3月以降休止となっていた、ビールのさまざまな知識を学べる「キリンビールセミナー」のリアル開催が再開!オンライン開催、オフラ...
2023/10/24
華やかなホップの香りと苦味が特徴のIPAスタイル専門クラフトビールブランド「J-CRAFT HOPPINGシリーズ」から、「J-CRAFT HOP...
2024/02/29
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検(日本ビール検定)。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、ビア検を受検する...
2024/04/24
「キリン ホームタップ」は、工場でつくりたての生ビールのおいしさを自宅で味わえるキリンビールの会員制サービス。専用ビールサーバーで誰でもかんたんに...
2023/10/18
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検(日本ビール検定)。たのしいお酒.jpでは、ビア検を受検する方やビールに興味がある方に...
2023/10/15
2023/10/14
2023/10/12
2023/10/05
“やめられない、とまらない♪”でおなじみの、カルビー「かっぱえびせん」。 お酒のおつまみ向けにつくられた“絶品”シリーズから、2つの味がリニュー...
2023/10/03
2023/09/27
2023/09/20
三菱食品株式会社(東京都文京区)は、2025年6月24日(火)よりUHA味覚糖株式会社の「シゲキックス」とコラボした「シゲキックスチューハイソーダ...
2025/06/24
「クライヌリッシュ」は、スコットランドの北ハイランド地方で生産されているシングルモルトウイスキーです。フローラルな香りやクリーミーな口当たりで、モ...
2025/06/30
世界的なクラフトビール醸造家・園田智子さんが手掛けたレシピ集が、2025年5月末より発売中! 絶品おつまみとビールのペアリングを紹介した、ビール好...
2025/06/28
ブルワリー(Brewery)とは「醸造所」のことで、一般的にはビール醸造所やビール工場を指します。ここでは、ブルワリーの本来の意味や、「大規模ブル...
2025/06/27
コカ・コーラの人気レモンサワー「檸檬堂」の、“季節を楽しむ”をテーマにしたシリーズ「季節の檸檬堂」から、「季節の檸檬堂 夏のラムネとレモン」が登場...
2025/06/26
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2024/06/14
中ジョッキのビールの量をご存...
2024/02/08
どのくらい飲むと「お酒に強い...
2024/06/12
ビール専門店で見かける「1パ...
2025/04/26
世界的なクラフトビール醸造家...
三菱食品株式会社(東京都文京...
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「違い」を味わうシングルモル...