セグラヴューダスは映えるボトルで味わいも高評価なスパークリングワイン。ハレの日にもおすすめです！

スペイン産スパークリングワインのセグラヴューダス（Segura Viudas）は、手摘みのブドウとオリジナル酵母を使い、シャンパーニュ同様に手間暇かけた瓶内二次発酵の高品質カバ（カヴァ・CAVA）です。見た目と味わいのわりにお手頃なプライスも魅力！お店ではこの「紋章」を目印に探してみてくださいね。

更新日：2024.05.09

セグラヴューダスはスタイリッシュなボトル、紋章が印象的

セグラヴューダスの紋章

セグラヴューダスブランドのカバは、すべて印象的な紋章が目印です。特別な日のテーブルを華やかに演出してくれるボトルデザインも魅力、いちど飲んだら忘れません。レストランや店頭で見かけたらすぐにわかりますね。

セグラヴューダスブルートレゼルバエレダードは豪華なボトルも魅力

「セグラヴューダスブルートレゼルバエレダード」は厳選されたマカベオ種、シャルドネ種を用い、24ヶ月を超える瓶内長期熟成を経て世に出るプレステージ品。蜂蜜や何種類ものフルーツ、お花を思わせる香り、クリーミーなテクスチャーで果実味も酸味も力強く、コクのある味わいです。

ボトル前面の紋章が印象的で重厚感があり、スペシャル感、高級感たっぷりで、ハレの日におすすめしたい、セグラヴューダス社の最上級品です。

セグラヴューダスブルートレゼルバはお値頃プライスも魅力

左から「セグラヴューダスブルートロゼ、同ブルートレゼルバ」

エレダードは希望小売価格が税込み7,000円以上と高額な商品ですが、「セグラヴューダスブルートロゼ」、「セグラヴューダスブルートレゼルバ」は、高評価ながらも750mlボトルの実勢売価が税込み1,500円以下とお値頃なスパークリングワインです。

セグラヴューダスブルートロゼはピンク色が美しい

セグラヴューダスはこだわりの品質でハイコスパ

セグラヴューダスは瓶内二次発酵で造られる

有名な「ドン・ペリニヨン」を始めとする高価なシャンパンは、フランスのシャンパーニュ地方の限られたエリアの決められた品種を用いて、手間暇のかかる瓶内二次発酵で造られているのは有名ですよね。

「セグラヴューダス」ブランドのスパークリングワインは、スペインのカバに分類されますが、実はこの「セグラヴューダス」もシャンパン同様に瓶内二次発酵で造られているのです。そのほかにも「セグラヴューダス」は高品質へのこだわりがすごいので、いくつかご紹介しますね。

セグラヴューダスのブドウはすべて手摘みのブドウ

「セグラヴューダスブルートレゼルバ」の原料になるブドウ品種はすべてスペイン原産品種のマカベオ種、パレリャーダ種、チャレロ種の3種類。これらをすべてていねいに手摘みで収穫し、ブドウが傷むのを避けるために容量25キロ以内の小箱に入れてワイナリーに運ぶというこだわり。

そしてブドウの搾汁率も、カバの規定では66%までなのに対してセグラヴューダスではぜいたくにも、わずか50%の一番搾り部分のみを使用しています。果汁を発酵させる酵母についても、すべてオリジナルの自社培養酵母を使っているのも特徴です。

セグラヴューダスは長期熟成

カバの法定熟成期間が9ヶ月なのに対し、「セグラヴューダスブルートレゼルバ」は最低15ヶ月もの長期熟成を経ています。この長い熟成期間によって、液体に溶け込んだキメ細かい泡、クリーミーな口当たりが生まれます。

セグラヴューダスブルートレゼルバの味わいは？

「セグラヴューダスブルートレゼルバ」の味わいを表現すると
「状態の良いマカベオ、パレリャーダ、チャレロの一番搾り果汁で造ったスパークリングワインらしく、かんきつ類やトロピカルフルーツ、白や黄色の花のような香りに加え、長期熟成によるトーストの香ばしさ、とても細やかな泡立ちとなめらかな感触です。素晴らしい酸味によるさわやかさとパイナップルのような濃密な風味の両方を備えた複雑で豊かな味わいの辛口スパークリング」
といった感じです。

セグラヴューダスブルートロゼの味わいは？

「セグラヴューダスブルートロゼ」は、トレパット、ガルナッチャ、ピノノワールの果汁をていねいに発酵させ、最低12ヶ月以上熟成させて仕上げた辛口のロゼ・スパークリングワインです。その味わいは
「明るく淡いピンクの色合いが美しく、イチゴやレッドカラントのような赤いベリー系のフレッシュな香りがたのしい。口に含むとフレッシュな果実味と上品で複雑な味わいに加えてほのかな渋味があり、心地よい余韻を残す辛口のロゼ」
と表現させていただきます。

こんなにも高品質へのこだわりが強く、ていねいに造られたスパークリングワインがこんなにリーズナブルなお値段で買えるのはシアワセだなぁ～と思うのです。

セグラヴューダスのたのしみ方

高品質な原料でていねいに造られた「セグラヴューダス」を美味しくたのしむコツもご紹介します。

■よく冷やす

冷蔵庫で冷やす場合は最低でも3時間以上、できれば6時間以上、ドアポケットではなく、冷蔵庫本体の棚に入れて冷やしましょう。お急ぎの場合はワインクーラーに入れて氷水を入れて最低15分、できれば20分以上は冷やします。
おすすめの飲み頃温度は6~8℃ですが、味わい重視の場合はもう少し高めの温度のほうがたのしめます。

■きれいなグラスで

スパークリングワインを五感でたのしむためには器も重要なので、できれば透明なガラス製のワイングラスで飲みたいです。爽やかさを重視する場合は細身のシャンパングラスで、濃厚な味わいをたのしみたい場合はボウル部分が少しふくらんだ形状の白ワイン用グラスがおすすめです。

セグラヴューダスのおすすめペアリング

「セグラヴューダス」とお料理をより美味しく味わうためのおすすめペアリングをいくつか。
セグラヴューダスの輸入・販売元である三菱食品の公式ホームページに記載されている
「セグラヴューダスブルートレゼルバ」（https://item.rakuten.co.jp/j-craft/412483/）
に合う料理は「バーニャカウダ、生春巻き、サラダ」です。
個人的には「鶏の唐揚げ、パスタのボンゴレビアンコ、野菜の天ぷら」と合わせるのも好きです。

同じく「セグラヴューダスブルートロゼ」（https://item.rakuten.co.jp/j-craft/412517/）
に合う料理は「魚介類のグリル、赤い果実のデザート」です。
こちらも個人的には「餃子、麻婆豆腐、海老チリ、鮭のムニエル、ピッツァ・マルゲリータ」と合わせるのも好きです。

セグラヴューダスはどこで買えるの？

セグラヴューダスブランドの最高峰「セグラヴューダスブルートレゼルバエレダード」が購入できるECサイトをご紹介します。本記事執筆時点では「楽天 m-マルシェ」で販売されていましたよ。最高峰プレミアムカバですが、高騰しているシャンパーニュと比べるとお値頃ですね。

最高峰のエレダードと比べると、特に「セグラヴューダスブルートレゼルバ」は全国のスーパーマーケットや酒販店、百貨店、コンビニでも取扱い店舗が多数ありますので、お店のワインコーナーや冷ケースを覗いてみてください。

こちらも各ECサイトで販売しています。一例として「楽天 m-マルシェ　セグラヴューダス」はこちらです。

セグラヴューダスの購入はこちら

同じく「楽天 m-マルシェ　セグラヴューダスブルートレゼルバエレダードギフトＢＯＸ 750ml」はこちらです。

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ブルートレゼルバとロゼはリーズナブルなので、両方をテーブルに並べて紅白乾杯もいいですね。

スーパーやコンビニの売場で見かけることも多いセグラヴューダス。SNS映えするシンプル＆スタイリッシュなボトルデザインは、パーティーの食卓やちょっとしたプレゼント、お呼ばれの際の手土産にも最適です。おうちに1本常備して、美味しい料理を食べるときに。また大切な人や自分へのご褒美にしてみませんか？ペアリングの幅が広いのも魅力のセグラ。美味しいと思ったら、お友達にも紹介してあげてくださいね。

《今回ご紹介した商品情報》