【1級 vol.6】日本ビール検定（びあけん）の過去問に挑戦! 問題編

問1 スイングカランについて

スイングカランでビールを注ぐ店では、一般的なサーバーより太く長いビールホースを使うことが多い。その理由について次の選択肢より選べ。

（a）ビールの液温を適度に高めるため
（b）ビールとホースの摩擦を増やして泡を細かくするため
（c）ビールの乱流を抑えて層流に変えるため
（d）ビールを押す圧力を下げるため

問2 日本のビール会社における工場と売却先の関係

日本のビール会社において、工場と売却先の組み合わせに関し、誤っているものを次の選択肢より選べ。

（a）日英醸造鶴見工場⇒サントリー
（b）東洋醸造仙台工場⇒キリンビール
（c）宝酒造群馬工場⇒サントリー
（d）宝酒造京都工場⇒キリンビール

問3 「スマイリングe」を持つビールのブランド

ブランドロゴの中の「e」が少し斜めになって微笑んでいるように見えるので「スマイリングe」と呼ばれることでも知られるビールのブランド名を記せ。（記述問題）

この問題は、日本ビール検定の協力のもと、たのしいお酒.jp編集部が掲載しています