【3級 vol.2】ビア検(日本ビール検定)の過去問に挑戦! 問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検(日本ビール検定)。たのしいお酒.jpでは、ビア検を受検する方やビールに興味がある方に向けて、ビア検(日本ビール検定)事務局の許可を得て、過去問題を掲載しています。協力:ビア検(日本ビール検定)
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問1 ビールとピラミッドの関係
エジプトで「ビールがピラミッドをつくった」といわれる理由として最も適切なものを、次の選択肢より選べ。(2016年)
(a) ビールの税金で建設されたから
(b) ビール好きの国王が建設を命じたから
(c) 労働者の疲労回復飲料としてビールが配給されたから
(d) 石を運ぶ丸太の潤滑剤にビールが使われたから
問2 日本初の地ビール会社
1994年の酒税法改定をうけ小規模ビール醸造が可能になった。当年12月に日本初の地ビール会社が2社誕生したが、その2社はオホーツクビールとどこか、次の選択肢より選べ。(2013年)
(a) ヤッホーブルーイング
(b) 銀河高原ビール
(c) サンクトガーレン
(d) エチゴビール
問3 ビアスタイルの誕生
18世紀末にイギリスから海外に輸送する際、品質劣化を防ぐため、アルコール度数を高め、ホップ使用量を増やしたビールを、次の選択肢より選べ。
(a) アイリッシュエール
(b) インディアペールエール
(c) バーレイワイン
(d) ポーター
「この問題は、日本ビール検定の協力のもと、たのしいお酒.jp編集部が掲載しています」