「キリンビール晴れ風」誕生！キリンビールとして17年ぶりのスタンダードビール新ブランドが新発売

「キリンビール晴れ風」が2024年4月2日(火)から新発売！キリンビールとして17 年ぶりのスタンダードビール新ブランド※です。麦芽100%、国産希少ホップ「IBUKI」使用などの造りのこだわりや味わいを試飲コメントで、日本の風物詩支援・寄付活動「晴れ風ACTION」についてもご紹介します

更新日：2024.04.02

これからのキリンビール「キリンビール晴れ風」とは？
「キリンビール晴れ風」の中味、原料や製法へのこだわりとは？
「晴れ風」ビールからの恩返し「晴れ風ACTION 」とは？
CM「晴れ風名前は晴れ風」篇
「晴れ風ACTION」について詳しくご紹介

これからのキリンビール「キリンビール晴れ風」とは？

キリンビール晴れ風 350ml缶

生活者の考え方やライフスタイル、お酒に対する向き合い方もがどんどん変化する現代、ビールに対しても「味が好きではない」、「苦味がありそう」、20～30代は「自分向けという感じがしない」といったイメージを持つ人もふえているようです。

そんな今、この時代に求められているビールをお届けしたいという思いで開発し、誕生したのが「キリンビール晴れ風」。1888年に誕生した「キリンラガービール(当時はキリンビールの商品名で発売)」、1990年に誕生した「キリン一番搾り生ビール」に次ぐ、キリンを代表する定番ビールを目指しているそうです。

※プレミアム・クラフト・販売先限定品・既存ブランド派⽣品を除く

「キリンビール晴れ風」を試飲してみました。その味わいをレポート！

たのしいお酒.jp編集部で「キリンビール晴れ風」を試飲

たのしいお酒.jp編集部で「キリンビール晴れ風」を試飲してみましたので、その感想をお伝えします。画像のようにリーデル社のワイングラスで飲んだのですが、一言でいうと「やさしい味わい」という印象でした。

ホップの香りも派手に主張せず穏やかに香り、口に含むと炭酸の刺激やホップ由来の苦味も控えめ、麦芽由来のうまみや飲みごたえはしっかりとありつつも酸味が抑えられ、すごく飲みやすいビールでした。

この日の夕食は「豆腐と生野菜、ひじきのサラダ」「塩麹に漬けたシンプルなチキングリル」だったのですが、バッチリの相性でした。お刺身、ほうれん草のおひたし、焼き魚、塩味の焼き鳥など、あっさりとした味わいの和食との相性が抜群なのではと思います。

「キリンビール晴れ風」の2つの特長とは？

「キリンビール晴れ風」たのしいお酒.jp編集部撮影

「晴れ風」には大きく２つの特長があります。1つ目は、代の生活者の嗜好を捉えた、「飲みやすく」「ビールとしてのうまみや飲みごたえ」のある、自己主張が控えめで優しいイメージの新しいおいしさです。

2つ目は、この時代の新ブランドだからこそ求められる寄付活動の取り組み「晴れ風ACTION」です。「晴れ風ACTION」とは、昔からお酒をたのしむシーンを彩り、みんなの笑顔をつくってきてくれた、お花見や花火といった「日本の風物詩」を守る活動に商品の売上の一部を寄付し、未来へとつないでいく取り組みです。

「晴れ風」を通じて、人々の笑顔を未来につなげていきたいという思いから、継続的な活動として、できることから少しずつ取り組んでいくとの事。

素晴らしい取り組みですね。まずは中味について見ていきます。

「キリンビール晴れ風」の中味、原料や製法へのこだわりとは？

キリンビール晴れ風

「中味について」、キリンビールでは下記のように説明しています。

＜中味について＞
「ビールとしてのうまみや飲みごたえ」と「飲みやすさ」を両立させ、“ビールのきれいな味”が感じられるバランスの良い味わいを実現

1 麦芽100％
副原料を使用せず、麦のうまみを丁寧に引き出すことで、雑味のないきれいな味わいに仕上げました。

2 日本産の希少ホップ「IBUKI」を使用
爽やかな柑橘香が特長の、日本産希少ホップ「IBUKI」を使用。添加タイミングにも工夫を凝らし、ホップの香りが奥ゆかしく、穏やかに香る設計としています。

3 酸味の抑制
ビールの飲みづらさにつながる過度な酸味を抑えるため、仕込工程と発酵工程において工夫を凝らし、まろやかな味わい・スムースな口当たりを実現しました。

＜パッケージについて＞
品質感×現代性を兼ね備えたデザインに堂々と配された聖獣麒麟と、独自のブルーのカラーリングにより、品質感と現代性を体現したデザインです。パッケージ裏面の二次元コードから「晴れ風ACTION」の専用サイトに遷移できます。

出典　株式会社PRTIMES「『キリンビール晴れ風』誕生（キリンホールディングス株式会社ニュースリリース 2024年3月26日）」

「晴れ風」中味開発担当者からのコメントをご紹介

中味開発担当　東橋鴻介さん

「晴れ風」は、ビールのうまみが十分にありながら、まろやかかつ繊細な味わいで飲みやすい。このバランスを徹底的に追求しました。麦芽とホップの素材の良さを素直に引き出したシンプルできれいな味わいが特長です。シンプルがゆえにごまかしの効かない難しさがあり、キリンビールの100年以上にわたるビールづくりで培った技術・ノウハウがあってこそ実現した新しいおいしさです。食事との相性も良く、生活の中に自然になじみ、おいしさを楽しめる自信作です。是非「晴れ風」をお試し下さい。

出典　株式会社PRTIMES「『キリンビール晴れ風』誕生（キリンホールディングス株式会社ニュースリリース 2024年3月26日）」

「晴れ風」ビールからの恩返し「晴れ風ACTION 」とは？

マーケティング担当　村井志帆さん

今の時代に誕生する新たなビールブランドとして、できることは何だろうか。これまでのビールの歴史と、お客様に真正面から向き合った結果、誰が飲んでもきっとご満足いただける新しいおいしさのビールができました。
「晴れ風ACTION 」は、開発過程で感じた、「ビールからの恩返し※」をしていきたい、という思いを少しずつ形にしていける様に取り組みます。お客様と世の中に少しでも‘’いい風‘’が吹く存在になることを願っています。
※長期的な活動として、できることから少しずつ取り組んでいきます

出典　株式会社PRTIMES「『キリンビール晴れ風』誕生（キリンホールディングス株式会社ニュースリリース 2024年3月26日）」

CM「晴れ風名前は晴れ風」篇

内村光良さん、天海祐希さん、今田美桜さん、目黒蓮さんご出演のCMです

晴れ風　名前は晴れ風　15秒

晴れ風　名前は晴れ風　30秒

「晴れ風ACTION」について詳しくご紹介

「晴れ風ACTION 」専用サイトへの二次元コード
https://harekaze.kirin.co.jp/

■「晴れ風ACTION 」取り組みの背景

日本においてビールは100年以上にわたり、多くの生活者にお花見や花火など「日本の風物詩」とともにたのしまれてきました。それら私たちが慣れ親しんだ風物詩の中には、気候変動、自治体の資金難や少子高齢化などによって保全・継承できずに消失の危機にあるものも。

キリンビールでは、ビールを飲むよろこびを広げてくれた「日本の風物詩」を守り、そこに集まる人々の笑顔を未来につなげていきたいといった思いから、「晴れ風」の売上の一部によって継承の危機にある日本の風物詩への恩返しを始め、継続的な活動として、できることから少しずつ取り組んでいくとの事です。

「晴れ風ACTION」第一弾は、日本全国の「桜」をテーマにした応援活動

たのしいお酒.jp編集部撮影　桜のイメージ

現在⽇本にある桜のうち8割はソメイヨシノと⾔われ、戦後に植えられたソメイヨシノは全国的に⾼齢化が進み衰弱しているものも少なくありません。キリンビールが実施した調査では、回答した402の⾃治体のうち97.3%が「桜を保全する活動が必要」と回答する一方で、予算や⼈⼿不⾜、保全に関する知識不⾜などが理由に、地域の桜の「保全活動が⾏われていない」もしくは「⾏われているが⼗分ではない」と回答した⾃治体が約9割にのぼったそうです。

4⽉2⽇（⽕）から始まる第⼀弾のテーマは「桜」。公募審査により選出した全国の47⾃治体(市区町村) と協働し、各⾃治体が実施している活動への応援を通して、未来の春にもお花⾒をつないでいく活動を⾏うとの事です。

たのしいお酒.jp編集部撮影　花火のイメージ

第二弾は日本全国の「花火」をテーマにした応援活動を予定しており、次年度以降も、桜をはじめとする「日本の風物詩」の支援に継続して取り組んでいく予定と発表がありました。

■寄付への参加方法

①「晴れ風」のご購入350ml 1缶につき0.5円、500ml 1缶につき0.8円が自動的に寄付されます。
②また缶の裏に印字された二次元コードなどから専用サイトにアクセスすると、1日1回0.5円分の“晴れ風コイン”が無料で付与され、応援したい自治体を選んで寄付することが可能※です。
③専用サイト上では、本取り組みの寄付総額を確認できるほか、それぞれの桜に対して応援メッセージや写真を投稿できる機能、さらに「晴れ風ACTION」への参加証明書をSNSでシェアすることも可能です。
※晴れ風コインでの寄付金額には上限がございます。
晴れ風ACTION｜KIRIN

友人や知人・ご家族と、ひとり時間に、日本の風物詩とともに、難しい事を考えず、五感で感じたい新定番ビール「晴れ風」。店頭で見かけたら是非お試しください。