ビールの基礎知識について
ドイツの定番のスタイルといえば、ヴァイツェンビール。日本では、ヴァイスビア、白ビール、小麦ビールなどの呼び名があり、一般的に飲まれているビールより...
2019/07/25
たのしく飲む場での話のネタ作りから、仕事に使えるものまでビールにまつわる講習や資格はさまざま。そのなかでも、日本ビール検定の1級と2級はかなりの難...
2021/04/19
ひとことで「ビール」といってもさまざまな種類のものが存在します。日本だけでも、たくさんのブルワリーが存在し、個性的でおいしいビールが多数醸造されて...
2019/07/29
冷えたビールを喉に流し込むときの喉ごし、口に広がるほのかな甘味と苦味のコラボレーションは、文字で表すより、飲んだ人の顔を見たほうがそのおいしさが伝...
2018/04/15
冷えたグラスに入ったビールを、ゴクゴクと飲むときの至福！ 喉の渇きとともに、一日の疲れも癒される瞬間です。キンキンに冷えたビールはおいしい！ でも...
2019/07/22
仕事後の1杯のビールは、その日の疲れをとる特効薬?! でも、最近は健康を気にして、糖質ゼロやカロリーゼロといった健康志向の発泡酒や第三のビール、新...
2019/07/24
飲み会やおうちで最初の一杯にビールを選ぶ人は多いはず。スッキリした喉ごしは、何杯でも飲めてしまいそうな味わい・美味しさですね。日本のビールは比較的...
2024/05/17
近年、日本各地にクラフトビールのブルワリーが増えています。お店や通販などでビールを販売する大きなブルワリーもありますが、小さな「マイクロブルワリー...
ビール独特の苦みがが苦手でビールが飲めないという方もいらっしゃるのでは？そんな時におすすめなのが、ビールをジュースで割る「ビアカクテル」。今回はビ...
2021/10/22
2023/02/28
2019/08/07
トラピストビールとは、単に修道院で作られるビールのことではありません。実は厳格な定義があり、名乗ってよいのは「国際トラピスト会修道士協会」が認める...
2024/05/09
2019/07/30
2023/02/07
2020/04/10
2017/11/26
2021/07/13
2022/07/28
2023/07/06
2025/04/26
「クセのあるウイスキーは苦手」「食事に合うお酒がほしい」。そんな方にこそ試してほしいのが、米文化と蒸留技術が融合したライスウイスキー天乃白雨です。...
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2025/09/19
284銘柄のウイスキーを徹底的に深堀りしたガイドブック「運命の1杯に出合える ウイスキー大全」が発売！ ウイスキー初心者から愛好家まで、ウイスキー...
2025/10/27
ワインをもっと知りたい、ワインをもっと学びたい！ そんな人のための中級者向けワインガイド「THE STUDY OF WINE」が発売中。ここにしか...
2025/10/26
「さつま白波」誕生70周年を記念したキャンペーンが開催中！ 買って・飲んで、復刻版「さつま白波」をゲットするチャンスです。
2025/10/25
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2025/10/31
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2025/10/14
いつもの晩酌を、ちょっと贅沢...
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2ブランドの共通点は「アメリ...
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広島県では、豊かな瀬戸内の自...
