ビールの基礎知識について
ドイツの定番のスタイルといえば、ヴァイツェンビール。日本では、ヴァイスビア、白ビール、小麦ビールなどの呼び名があり、一般的に飲まれているビールより...
2019/07/25
たのしく飲む場での話のネタ作りから、仕事に使えるものまでビールにまつわる講習や資格はさまざま。そのなかでも、日本ビール検定の1級と2級はかなりの難...
2021/04/19
ひとことで「ビール」といってもさまざまな種類のものが存在します。日本だけでも、たくさんのブルワリーが存在し、個性的でおいしいビールが多数醸造されて...
2019/07/29
冷えたビールを喉に流し込むときの喉ごし、口に広がるほのかな甘味と苦味のコラボレーションは、文字で表すより、飲んだ人の顔を見たほうがそのおいしさが伝...
2018/04/15
冷えたグラスに入ったビールを、ゴクゴクと飲むときの至福！ 喉の渇きとともに、一日の疲れも癒される瞬間です。キンキンに冷えたビールはおいしい！ でも...
2019/07/22
仕事後の1杯のビールは、その日の疲れをとる特効薬?! でも、最近は健康を気にして、糖質ゼロやカロリーゼロといった健康志向の発泡酒や第三のビール、新...
2019/07/24
飲み会やおうちで最初の一杯にビールを選ぶ人は多いはず。スッキリした喉ごしは、何杯でも飲めてしまいそうな味わい・美味しさですね。日本のビールは比較的...
2024/05/17
近年、日本各地にクラフトビールのブルワリーが増えています。お店や通販などでビールを販売する大きなブルワリーもありますが、小さな「マイクロブルワリー...
ビール独特の苦みがが苦手でビールが飲めないという方もいらっしゃるのでは？そんな時におすすめなのが、ビールをジュースで割る「ビアカクテル」。今回はビ...
2021/10/22
2023/02/28
2019/08/07
トラピストビールとは、単に修道院で作られるビールのことではありません。実は厳格な定義があり、名乗ってよいのは「国際トラピスト会修道士協会」が認める...
2024/05/09
2019/07/30
2023/02/07
2020/04/10
2017/11/26
2021/07/13
2022/07/28
2023/07/06
2025/04/26
たのしいお酒.jpの運営主体は三菱食品(株)です。9月から11月、そのポップアップストアを全国7都市で開催！セグラヴューダスなどワインやサワー、バ...
2025/09/03
「たのしいお酒.jp」読者の皆様にお得なお知らせです！今ならキリンビール「晴れ風」を対象店舗で購入、レシートを撮影して、お買い物サポートアプリ「ク...
2025/09/04
スコットランドのウイスキー蒸溜所「インチデアニー」から誕生した「キングラッシー」シリーズ。同蒸留所初のシングルモルトウイスキーとして注目が集まる2...
2025/09/12
【簡単おつまみレシピ】今回は、メインの材料がトマトの一つだけというおつまみのレシピを紹介します。ポイントは、合わせ調味料。トマト以外の野菜でも同様...
2025/09/10
【簡単おつまみレシピ】電子レンジで簡単に作れる、マッシュポテトのレシピを紹介します。今回は、卵黄を落としたカルボナーラ風で紹介していますが、さまざ...
2025/09/05
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2025/08/26
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2025/08/27
今年の夏も記録的な暑さが続い...
9月17日は日本イタリア料理...
三菱食品株式会社(東京都文京...
