山梨県の老舗ワイナリー 白百合醸造のワインブランド「L'ORIENT（ロリアン）」のアイテムが、日本ワインの楽しさを提案するオンラインショップ「w...
2022/11/19
ワインビネガーは、ブドウ果汁をアルコール発酵させ、さらに酢酸菌で発酵させた果実酢のこと。フランスなど欧州のワイン産地では古くから調味料として親しま...
2022/12/16
ワイン好きなら、デキャンタを使ってワインをより美味しくして飲みたいと思われるのではないでしょうか？ ワインを開かせ、澱を除き、まろやかな味わいや華...
2024/04/16
ワインの起源説には諸説ありますが、紀元前5000年ごろにはすでに飲まれていたという記録が残されています。今回は、ワインの起源や名前の由来・語源、ワ...
2023/04/27
11月17日はいよいよ、ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日！ ボジョレーワイン委員会では、これを祝して、11月18日(金)にフランスと日本をライブでつ...
2022/11/01
ワインとはちみつは好相性！ とくにはちみつの香りを持つ白ワインとの相性は抜群です。今回は、ワインにはちみつのような香りを感じる理由や、人気のハニー...
2022/10/30
近年地球環境に配慮するサステナブルへの関心が高まっていますが、山梨県・勝沼町の老舗ワイナリー『くらむぼんワイン』では、15年も前から基本的にブドウ...
2024/05/17
ワインのコルク栓は、基本的にワインオープナーを使って開けます。今回は、ワイン栓の種類やワインオープナーの種類、選び方、T字型ワインオープナーを使っ...
2023/02/10
過去最多の全国108ワイナリーが参加した「Japan Wine Competition(日本ワインコンクール)」が3年ぶりに開催され、その審査結果...
2022/10/07
ノンアルコールワインのオピアシリーズより、これまでにはなかった缶タイプの「オピア スパーク シャルドネ オーガニック ノンアルコール」が発売されます。
2022/09/23
日本ワインをもっと身近にしたいという思いから生まれた日本ワインブランド「J-CRAFT WINE」から「J-CRAFT WINE 勝沼醸造(株) ...
2024/07/29
日本ワインをもっと身近にしたいという思いから生まれた日本ワインブランド「J-CRAFT WINE」から「J-CRAFT WINE 五一わいん 赤」...
日本ワインをもっと身近にしたいという思いから生まれた日本ワインブランド「J-CRAFT WINE」から「J-CRAFT WINE エーデルワイン ...
日本ワインをもっと身近にしたいという思いから生まれた日本ワインブランド「J-CRAFT WINE」から「J-CRAFT WINE 十勝醸造 赤」が...
日本ワインをもっと身近にしたいという思いから生まれた日本ワインブランド「J-CRAFT WINE」が2022年9月より発売中。長野・塩尻の林農園(...
「サングリア」を飲んだことはありますか？サングリアとは、ワインにフルーツやスパイス、甘味料などを加えたフレーバードワインのことです。今回は、サング...
2024/04/03
サントリー㈱は、サントリー登美の丘ワイナリー（所在地：山梨県甲斐市大垈(おおぬた)）をリニューアルし、2022年9月9日(金)から一般公開しました...
2022/09/14
サッポロビールのオーガニックワインブランド「有機プレミアム」より、アルコール分5%の低アルコールワイン「有機プレミアム 酸化防止剤無添加 ポリフェ...
2022/09/15
この秋、サントリーよりフランス産新酒ワイン４種が新発売。毎年解禁に注目が集まる「ボジョレー ヌーヴォー」に加え、人気の「オレンジ ヌーヴォー」、南...
2022/09/03
三次産100％のブドウにこだわった「広島三次ワイナリー」のワインが、日本ワインの楽しさを提案するオンラインショップ「wa-syu OFFICIAL...
2023/05/01
ブルゴーニュワイン委員会（※1）が、シャブリワインをイメージした楽曲「シャブリ・シンフォニー」を発表。5月に開催された試飲会＆コンサートにてお披露...
2022/08/26
サントリーの日本ワインブランド「SUNTORY FROM FARM」より、「SUNTORY FROM FARM 日本の新酒 甲州 2022」と「S...
2022/08/24
「ノンアルコールワイン」とは、アルコール度数1％未満のワインのこと。酔うことなく、ワインの香りや味わいをたのしむことができると人気を集めています。...
2023/04/26
ロゼワインは、淡く華やかなピンク色が特徴のワイン。赤ワインと白ワインのよさをあわせ持つうえ、料理にも合わせやすい万能のワインといわれています。今回...
今年オープンした『wine＠EBISU』。自分のワインカルテを作成することで、世界800種類のワインとのマッチ度がわかります。結果はすぐに併設のバ...
ジュン（東京都港区）が運営するワイン専門オンラインショップ「wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOP」（以下、wa-syu）にて、日...
2022/07/15
6月に開催された「第5回 日本ワイナリーアワード®2022」にて、シャトー・メルシャンが最高賞となる「5つ星」を受賞しました。シャトーメルシャンの...
2022/07/08
ワインにまつわるさまざまな特典がたのしめる、メルシャンの人気企画「シャトー・メルシャン プレステージ・パスポート」が、今年も申し込み受け付けをスタ...
2022/07/01
世界的に愛されるシャンパーニュ「エドシック・モノポール ブルー・トップ」が、新しいラベルデザインとなって、ヴランケン ポメリー ジャパン（東京都港...
2022/06/22
大阪は明治の時代から葡萄の生産が盛んで、全国第8位の生産規模です。葡萄品種の「デラウェア」に限って言えば、全国第3位の生産量を誇ります。大阪で収穫...
2022/07/05
カンパリとは、イタリア生まれのハーブリキュール。鮮やかな赤色と独特の苦味が特徴で、食前酒やカクテルベースの定番として世界中で愛されています。今回は...
2024/09/17
休肝日とは、肝臓を休めるために飲酒をしない日のこと。効果についてはさらなる検証が必要とされていますが、厚生労働省では「1週間のうち、飲まない日を設...
2024/09/15
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、ビア検を受検する...
2024/09/14
焼酎ハイボールは、焼酎を炭酸水で割った飲み物。自宅でかんたんに作れる手軽さとスッキリとしたのどごしが魅力です。ここでは、基本レシピから人気フレーバ...
2024/09/12
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2023/11/22
ワインの作り方をしっかり説明...
2022年秋に公開された日本...
2023/09/22
甲州勝沼は、日本一のワイナリ...
2024/07/01
三菱食品株式会社は、パイン株...
2024/06/10
三菱食品は、UHA 味覚糖「...
2024/07/31
2024年、シングルモルトウ...
2024/07/18
三菱食品㈱は、㈱昭文社が発行...
三菱食品㈱は、有機認証を取得...
