カルトワインとは、ワイン評論家の評価が高く、少量生産で極めて入手困難な高級ワインの総称です。高額なものでは数十万円、あるいはそれ以上の値がつくもの...
2023/03/12
「ケンゾー エステイト」はアメリカのカリフォルニア州ナパ・ヴァレーにある人気のワイナリー。オーナーは日本人で、大手ゲームソフト会社カプコン(CAP...
2023/03/03
サントリーのノンアルコールワインテイスト飲料「ノンアルでワインの休日」2種がリニューアル発売!さらに期間限定のフレーバー「ノンアルでワインの休日〈...
2023/02/28
サントリーが展開する「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。」シリーズの定番4種がリニューアル発売!さらに、より“特別感”をたのしめる、ぶどうのうまみ...
2023/02/26
メルシャンの人気シリーズ「おいしい酸化防止剤無添加ワイン シードル」から、新たに「おいしい酸化防止剤無添加ワイン 贅沢シードル」が発売。その“甘す...
2023/02/25
オンラインショップ「トンカチストア」と代官山の直営店「TONKACHI,6」にて、スウェーデンのワイナリー「クラベリス・ヴィンゴード」のワイン4種...
2023/02/11
海底熟成ワインとは、海底で熟成させたワインのこと。水温が低く、光の届きにくい海底は、ワインの熟成に適しているといわれています。今回は、海底熟成ワイ...
2023/04/03
山梨県・笹一酒造の人気ワイン「“元祖”にごりわいん」が、エチケットデザインをリニューアル!さらに新フレーバー「にごりわいん ゆず」も加わり、オリジ...
2023/02/09
コンビニで販売されているワイン、いわゆる「コンビニワイン」は、手ごろな価格とおいしさから高コスパと評判です。今回は、コンビニワインが人気の理由や、...
2023/01/30
柴田屋ホールディングスが展開する、イタリアのオーガニックワイン「カンティーナ オルソーニャ」の2ブランドから、新アイテムが販売開始!見た目にも鮮や...
2023/01/19
生ワインは、原料のブドウ由来のフレッシュでフルーティーな味わいが魅力のワインです。毎年秋の新酒の季節に限定販売されるものもあり、人気を集めています...
2023/01/12
「マリアージュ」とはフランス語で「結婚」などを意味する言葉で、ワインの世界ではワインと料理の相性のよさを表すときなどに使います。今回はマリアージュ...
2023/03/30
スペイン産スパークリングワインのセグラヴューダス(Segura Viudas)は、手摘みのブドウとオリジナル酵母を使い、シャンパーニュ同様に手間暇...
2024/05/09
白ワインや赤ワインは料理用ワインの代わりに使え、料理にコクなどを出すのに重宝します。今回は、飲用と料理用ワインの違いや、飲用ワインを料理に使うメリ...
シャトー・イガイタカハが展開する「漢字ワインシリーズ」から、新シリーズが登場。第一弾として、ポール・ラト氏が手掛ける【シャトー・イガイタカハオリジ...
2022/11/29
現在、日本国内にあるワイナリーは400ヶ所以上あるといわれています。ヴァン・ジャポネ・フェスでは、北海道から九州までの36のワイナリーが集合。日本...
2022/11/28
スペインのラグジュアリー・ワインブランド「HABLA(アブラ)」が特許技術で造った海底発酵の白ワイン「HABLA del MAR(アブラ デル マ...
2022/11/27
MHD モエ ヘネシー ディアジオが展開するシャンパンブランド「シャンパン メゾン モエ・エ・シャンドン」より、ホリデーシーズンにぴったりな「EF...
2022/11/25
山梨県甲州市にある「シャトー・メルシャン 勝沼ワイナリー」は、ワイン醸造所やブドウ畑に隣接し、勝沼の風光明媚な景⾊が楽しめます。予約不要でワインの...
2022/11/24
山梨県の老舗ワイナリー 白百合醸造のワインブランド「L'ORIENT(ロリアン)」のアイテムが、日本ワインの楽しさを提案するオンラインショップ「w...
2022/11/19
ワインビネガーは、ブドウ果汁をアルコール発酵させ、さらに酢酸菌で発酵させた果実酢のこと。フランスなど欧州のワイン産地では古くから調味料として親しま...
2022/12/16
ワイン好きなら、デキャンタを使ってワインをより美味しくして飲みたいと思われるのではないでしょうか? ワインを開かせ、澱を除き、まろやかな味わいや華...
2024/04/16
ワインの起源説には諸説ありますが、紀元前5000年ごろにはすでに飲まれていたという記録が残されています。今回は、ワインの起源や名前の由来・語源、ワ...
2023/04/27
11月17日はいよいよ、ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日! ボジョレーワイン委員会では、これを祝して、11月18日(金)にフランスと日本をライブでつ...
2022/11/01
ワインとはちみつは好相性! とくにはちみつの香りを持つ白ワインとの相性は抜群です。今回は、ワインにはちみつのような香りを感じる理由や、人気のハニー...
2022/10/30
近年地球環境に配慮するサステナブルへの関心が高まっていますが、山梨県・勝沼町の老舗ワイナリー『くらむぼんワイン』では、15年も前から基本的にブドウ...
2024/05/17
ワインのコルク栓は、基本的にワインオープナーを使って開けます。今回は、ワイン栓の種類やワインオープナーの種類、選び方、T字型ワインオープナーを使っ...
2023/02/10
過去最多の全国108ワイナリーが参加した「Japan Wine Competition(日本ワインコンクール)」が3年ぶりに開催され、その審査結果...
2022/10/07
ノンアルコールワインのオピアシリーズより、これまでにはなかった缶タイプの「オピア スパーク シャルドネ オーガニック ノンアルコール」が発売されます。
2022/09/23
日本ワインをもっと身近にしたいという思いから生まれた日本ワインブランド「J-CRAFT WINE」から「J-CRAFT WINE 勝沼醸造(株) ...
2024/07/29
三菱食品株式会社(東京都文京区)は、2025年7月29日(火)より株式会社昭文社(千代田区麹町)の人気旅行ガイドブックシリーズ「ことりっぷ」とコラ...
2025/07/29
「ウッドフォードリザーブ」はアメリカ・ケンタッキー州の伝統的な製法を守り続ける高品質なバーボンウイスキー。1812年に創業されたケンタッキー州で最...
PR2025/07/24
「自然派ワイン(ワインナチュール/ナチュールワイン)」とはフランス語「ヴァンナチュール」の日本語訳。一般的に「できる限り自然の力を活かしてブドウを...
2025/07/26
神奈川トヨタ自動車が実施する「かながわ酒蔵応援プロジェクト」。その活動のひとつとして、神奈川県内の酒蔵を巡るイベント「かながわ酒蔵めぐり スタンプ...
2025/07/25
山梨県のプレミアム クラフトリカー ブランドHIYORIが手掛ける、日本ワインと和のボタニカルから生まれたジャパニーズ ヴェルモット「hiyori...
2025/07/24
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2023/11/22
ワインの作り方をしっかり説明...
2024/04/03
「サングリア」を飲んだことは...
三菱食品株式会社(東京都文京...
2025/07/22
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サッポロビール(株)は、今年...
2025/06/24