オーストリアのワイングラスカンパニー「リーデル」を展開するRSN Japan(東京都港区) は、 フラットなボトムに独特の窪みが持ちやすいワインタ...
2021/08/11
公益財団法人日本ケアフィット共育機構が運営するダイバーシティワイナリー「ケアフィットファームワイナリー」（山梨県甲州市）は、山梨県勝沼の自家農園で...
2021/08/03
数多くのメディアで絶賛されている『桜田温泉 山芳園（さんぽうえん）』。効能豊かな温泉、地産地消の料理などのおもてなしで評判の温泉宿ですが、最近新た...
2024/05/17
自分が飲んだワインの情報を記録できたり、手軽にワインを学べたりと便利で魅力的なワイン用アプリ。さまざまな機能を持っているワイン関連のスマホアプリの...
2023/08/02
ドイツのグラスウェアブランド「シュピゲラウ」を展開するRSN Japan（東京都港区）が、世界中のプロフェッショナルが愛用するシュピゲラウ＜スター...
2021/07/11
オーストラリア本土の南に位置するタスマニアは、近年、高品質なワインの産地として注目されています。冷涼な気候のなかで生まれるタスマニアワインは、繊細...
2022/02/07
ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）は今回3回目となる、ブルゴーニュウィークJAPAN 2021をリアルとオンラインで7月4日まで開催しています。
2021/07/01
シャンパン（シャンパーニュ）は、美しく繊細な泡が魅力のスパークリングワイン。では、シャンパンの魅力である泡は、どのように生み出されているでしょう？...
2023/03/23
インターナショナルワインチャレンジは、世界最大規模の酒類のコンペティションで、「お酒のオリンピック」とも呼ばれています。今回は、インターナショナル...
ワインと焼き鳥のペアリングをたのしむ人が増えていると聞きます。ワインと焼き鳥を合わせる際は、鶏肉の部位や味つけを踏まえて、相性のよいワインを選ぶの...
ワインの生産国は、古くからワイン造りが盛んな「旧世界（オールドワールド）」とワイン造りの歴史が比較的新しい「新世界（ニューワールド）」に分類されま...
2021/05/20
メルシャン（東京都中野区）は、「ワインならでは」の余韻がたのしめるメルシャン初の「ノンアルコールのワインエキス」を使用した、ノンアルコールサングリ...
2021/05/17
アイスワインは自然凍結したブドウから造られる甘口のワインです。芳醇な甘さと豊かな香りを持ち希少性の高いアイスワインは、最高峰のデザートワインといわ...
2024/04/03
赤ワインの原料である黒ブドウには多くの種類があり、品種によってワインの香りや味わいが異なります。代表的なブドウ品種とその特徴を知っておけば、ワイン...
2023/04/24
お手頃プライスながら上級者をも満足させる本格的な味わいと好評の旨安チリワイン「LFE ダンシングフレイム」。その上級品となる「LFE ダンシングフ...
2023/03/16
ミディアムボディのワインは、適度な渋味とフレッシュさが味わえるバランスのよいワインです。さまざまな食事と合わせやすいのも大きな魅力といえるでしょう...
2021/03/08
フランス産スパークリングワイン「カフェ・ド・パリ」が、手描きアーティストチーム“CHALKBOY with CBM Inc.”とのコラボレーション...
2021/03/05
ワインをグラスに注ぐ量は、どのくらいが適切かご存知ですか？（注ぐ量はもちろん個人の自由ですが）この記事では、ワインをグラスに目一杯注ぐのが望ましく...
たまにはちょっと贅沢したいなぁ〜という気分にぴったりなお取り寄せ。ミシュラン１つ星を10年獲得し続けている「リストランテホンダ」 本多哲也シェフの...
2021/02/25
ワインを自らのアート作品として捉える新進気鋭のワイナリー、Kullabergs Vingård（クラベリス・ ヴィンゴード）のつくりだすスウェーデ...
2021/02/15
温故知新(東京都新宿区新宿)が2021年秋に、日本初のシャンパン・ホテル「Cuvee J2 Hotel Osaka(キュヴェ・ジェイツー・ホテルオ...
2021/02/13
「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」が、平日限定で、ピノ・ノワールのバックヴィンテージや一般に販売されていないハーフボトルワインなど、ワイナリー「ド...
2023/12/08
「キュヴェ（キュベ）」や「プレステージ・キュヴェ」と呼ばれるワインを知っていますか？ 「キュヴェ」の意味を知っておけば、ワイン選びの参考になるでし...
2023/03/24
中村商事(山梨県都留市)が、ワインパミス(ワイン醸造後のぶどう果皮)を使用した、新しいドリンク「乳酸菌発酵ワインパミス飲料」の販売を開始しました。
2021/02/01
グローバル（大阪府大阪市西区）から、シャンパン・スパークリングワインの革新的保存グッズ「zzysh®（ズィッシュ） シャンパンプリザーバーセット」...
2021/01/25
コストパフォーマンスが高いワインとしても人気のチリワイン。アルパカやフロンテラ、コノスルなどがメジャーブランドですね。三菱食品から発売されているダ...
2024/08/29
今回は、おいしいお取り寄せが揃っていると話題の新サイト「最高の食卓ECサイト」から「日本三大和牛（神戸牛・松阪牛・米沢牛）100％ハンバーグセット...
2021/01/26
パーティーやレストランなどで、自信をもってワインをたのしむことができるよう、「ワインの注ぎ方・注がれ方」のマナーの基本は知っておきたいもの。今回は...
2023/10/02
生産者と語らいながら、その醸したワインを試飲する――通常なら遠出をしないと叶わなかったことが、都会の＝Urban（アーバン）ワイナリーなら身近で実...
アパレルメーカーのジュン(東京都港区)は、日本ワインのたのしさを提案するオンラインショップ「wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOP...
2021/01/14
網走の冬の風物詩「流氷」を仕込水に使用。アロマホップの柑橘系を思わせる華やかな香りと、苦味を抑えたフルーティーな味わいが特徴のクラフトビール(発泡...
PR2024/11/11
対象の小売業様の店舗で、対象のメーカー様の商品を購入、そのレシートをキャンペーンサイトへ投稿することで合計1,000名様に石川県旅行や能登のカタロ...
2024/11/05
「ゆず酒」は、ゆず（柚子）の香りとさわやかな酸味が特長のリキュール。酒類にゆずの搾り汁を加えて造るタイプと、焼酎などに氷砂糖とゆずを漬け込む果実酒...
2024/11/20
「だし割り」とは、日本酒をだし（出汁）で割った、旨味たっぷりの飲み物のこと。今回は、だし割りの概要やおいしさの理由、だし割りのルーツなどとともに、...
2024/11/15
全米最古の蒸留所「バッファロー・トレース蒸留所」のフラッグシップ バーボン「バッファロー・トレース」。過去5年間で16の金賞、過去2年間で4つの最...
2024/11/14
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2022年秋に公開された日本...
2023/11/22
ワインの作り方をしっかり説明...
2024/07/18
三菱食品㈱は、㈱昭文社が発行...
三菱食品㈱は、有機認証を取得...
2024/07/17
暑い夏の日本酒の美味しい飲み...
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網走の冬の風物詩「流氷」を仕...
三菱食品とキリンビールは、「...
