【3級 vol.25】日本ビール検定（びあけん）の過去問に挑戦! 問題編

問1 日本のビール消費量

昭和30年代に日本のビール消費量は飛躍的に伸びるが、その理由の一つとして最も適しているものを、次の選択肢より選べ。（2019）

（a）大阪万博の開催
（b）電気冷蔵庫の普及
（c）ビール税の減税
（d）びん詰め生ビールの全国規模での発売

問2 人気ビアスタンドの特徴

「灘コロンビア」「ビアライゼ‘98」「銀座ライオン」「キリンシティ」「ビールスタンド重富」。各店に共通する特徴として最も適しているものを、次の選択肢より選べ。（2017）

（a）有名な注ぎ手が輩出もしくは在籍している
（b）常時20種類以上のビールを提供している
（c）マイクロブルワリーを併設している
（d）大手ビール会社の子会社である

問3 ビールのオフフレーバー

ビールにおけるオフフレーバーとは何か、最も適切なものを次の選択肢より選べ。（2017）

（a）甘いにおい
（b）ビール本来の香味を損ねるにおい
（c）容器を開栓した瞬間の香り
（d）副原料を投入した際の香り

この問題は、日本ビール検定の協力のもと、たのしいお酒.jp編集部が掲載しています