ビア検（日本ビール検定）の予想問題はいかがでしたか? 回答と解説で検定に備えるとともにビールの知識を深めてくださいね。
2024/10/13
2024/10/12
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、ビア検を受検する方や…
2024/10/06
2024/10/05
2024/09/29
2024/10/08
2024/09/22
「デュンケル（Dunkel）」とはミュンヘン発祥の濃色ラガービール。焙煎麦芽由来のカラメル風味が特徴です。今回は、デュンケルの特徴や味わいといった基本…
2024/09/21
2024/09/15
2024/09/14
2024/09/08
2024/09/07
2024/09/01
2024/08/31
「ホッピー」は焼酎の割り材として親しまれてきたビアテイスト飲料。基本スタイルの「3冷」やシャリキン、焼酎との黄金比5：1など、おいしい飲み方や「中（ナ…
2026/06/24
「発泡酒」と「ビール」の違いは、おもに麦芽比率と使える原料にあります。2026年10月の酒税法改正では、両者の税率が一本化されます。味わいの違いや選び…
アメリカの代表的なクラフトビールメーカー「ブルックリン・ブルワリー社」が手掛ける「ブルックリン パルプアートヘイジーIPA」が数量限定で全国発売！ …
2024/07/27
ビールの種類を「ビアスタイル」といいますが、現在その数はなんと100種類以上にのぼります。ここでは、ビールの種類をエールビール（上面発酵ビール）とラガ…
2024/07/25
三菱食品株式会社(東京都文京区)は、2026年8月4日(火)より株式会社昭文社（千代田区麹町）の人気旅行ガイドブックシリーズ「ことりっぷ」とコラボをし…
2026/07/30
三菱食品株式会社(東京都文京区)は、8月11日(火)より株式会社Mizkan（愛知県半田市、以下㈱Mizkan）の「フルーティス™」とコラボした「フル…
2026/08/10
ヤッホーブルーイングが、ビールだけ飲むと倒れてしまう、ユニークな「ふらつくビアグラス by よなよなエール」を開発。お酒と水を一緒にたのしむ新しい適正…
【簡単おつまみレシピ】今回は、ピーナッツバターを使用して、簡単に本格的な「バンバンジーソース」が作れるレシピを紹介します。基本となる調味料比率を覚えて…
2026/08/04
【簡単おつまみレシピ】今回は、ストック食材で人気の魚水煮缶を使って、「なめろう」風のディップを作るレシピを紹介します。作り方は、調味料と香味野菜を魚水…
2026/07/31
浅間山麓の自然と向き合いながら生まれた小諸蒸留所初のシングルモルト「KOMORO ORIGIN」が登場します。3年にわたるウイスキーづくりの歩みを結実…
2026/07/26
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2026/07/21
読者の皆様にお得なお知らせです！…
2021/07/21
レモンビールはビールにレモンを加…
2026/07/17
軽井沢発祥の老舗ベーカリー「ブラ…
2026/06/09
お酒に強いか弱いかは遺伝子で決ま…
2024/12/18
ビールカクテルとは、ビールをベー…
長い夏休みは、子どもと一緒に過ご…
三菱食品株式会社(東京都文京区)…
2026/08/07
お盆は家族や親族が集い、ゆっくり…
三菱食品(株)(東京都文京区)は…
PR2026/07/29
「小晴れ（こばれ）」とは、新潟県…
