ワイン

国産ブドウ100％のワインを生み出す九州のワイナリー

寒暖差が大きい、ブドウ栽培向きの土地が多い九州。もともと日本酒や焼酎といったお酒造りが盛んなこの地には、優秀なワイナリーもいくつか存在しています。...

ワイン発祥の地？　伝統産地ギリシャの有名ワイナリー3選

紀元前の時代からワインの取引が行われていたといわれ、古くからワインと深いかかわりのあるギリシャ。近年、個性的な味わいのワインを生産するワイナリーが...

技術にこだわる九州のワイナリー

九州のお酒といって、まず思い浮かべるのは焼酎でしょうか？じつは、焼酎や日本酒の酒蔵以外にもワイナリーも多数あるのを知っているでしょうか？最近注目を...

個性豊かでバラエティーに富んだワインを造るポルトガル

イベリア半島西端に位置し、スペインと国境を接するポルトガルは、国土は日本の約4分の1ほどの比較的小さな国ですが、250種を超える固有のブドウ品種や...

生ハム、チーズ、ワイン…スペインの厳選された食材がお得な 「マリアージュセット」

有名な醸造家が日本人向けに造ったワインと、じっくりと手をかけて作られたハモンセラーノと羊のチーズ。ワインとのマリアージュをたのしめる、お得なギフト...

意外に知られていない「日本ワイン」の基礎知識

ワインといえば、フランスやスペイン、イタリアといったヨーロッパの国々を思いうかべますが、日本にもおいしいワインを醸造するワイナリーがたくさんありま...

ワイン世界三大生産国の一つ、イタリアの有名なワイナリー

フランス、スペインと共に、ワイン世界三大生産国のイタリア。気候や土壌の多様性、豊富なブドウ品種など個性的な味わいを生む環境があります。イタリアのな...

フルーティーなワインは果物の産地として有名な岡山ならでは！

桃やブドウなどフルーツの産地として有名な岡山県。高品質なワイン用のブドウが豊富なことでも知られています。そのため、ワイナリーも多く、なかには受賞歴...

ワイン用のブドウ栽培に適した土地・九州いろいろワイナリー

寒暖差が大きく、ブドウ栽培に適した土地が多い九州。もともと日本酒や焼酎といったお酒造りが盛んで優秀なワイナリーもいくつか存在しています。スパークリ...

初心者からプロ志望までワインのたのしみ広がる正統派ワインスクール

ビギナーからプロ志望まで、ワインを本格的に学びたい方向けのワインアカデミー「アカデミー・デュ・ヴァン」が今春、名古屋と新宿に新設されます。

捨てるのはご法度!? さまざまに有効活用できる 「飲み残しワイン」

おいしいワインを買ってきても、いつも１本全部を飲み切れず、そのまま残して捨てるに捨て切れないという方にぜひおすすめしたいアレンジ法。赤ワインは、醤...

ワイン造りは四国でも。2軒のワイナリーに注目！

柑橘類栽培のイメージが強い四国ですが、一部ではブドウ栽培がおこなわれており、その栽培技術を生かしたワイン造りを行うワイナリーもいくつかあります。こ...

気軽に通いたい、居酒屋以上BAR未満の 「ジョニーの原価酒場」

おいしいお酒や料理の値段を気にすることなく、たっぷりとたのしみたいという方におすすめなのが、原価提供で話題の 「ジョニーの原価酒場」です。

一度に12本のボトルを運べる便利なキャスター付き保冷バッグ

旅先で出会ったワインや日本酒を安全に持ち運べる、保冷バッグとキャスターが一つになった「Bottle Flyer」。仕切りを外せば通常の保冷バッグと...

ミシュラン料理人が監修！ 「海老麺総本家 JIMOTOYA 麻布十番店」

いつもとは違うラーメンを食べたいという人に、甘海老を贅沢に使った「海老麺総本家 JIMOTOYA 麻布十番店」の海老麺はいかがでしょうか？

桜の季節を彩る春色ピンクのロゼワインはいかが？

桜の開花が待ち遠しいこの時期。アサヒビールから、春を感じさせる桜をモチーフとした、デザインラベルのロゼワイン3アイテムが登場しました。

特別なときに！ 手の届くシャンパンおすすめ3銘柄

結婚式やパーティー、会社の創業記念など華やかな場面で栓を開けることの多いシャンパン。少しお高いお酒、という印象ですが、銘柄を選べば普段自宅で飲むこ...

お気に入りのボトルがインテリアに。モダンなデザインの不思議なワインラック

お気に入りのワインは、せっかくなら部屋のインテリアとして飾りたい…。そんな方におすすめしたい、モダンなフォルムのワインラック。

「シャンパン」のおいしさに酔う！

お祝い事など華やかな場面で開けられることの多いシャンパン。最近は、日常的に飲む人も増えてきたようです。シュワシュワっとした爽やかで飲みやすい味わい...

「グランドニッコー東京 台場」が都市型ワイナリーとコラボレーション

「グランドニッコー東京 台場」が、都市型ワイナリーとして知られる「深川ワイナリー」とコラボレーションし、プライベートワインを商品化。ホテル内のグリ...

職務経験なくても取れる「ワインコーディネーター」「ソムリエ」って？

もっとワインのことを知りたい、と思ったときに学ぶ方法は様々。趣味程度ではなく、本格的にワインを学びたい人にはいくつかの検定や資格試験があります。こ...

ワイン造りの起源は紀元前！！ギリシャ独自のワイン

世界3大貴腐ワインのひとつ、ハンガリーの「トカイワイン」

温もりに癒やされる、天然素材の珍しい手作りグラス 「wine vessel」

個性派のワインが勢ぞろい！島根・鳥取のワイナリー

大阪にワイナリー！？大阪を盛り上げるワイナリーを3件ご紹介

和食に合うワイン造りを目指す関西のワイナリー2選

「にごりワイン」を本場近畿の地で楽しむ！

ワインと蒸留酒？ワインのぶどうの搾りかすで作る魅惑の蒸留酒「グラッパ」

丁寧なワイン造りを続ける富山県のワイナリー