ビールの基礎知識について
2023年度は2級、3級は9月1日から10月31日まで。1級は10月22日に開催される「日本ビール検定」（ビア検）。たのしいお酒.jpでは、ビア検...
2023/08/24
生ビールとは、熱処理をしていないビールのこと。居酒屋さんなどでサーバーからジョッキに注いで提供される樽生ビールのほかにも、さまざまなタイプがありま...
2023/08/16
黒ビールとは、濃色麦芽（モルト）を原料の一部に使った色の濃いビールの総称。ポーターやスタウト、シュバルツも黒ビールの仲間です。今回は、黒ビールの特...
2023/07/03
ビールは注ぎ方ひとつで味わいが変わります。注ぎ方のコツを覚えておけば、自宅でもおいしいビールをたのしめます。今回は、ビールのおいしい注ぎ方や、注ぎ...
2023/06/03
海外産のビールを買う時、よく見る「ガロン」。でも、1ガロンは日本の何リットル？イギリスとアメリカで異なるガロンの謎を解き明かし、日常生活で役立つ単...
2026/01/16
「ホッピー」とは、麦芽とホップと酵母で造られた、ビアテイストの清涼飲料水。おもにお酒の割り材としても使われますが、焼酎をホッピーで割ったものも「ホ...
2023/02/09
「IPA」とは「India Pale Ale（インディア・ペールエール）」の略で、ホップを大量に使用して造られるビールのこと。アルコール度数が高め...
2023/05/10
日本ではビールの大瓶の容量が「633ml」に統一されていますが、なぜキリのいい数字ではないのでしょうか？その歴史は昭和15年の酒税法改正に遡ります...
2023/05/25
「ベアレンビール」は、岩手県盛岡市のクラフトビールメーカー、「ベアレン醸造所」で造られるこだわりの地ビールブランド。今回は、「ベアレンビール」の特...
2022/11/05
「ビールかけ」は、おもにプロ野球の優勝チームが喜びを分かち合うべく互いにビールをかけ合うイベント。その起源をはじめとする詳細情報は意外と知られてい...
2022/11/01
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jpでは、ビア検を受検する方やビールに興味がある方に...
2022/10/18
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、ビア検を受検する...
2024/04/24
2022/10/13
2022/10/04
2022/10/03
2022/09/26
2022/09/21
2022/09/12
新生活のスタートや人が集まる機会が増えるこの季節。気温もゆるみ、心も弾む3月、4月は、食卓にも“軽やかさ”を取り入れたいところ。そこで今回は、春の...
2026/03/26
「ベルジャンホワイト（Belgian White）」とは、ベルギーのヒューガルデン村で発祥した、伝統的な小麦のビール。苦味が控えめで飲みやすく、フ...
2026/03/28
富山県の「新蒸留研究所」が、ICCサミット FUKUOKA 2026「SAKE AWARD」 で見事優勝！製薬思想を背景にした香りの探求プロジェク...
2026/03/25
小西酒造が展開する「ITAMI BEER」から「ITAMI BEER スパイス330ML瓶詰」が誕生！気温も湿度も高まっていくこれからの季節にピッ...
2026/03/24
ワインを中心とするお酒のセレクトショップwine&では、2026年3月29日まで「5周年感謝祭 大還元セール」を開催中です。本記事では、専属ソムリ...
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ワインを中心とするお酒のセレ...
2024/02/02
「バレル（バーレル／barr...
2026/03/27
日本酒好き必見！全国各地で行...
ビール好き必見！全国各地で行...
海外産のビールを買う時、よく...
新生活のスタートや人が集まる...
2026/03/03
三菱食品株式会社(東京都文京...
2026/02/06
北イタリア・ドロミティ渓谷の...
