ワイン

長野の「千曲川ワインバレー」で高品質なワインを嗜む

スマートにワインの栓を開ける方法

世界最古のワイン文化を持つブルガリアのワイン『ロゴダジ』の魅力

ヨーロッパの南東部、バルカン半島に位置するブルガリア共和国。ブルガリアと聞けば、まず「ヨーグルト」を思い浮かべる人が多いかと思いますが、ワインの生...

長野の千曲川ワインバレーで最も有名な「サンクゼール」と「マンズワイン」

ワイン選びの「困った」を解決するスマホ用アプリ

ワイン用ブドウの生産量が全国一位！長野のワインの魅力とは？

いつもよりゴージャスな乾杯を！ちょっと贅沢な１本からお得なセットまで、 おすすめスパークリングワイン

「とりあえずビール」から「とりあえず泡」が近頃の流行。ビールとはまた違った爽やかな飲み口とグラスの中で弾ける泡がゴージャスな雰囲気を醸し出し、特別...

ワインの「甘口」と「辛口」の違い、見極め方とは？

『セグラヴューダス』が叶えてくれる 美味しい“泡”をふだん使いする贅沢！

“泡”のある食卓はとても優雅。ビールもハイボールも悪くないけど、やっぱりワインの“泡”。シャンパーニュがあれば最高ですが、日常飲みで高価なシャンパ...

ワインのボディって何？ワインの味わいを表す言葉を学ぼう！

チリワインの魅力を楽しめる「サンライズ」

日本で大きな存在感を持つようになってきたチリワイン。その先駆けとなったのがチリのワイナリー「コンチャ・イ・トロ社」の「サンライズ」です。 「サンラ...

ボトルを逆さにすると花束に！ 愛を込めて贈りたいスパークリングワイン

カリフォルニアワインといえばナパ・ヴァレー！ ナパの代表ワイナリー

女性が喜ぶプレゼント！ フラワー&ワインのギフトはいかが？

バラ色のワイン、「ロゼワイン」について知ってみよう

ワインは樽で育つ！熟成方法と樽の種類による味の違い

ワインをランク付けするパーカー・ポイントって何ですか？

定番パスタの美味しさを引き立てる プロが目利きしたイタリアワイン！

日本人が大好きなイタリアン。中でも手軽に食べられるパスタは不動の人気です。『たのしいお酒.jp』では、身近な料理に合うイタリアワインを見つけるべく...

ワインセラーは理想的なワインの貯蔵庫

ワイン栓は、コルクからスクリューキャップの時代へ

日本の食卓に欠かせないワインの生産国！チリの人気の銘柄を知る

チリの名門ワイナリーのお手頃ワインをチェックしよう！

「新潟ワインコースト」で新潟の風土と共にワインを楽しむ

本格ワイン「エーデルワイン」など、ワイナリーが５軒以上ある岩手のワイン

果実原料を用いたワインが魅力！秋田のワイン

ワイン専用種ブドウの生産地の日本一を誇る北海道でワインを楽しむ

セカンドラベルワインは当たり年に買うとお得です！？

ワインのタンニンは味わいのひとつ。カベルネ・ソーヴィニヨンの魅力考察

デイリーワインはワインラックで素敵に保存！

街中にHAPPYな乾杯を！「札幌スパークリングフェス 2017」

家呑み最強コンビかも！ 「ジョエル ロブション」テイクアウトグルメと「ダンシングフレイム」

【里井真由美の耳よりグルメ情報】先日、テレビ東京「なないろ日和」でテイクアウトグルメをご紹介しました。スタジオで薬丸裕英さん、香坂みゆきさんに召し...

ストレートウイスキーを徹底解説！ 飲み方やたのしみ方を知ろう

「ストレートウイスキー」とは、ウイスキーの飲み方のひとつです。ロックや水割りなど数ある飲み方のなかでも、とくにウイスキーの芳醇な香りとおいしさをた...

徳島の日本酒【旭 若松（あさひわかまつ）：那賀酒造】江戸時代から続く“米と水だけの酒造り”

「旭 若松」は、家族で酒造りを行っている徳島県の小さな老舗蔵元、那賀酒造の銘柄酒です。ラインナップはすべて純米酒。「火入れ原酒」「火入れ加水」「生...

焼酎のアルコール度数は25度が主流、その理由は？ 25度と20度があるのはなぜ？

焼酎のアルコール度数は25度と20度が一般的ですが、九州の一部の地域を除いた広いエリアで数多く流通しているのが25度の商品です。ここでは、25度が...

ビールの原料「麦」を徹底解説！ 麦が違うとビールはこんなに変わる

ビールの原料に「麦」が使われていることはよく知られている事実です。では、麦の種類や使い方でビールはどう変わるのでしょうか？ 今回はビールと麦の関係...