MOCK Bar(モクバル) オレンジ＆マンゴーmix、洋なし＆パインmixが6月29日に新発売

メルシャン（東京都中野区）は、「ワインならでは」の余韻がたのしめるメルシャン初の「ノンアルコールのワインエキス」を使用した、ノンアルコールサングリア「MOCK Bar(モクバル) オレンジ＆マンゴーmix、洋なし＆パインmix」を6月29日より発売します。

更新日：2021.05.17

メルシャン初「ノンアルコールのワインエキス」を使用！「ワインならでは」の余韻がたのしめる“ノンアルコールサングリア”

ノンアルコールRTD飲料やジュースとは異なるノンアルコール飲料を目指し、「ぜいたく感」のある“ノンアルコールサングリア”として誕生した「MOCK Bar(モクバル)」。複数の果汁をブレンド、ワインを凝縮し独自の製法で造ったメルシャン初の「ノンアルコールのワインエキス」を使用するなど、メルシャンのワイン醸造技術・果汁調合技術とキリンビバレッジ（東京都中野区）の清涼飲料開発における商品開発技術を活用したことで、華やかでフルーティな中にも奥行きのある香りと味わいを実現したといいます。

「MOCK Bar(モクバル)　オレンジ＆マンゴーmix」は、たっぷりのフルーツに、「ワインエキス」と隠し味の「シナモン」をプラス。「MOCK Bar(モクバル)　洋なし＆パインmix」は、たっぷりのフルーツに、「ワインエキス」と隠し味の「ミント」をプラスし、大人な味わいに。

また、「7種のフルーツ＆スパイス・ハーブ」を表現したパッケージデザインは、見た目も彩り豊かで華やかな気分になりますね。

100回を超える試作を経て…開発担当者の想い

リッチな果汁感を感じる「ノンアルコールのサングリア」を実現することは決して簡単ではありませんでしたが、「ワインエキス」や隠し味の「スパイス＆ハーブ」を加えることで、試行錯誤しながら、100回を超える試作を経てようやく大人でぜいたくなサングリアが完成しました。ぜひ、「MOCK Bar」と一緒にぜいたくな時間をお楽しみください。

出典　https://prtimes.jp

開発担当者：メルシャン株式会社　マーケティング部　永谷洋平

お酒を飲まない人向けのノンアルコール飲料が人気！？

近年、海外ではノンアルコール飲料の人気が広がっているのだそう。また、日本でも20代～30代を中心にノンアルコール・ビールテイスト／RTD※飲料や、ノンアルコールカクテルの「モクテル」など、お酒を飲まない人向けのノンアルコール飲料が注目されているといいます。

メルシャンのユーザー調査では、「お酒は好きだけど、自分の時間を酔わずにたのしみたい」「ノンアルコールであっても、特別感を感じる商品を飲みたい」と回答した方が、特に若年層を中心に多く見られたとのこと。またワインカテゴリーの中でも「サングリア」は飲用経験・飲用意向が高く、果汁感の高さなどから「ぜいたく感があっておいしい」と若年層に人気のカテゴリーなのだとか。
※　Ready to Drink の略。栓を開けてそのまま飲める低アルコール飲料。