【1級 vol.5】日本ビール検定（びあけん）の過去問に挑戦! 問題編

問1 ドラゴンハーブヴァイスの秘密

2019年4月から限定販売された「ドラゴンハーブヴァイス」は、田沢湖ビールが自社の「バイツェン」をベースにして、ある企業と開発したコラボ商品である。その相手企業の主力商品を次の選択肢より選べ。

（a）正露丸
（b）仁丹
（c）龍角散
（d）命の母

問2 英国科学雑誌「nature」によるビールの将来への懸念

2018年10月の英国科学雑誌「nature」誌の記事を受けて、「数年後にビールが飲めなくなる？」といったニュースが日本でも報道された。その主な理由を次の選択肢より選べ。

（a）世界的なアルコール規制の強化
（b）AIの進歩による労働者の所得水準の低下
（c）欧米における水資源の枯渇
（d）地球温暖化による大麦収穫量の減少

問3 「Stammtisch」（シュタムティッシュ）とは何か

ドイツのビアホールにおいて「シュタムティッシュ」とは何か、次の選択肢より選べ。

（a）常連客の自分専用のジョッキ
（b）常連客の席
（c）常連客の会員証
（d）常連客に出すつまみ

この問題は、日本ビール検定の協力のもと、たのしいお酒.jp編集部が掲載しています