【3級 vol.2】日本ビール検定（びあけん）の過去問に挑戦! 問題編

問1 ビールとピラミッドの関係

エジプトで「ビールがピラミッドをつくった」といわれる理由として最も適切なものを、次の選択肢より選べ。（2016年）

（a） ビールの税金で建設されたから
（b） ビール好きの国王が建設を命じたから
（c） 労働者の疲労回復飲料としてビールが配給されたから
（d） 石を運ぶ丸太の潤滑剤にビールが使われたから

問2 日本初の地ビール会社

1994年の酒税法改定をうけ小規模ビール醸造が可能になった。当年12月に日本初の地ビール会社が2社誕生したが、その2社はオホーツクビールとどこか、次の選択肢より選べ。（2013年）

（a） ヤッホーブルーイング
（b） 銀河高原ビール
（c） サンクトガーレン
（d） エチゴビール

問3 ビアスタイルの誕生

18世紀末にイギリスから海外に輸送する際、品質劣化を防ぐため、アルコール度数を高め、ホップ使用量を増やしたビールを、次の選択肢より選べ。

（a） アイリッシュエール
（b） インディアペールエール
（c） バーレイワイン
（d） ポーター

「この問題は、日本ビール検定の協力のもと、たのしいお酒.jp編集部が掲載しています」