【3級 vol.11】日本ビール検定（びあけん）予想問題！回答と解説編
日本ビール検定（びあけん）の予想問題はいかがでしたか? 回答と解説で検定に備えるとともにビールの知識を深めてくださいね。
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問1 渋沢栄一が直接かかわっていないメーカー
問題
渋沢栄一は、生涯に約500の企業の育成にかかわり「日本の資本主義の父」と評され、ビール業界とも深い関係がある。次にあげるビールメーカーのうち、渋沢栄一が直接かかわっていないメーカーはどこか。選択肢から選べ。
（a）サッポロビール
（b）アサヒビール
（c）サントリー
（d）キリンビール
正解
（c）サントリー
解説
渋沢栄一は、明治のビール4大ブランドのサッポロ、ヱビス、アサヒ、キリンの4社の経営にも関わっていました。
（出典：日本ビール検定公式テキスト2022年5月改訂版 P.113に掲載）
（予想問題は、たのしいお酒.jp編集部のペールエール伊東のオリジナル問題です）
問2 ビールグラスの取り扱い方
問題
ビールを美味しく飲むためには、ビールグラスの取り扱い方についても注意を払う必要がある。次の選択肢のうち、ビールグラスの取り扱い方で誤っているものはどれか。
（a）グラスは凍らせない
（b）専用のスポンジで洗う
（c）自分好みのグラスがひとつあればよい
（d）ふきんなどで拭かず自然乾燥させる
正解
（c）自分好みのグラスがひとつあればよい
解説
ビールの香りや味わい、泡立ちなどを最大限引き出し、ビールをより味しく飲むためには、ビアスタイルにあったグラスを選んで飲むことが大切です。
（出典：日本ビール検定公式テキスト2022年5月改訂版 P.156～164に掲載）
（予想問題は、たのしいお酒.jp編集部のペールエール伊東のオリジナル問題です）
