メキシコビールのおすすめ銘柄とおいしい飲み方を紹介

メキシコビールの王道「コロナ・エキストラ」

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メキシコビールの代名詞的な存在といわれるのが「コロナ・エキストラ」。淡い黄金色をしたピルスナータイプのビールです。
その飲みやすさから、メキシコだけでなく世界150カ国以上で愛されている銘柄で、日本でも輸入ビールのなかでトップクラスの知名度を誇ります。

「コロナ・エキストラ」は太陽の国・メキシコにふさわしく、屋外で瓶のままダイレクトにたのしむのがおすすめです。
メキシコでは、瓶の飲み口からライムを押し込んでから飲むのが一般的ですが、よりフルーティな味わいを感じたいのであれば、ライムを搾って入れる飲み方も。ライムの酸味がダイレクトに感じられ、よりさわやかな飲み口になります。

メキシコビールのなかでも軽い飲み口をたのしめる「Sol」

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メキシコビールのなかでも、飲み口の軽さではトップクラスといわれる銘柄が「Sol（ソル）」。苦味が少なく、水のようにサラサラとした飲みごこちで、お酒に慣れていない人にもおすすめしたいビールです。

あまりに口当たりが軽いので、ビールを飲み慣れている人にとっては、むしろ物足りなく感じてしまうかもしれません。そんなときは、「コロナ・エキストラ」と同様にライムやレモンを絞ってアクセントを加えてみるのもよいでしょう。

濃い味付けの料理との相性はバツグンで、メキシコ料理の定番であるタコスはもちろん、ケバブやスモークしたソーセージなどと一緒にたのしみたいメキシコビールです。

メキシコビール屈指の豊かな香り「モデロ・エスペシアル」

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メキシコビールは「コロナ・エキストラ」や「Sol」にように、あっさりとした飲み口が特徴的ですが、それがすべてではありません。なかには芳醇な香りとコクのある味わいをたのしめるビールもあり、その代表格といえる銘柄が「モデロ・エスペシアル」です。

「エスペシアル」とはスペイン語で「特別」を意味しており、その名が表すとおり、ちょっとしたぜいたくを味わいたい特別な日におすすめの、プレミアムなメキシコビールです。

メキシコビールには定番の「コロナ・エキストラ」以外にもさまざまな銘柄があります。日本でも手に入りやすい銘柄も多く、メキシコビールは身近な存在になりつつあるので、ぜひ、一度試してください。