ワインと蔵元の取り合わせには、違和感を持つ人が多いのでは？ 「ワインはワイナリーで造られるもの」というのが常識ですが、近年では、日本酒を造る蔵元が...
2024/03/19
ワインの基礎知識を詳しく解説。ワインの定義、歴史、製造方法、赤ワインと白ワインの違い、ワインの種類と分類を紹介します。ワイン好きも初心者もたのしめ...
2024/07/01
9月に開催された「日本で飲もう最高のワイン 2019」のベストワイン発表会において、ユウ・コーポレーションがインポートする「モルドバ共和国」のワイ...
2019/11/26
イオンリテールは「ワインソムリエ」等のワインの資格を持つ約100人の従業員が選んだ「イオンワインアワード2019」受賞ワイン6品目を、本州・四国の...
2019/11/07
ワインのバスツアーがワイン好きのあいだで近年、注目を集めています。人気のワイナリーを気軽に訪問でき、ワイナリーの歴史やワインの醸造工程を学べるだけ...
2019/10/31
ワインは飲むだけでなく、ソースの材料としても活躍します。ワインを使ったソースは、料理とワインとのマリアージュにも影響を与える大切なポイント。ここで...
2019/10/29
赤ワインがベースのカクテル「キティ」を飲んだことはありますか？さっぱりとした飲み口と、おしゃれな見た目に注目が集まっています。今回は、自宅でのたの...
2023/05/01
「五一（ごいち）わいん」を造る林農園は、信州塩尻の桔梗ヶ原で100年以上にわたってワイン造りを続ける、この地で最古のワイナリー。今では桔梗ヶ原で広...
2019/10/22
ワインの輸入・販売大手の株式会社フィラディスは、ワインの購入に際し、消費者にとって何が最も重要な購入動機になっているのか、また購入時にどういう悩み...
2019/11/27
1975年に始まる、日本で最も歴史あるワインのイベント「世界の酒とチーズフェスティバル」。今年も大丸東京店にて10月9日(水)から始まります。
2019/10/09
「キハチ 青山本店」が、秋のいちょうシーズンをシャンパンと料理で心ゆくまで楽しむ「シャンパンテラス」を、2019年10月1日（火）から12月8日（...
2019/10/04
11月はワイン好きにとってはワクワクする季節。「ボージョレ・ヌーヴォー」をはじめ、世界中でワインの新酒が解禁となり、ワインへの注目が高まります。こ...
2019/09/30
国産ワインには、日本ならではのおいしさが詰まっています。日本でワインが造られるようになって約150年たちますが、その品質は年々高まっており、今では...
2019/09/28
近年都心にワイナリーが続々とオープンしていることをご存じですか？生産者と語らいながら、その醸したワインを試飲する――以前なら遠出をしないと叶わなか...
2024/05/17
ワインについて動画で学ぶ時代が到来しています。インターネット上では、ワインに親しむための基礎知識や、ワインに関するマナーをわかりやすく解説した動画...
2019/09/23
ノンアルコールのワインが、近年、注目を集めています。ノンアルコールだと「ワインとは言ってもブドウジュースのような味では？」と思われそうですが、じつ...
ワインのおつまみには「ドライフルーツ」が相性抜群の組み合わせ。今回は、マリアージュを最大限にたのしむためのおすすめアレンジ方法も紹介します。
2023/04/17
500円の入場料で、常時約60種を揃えるボトルワインや50種類以上のドリンクが仕入れ価格に近いお値打ち価格で楽しめるカジュアルな肉バル「MEAT&...
2019/09/11
ワインと花のギフトセットが人気を集めています。存在感のあるボトルワインは、それだけでも素敵な贈りもの。いつもよりちょっと特別なギフトにしたいという...
2019/09/09
国産リンゴを100％使用したアサヒビールの「ニッカ シードル・ロゼ」が、2019年9月10日（火）からリニューアル。これまでは北海道を除いて季節限...
「アルパカ」は、豊かな果実味とまろやかな味わいで人気のチリワイン。値段も手ごろで、だれもが気軽にたのしめる本格派ワインとして、日本でも急激に売上を...
2019/09/01
「フルボディのワイン」と聞いて、どんなワインを想像しますか？フルボディのワインとは、果実味・渋味が強いブドウが使われたり、長期熟成されたりした、味...
2019/08/30
赤ワインの甘口が、近年、さらに注目を高めています。赤ワインと言えば渋味のある大人の味わいのイメージが強いようですが、じつは甘口のものも少なくありま...
2023/03/16
ワインに合わせるパンは、メインとなる肉料理や魚料理に比べると、“添えもの”のようなイメージがあるかもしれません。じつは、ワインとパンはとても相性が...
2019/08/26
カラフェとは、ワインが提供されるときに使われる、おもにガラス製の容器で、水差しという意味を持ちます。カラフェにはグラスワイン数杯分が入り、通常の7...
2024/02/09
ワイン探しをしていると「シャトー」や「ドメーヌ」といった言葉をよく見かけます。どちらもワインの生産者を指していますが、両者にはどんな違いがあるので...
2023/03/24
ワインの「ライトボディ」の意味をご存知ですか？「ボディ」とはワインの味わいの重さ・強さの表現のひとつで、多くは赤ワインに使われる言葉です。今回は、...
2023/05/11
「菊鹿ワイン」は熊本県初の本格ワイナリー、熊本ワインの主力銘柄です。熊本県北部の自然豊かな地、菊鹿町産の良質なブドウ100％で造った「菊鹿ワイン」...
2019/07/31
善光寺近くの長野駅と温泉に浸かるスノーモンキーで知られる信州・湯田中温泉を結ぶ長野鉄道。週末には車内で長野県産ワインを味わいながら、車窓に流れる景...
ガヴィ・ディ・ガヴィはイタリア産の良質な白ワインです。世界中に愛好家がいる人気のワインですが、その地位が確立されるまでには、長い年月を必要としまし...
2020/08/20
北イタリア・ドロミティ渓谷の清らかな水と100％イタリア産大麦の麦芽で醸す本格派ビールが日本へ。モンテ物産が「カステッロ」「ドロミティ」を2026...
2026/02/06
糖質オフっておいしくないから続かなそう…そんな方におすすめのキャンペーンです。「キリン一番搾り 糖質ゼロ*」と、三菱食品が展開する「からだシフト」...
「リンドール」は薄い殻（シェル）ととろける中身（フィリング）を特徴とし、120か国以上で愛されているリンツの1番人気の商品です。見た目の華やかさと...
ワインをたのしむうえで押さえておきたいのが乾杯のマナーです。ここでは、歴史や文化的背景などの乾杯に関する概要から、乾杯が行われるおもなシーン、乾杯...
【簡単おつまみレシピ】今回は、おもてなしメニューとしても活躍する、海鮮おつまみのレシピを3つ紹介します。それぞれ単体でもたのしめますが、ぜひ海苔で...
2026/02/02
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北イタリア・ドロミティ渓谷の...
糖質オフっておいしくないから...
「リンドール」は薄い殻（シェ...
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2022年9月5日、イギリス...
2026/01/22
