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日本ワインの新ブランドが誕生！「J-CRAFT WINE 十勝醸造赤」が新発売です。
日本ワインをもっと身近にしたいという思いから生まれた日本ワインブランド「J-CRAFT WINE」から「J-CRAFT WINE 十勝醸造赤」が...
2022/10/26
日本ワインの新ブランド「J-CRAFT WINE」が塩尻、岩手、十勝、勝沼の4品で新発売！
日本ワインをもっと身近にしたいという思いから生まれた日本ワインブランド「J-CRAFT WINE」が2022年9月27日に新発売。長野・塩尻の林農...
2022/09/22
【スペイン生まれのサングリアとは】正統派レシピやおいしい飲み方を紹介！
「サングリア」を飲んだことはありますか？サングリアとは、ワインにフルーツやスパイス、甘味料などを加えたフレーバードワインのことです。今回は、サング...
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2023/05/25
サントリー登美の丘ワイナリーがリニューアルオープン！体験・体感型のワイナリーに大きく進化。
サントリー㈱は、サントリー登美の丘ワイナリー（所在地：山梨県甲斐市大垈(おおぬた)）をリニューアルし、2022年9月9日(金)から一般公開しました...
2022/09/14
からだにうれしいオーガニックワインブランド「有機プレミアム」より、低アルコールワインが登場！
サッポロビールのオーガニックワインブランド「有機プレミアム」より、アルコール分5%の低アルコールワイン「有機プレミアム酸化防止剤無添加ポリフェ...
2022/09/15
年に一度のおたのしみ！「ジョルジュデュブッフヌーヴォー 2022」4種のラインナップで発売
この秋、サントリーよりフランス産新酒ワイン４種が新発売。毎年解禁に注目が集まる「ボジョレーヌーヴォー」に加え、人気の「オレンジヌーヴォー」、南...
2022/09/03
広島三次ワイナリーが展開する世界水準の日本ワイン、wa-syu のオンラインショップにて販売開始！
三次産100％のブドウにこだわった「広島三次ワイナリー」のワインが、日本ワインの楽しさを提案するオンラインショップ「wa-syu OFFICIAL...
2023/05/01
世界初！ブルゴーニュワイン委員会が、シャブリワインをイメージした楽曲「シャブリ・シンフォニー」を発表
ブルゴーニュワイン委員会（※1）が、シャブリワインをイメージした楽曲「シャブリ・シンフォニー」を発表。5月に開催された試飲会＆コンサートにてお披露...
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2022/08/26
サントリーから、日本ワイン「SUNTORY FROM FARM 日本の新酒 2022」が新発売！
サントリーの日本ワインブランド「SUNTORY FROM FARM」より、「SUNTORY FROM FARM 日本の新酒甲州 2022」と「S...
2022/08/24
「ノンアルコールワイン」ブーム到来！人気の秘密や味わい、選び方、おすすめ銘柄を紹介
「ノンアルコールワイン」とは、アルコール度数1％未満のワインのこと。酔うことなく、ワインの香りや味わいをたのしむことができると人気を集めています。...
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2023/04/26
ロゼワインとは？　味わいや種類、華やかな色合いの秘密、フードペアリングなどを知っておこう
ロゼワインは、淡く華やかなピンク色が特徴のワイン。赤ワインと白ワインのよさをあわせ持つうえ、料理にも合わせやすい万能のワインといわれています。今回...
- ワインの基礎知識
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2022/07/24
東京恵比寿『wine＠EBISU』／AI診断でワインを選ぶ、飲む、買う、持込む…体験型ワインショップ
今年オープンした『wine＠EBISU』。自分のワインカルテを作成することで、世界800種類のワインとのマッチ度がわかります。結果はすぐに併設のバ...
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2022/09/09
オンラインショップ「wa-syu」に、海街ワイナリー「THREE PEAKS」のワインが登場
ジュン（東京都港区）が運営するワイン専門オンラインショップ「wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOP」（以下、wa-syu）にて、日...
2022/07/15
シャトー・メルシャンが「第5回日本ワイナリーアワード®2022」で最高賞「5つ星」を5年連続受賞！
6月に開催された「第5回日本ワイナリーアワード®2022」にて、シャトー・メルシャンが最高賞となる「5つ星」を受賞しました。シャトーメルシャンの...
2022/07/08
ワイン愛好家のための特別定期コース「シャトー・メルシャンプレステージ・パスポート」が今年もスタート
ワインにまつわるさまざまな特典がたのしめる、メルシャンの人気企画「シャトー・メルシャンプレステージ・パスポート」が、今年も申し込み受け付けをスタ...
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2022/07/01
マリー・アントワネットに献上されたシャンパーニュ「エドシック・モノポール」新ラベルデザインで登場
世界的に愛されるシャンパーニュ「エドシック・モノポールブルー・トップ」が、新しいラベルデザインとなって、ヴランケンポメリージャパン（東京都港...
2022/06/22
大阪ワインは、国税庁より「GI指定」と文化庁の「100年フード」に認定された、大阪が世界に誇る食文化
大阪は明治の時代から葡萄の生産が盛んで、全国第8位の生産規模です。葡萄品種の「デラウェア」に限って言えば、全国第3位の生産量を誇ります。大阪で収穫...
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2022/07/05
ワインをたのしむグッズをまとめて紹介！グラスやオープナーから、おいしさをアップする便利グッズまで
ワインをたのしむグッズというとグラスやオープナーが思い浮かびますが、ワイン生活を豊かにするグッズはほかにもたくさんあります。今回は、グラスやワイン...
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2023/02/17
ワインのエキスパート、憧れの「ソムリエ」になるには？
ワインの資格「ソムリエ」とは、ホテルやレストランでゲストの好みに合わせてワインを提案するワインのエキスパート。ワイン以外の酒類はもちろん、飲食全般...
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2023/05/11
より洗練されたデザインにリニューアル。「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」シリーズが装いも新たに登場
メルシャンの人気ワインブランド「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」シリーズが、パッケージデザインをリニューアル。より洗練された新たな姿で登場です。
2022/06/10
「GI（地理的表示）山梨」として名高いワイン「シャンモリ山梨甲州」がドイツのワインコンクールで金賞
盛田甲州ワイナリーの人気ワイン「シャンモリ山梨甲州 2021」が、ドイツ・ベルリンで開催された「ベルリナー・ワイン・トロフィー 2022」（以...
2022/07/01
シャンパン（シャンパーニュ）とは？お祝いの席に最適なお酒！
シャンパンとは、フランスのシャンパーニュ地方で造られる発泡性ワインのことで、法に定められた規定にのっとって醸造されています。今回は、シャンパンの特...
- ワインの基礎知識
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2022/07/15
日本初！「呼吸する陶器の壺」で熟成されたコラボワイン「壺仕立てオレンジ甲州 2021」が誕生
株式会社ジュン（東京都港区）が運営する「wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOP」（以下、wa-syu）と、醸造家・渋谷英雄氏が代表...
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2022/05/26
地域の情熱がつまった「八戸ワイン」に新作が登場！ブドウ栽培とワインをこよなく愛すつくり手の思いとは
青森県八戸市が推進する「八戸ワイン産業創出プロジェクト」。農業振興や地域活性化を目指し、2014年からワイン用ブドウの栽培を支援しています。今回は...
2022/05/13
大人気ワイン「サンタ・ヘレナ・アルパカ」から、アルコール分5.5％のローアルコールワインが新登場
アサヒビールの大人気チリワインブランド「サンタ・ヘレナ・アルパカ」から、アルコール分5.5％ながら、本格的な味わいをたのしむことができる新しいワイ...
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2022/05/11
世界初！三内丸山遺跡の縄文酵母×青森県産りんごのシードル「三内丸山ユメカモス2021」が発売
縄文地層から発見された「三内丸山ユメカモス縄文酵母」を使用したシードル「AOMORI CIDRE 三内丸山ユメカモス2021」が、A-FACTOR...
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2022/05/06
アメリカワインとは？特徴から産地、ブドウ品種まで紹介
アメリカワインは、カリフォルニアなどアメリカ国内で生産されているワインの総称です。テーブルワインから高級ワインまで種類も豊富で、世界中から注目され...
- ワインの基礎知識
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2022/07/11
英国ワイナリー「ガズボーン」の最高峰ワインが、JAL国際線ファーストクラスラウンジで提供開始
新しいワイン産地として注目を集めるイギリスの代表的なワイナリー「GUSBOURNE （ガズボーン）」。そのフラッグシップワイン「ブラン・ド・ブラン...
2022/05/02
白ワインのパイオニア、ドイツワインとは
ドイツでは、冷涼な気候ゆえブドウの糖度が上がりにくく、甘口ワインほど高級なワインと考えられていました。そのため甘口の白ワイン造りが主流でしたが、近...
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2022/04/24
世界最高品質！ノンアルコールワイン専門店「Holoyowaz(ホロヨワズ)」が注目の新商品を販売開始
summa （千葉県柏市）が運営するノンアルコールワイン専門店「Holoyowaz(ホロヨワズ)」が、海外直輸入のノンアルコール・スパークリングワ...
- ワイン
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2022/04/22

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