この夏、さわやかなお酒で乾杯しませんか?ビール、ワイン、日本酒、焼酎など、暑い季節にぴったりのお酒のたのしみ方やカクテルレシピをご紹介します。家飲...
2024/07/01
「タコハイ」とは、サントリー「こだわり酒場」ブランドのプレーンサワー。個性的なネーミングに「なぜタコ?」と疑問の声があがりがちですが、「タコ」の由...
2024/06/30
サントリーの「翠ジンソーダ缶」から「翠ジンソーダ缶〈柚子搾り〉」が発売! 初の期間限定品として、柚子の香りが引き立つさわやかなジンソーダの誕生です。
2024/06/28
夏酒とは、夏季限定でリリースされる夏向けの日本酒のこと。今回は、夏酒の味わいやボトル色、ラベルデザインの傾向、夏酒として発売されることが多い生酒や...
2024/06/27
オリオンビールのチューハイブランド「natura<ナチュラ>」から「natura そのままマンゴー」が誕生!人気のフルーツフレーバーがこだわりのス...
2024/06/26
ウイスキーとジンジャーエール(ジンジャエール)は相性抜群。両者を組み合わせたジンジャーハイボールは、ウイスキーにショウガのスパイシーさと甘さが加わ...
2024/06/25
トニックウォーターは、イギリス発祥の炭酸飲料。清涼飲料水としてそのまま飲むほか、ジンなどお酒の割り材としても用いられています。今回はトニックウォー...
2024/06/23
読み方がむずかしいお酒の銘柄名って多いですよね。たのしいお酒.jpでは、お店で自信をもって注文できるよう、お酒難読銘柄の漢字クイズを用意しました。...
2024/06/21
「カウボーイ」とは、ウイスキーの牛乳割りに砂糖などの甘味を加えたカクテル。人気料理研究家がSNSで拡散したことで注目を集めています。今回は「カウボ...
2024/06/19
IBUとは、ビールの苦味を表す数値のこと。苦味が強いものほど数字が大きくなる傾向があります。ここでは、IBUの意味や、IBUの数値を左右する要素、...
2024/06/17
プレミアム バーボン「ワイルドターキー」から、ワイルドターキー伝統の101プルーフ(アルコール分50.5%)でボトリングされたライウイスキー「ワイ...
2024/06/16
【簡単おつまみレシピ】アンチョビやニンニクが利いた温かいソースで、野菜をおいしく食べられる「バーニャカウダ」。今回は、そんなバーニャカウダソースを...
2024/06/15
2024/06/14
サントリーウイスキー「トリス」から、この夏2つの限定品が登場! 「トリスクラシック〈フルーティアロマ〉」と「トリスハイボール缶〈新橋トリスバー監修...
2024/06/13
アペリティフとは、「食前酒」を意味するフランス語。食前酒そのものを指すだけでなく、食前酒をたのしむ時間や習慣を表すこともあります。ここでは、アペリ...
2024/06/12
オリオンビールの人気缶チューハイ「WATTA<ワッタ>」に、限定フレーバー「WATTA<ワッタ> オリオンサイダー味」が誕生! 暑い夏にぴったりな...
2024/06/11
餃子の皮は余ってしまいがちですよね。今回は、餃子の皮を使ったひと口おつまみレシピをご紹介します。餃子の皮を使ったおつまみで、家飲みのバリエーション...
焼酎好きのお父さんに父の日ギフトを贈るなら、特別感のある本格焼酎がおすすめ。名入れなどのギフト向けサービスや飲み比べに適したセット商品も人気です。...
2024/06/10
モルトウイスキーとグレーンウイスキーはどちらもウイスキーの原酒。スコットランドや日本などで販売されているウイスキーは、これら2種類の原酒から造られ...
2024/06/07
「ひやおろし」とは簡単にいうと、秋に出荷されるまろやかな味わいの生詰め酒のこと。今回は「ひやおろし」の概要、言葉の由来や「秋あがり」との違い、製法...
2024/06/04
さっぱりしたおつまみで暑い日もお酒をたのしみませんか︖ 今回は、簡単に作れるさっぱりおつまみレシピをご紹介します。家飲みの際にぜひお試しください。
2024/06/20
【簡単おつまみレシピ】今回は、豚薄切り肉が冷蔵庫にある時に、ちょっと食べごたえのあるおつまみが食べたい時にぜひ作ってみてほしい、肉おつまみを紹介し...
2024/06/02
ウイスキーのスモーキーフレーバーは、スコッチウイスキーを代表する香味のひとつ。アイラモルトなど、スモーキーなウイスキーにハマる愛飲家はたくさんいま...
2024/05/31
ウイスキーの世界をよりたのしむための検定試験「第19回 ウイスキー検定」が今年9月に開催されます。ウイスキーをあらゆる側面から知ることのできる絶好...
2024/05/30
キリンビール・富士御殿場蒸溜所の操業50周年を記念して「キリン シングルグレーンジャパニーズウイスキー 富士 50th Anniversary E...
2024/05/28
【簡単おつまみレシピ】ドイツ料理のレストランではおなじみの付け合わせ、「ザワークラウト」。今回は、そんなザワークラウトをおつまみとして簡単に作れる...
2024/05/27
一升瓶とは、約1.8リットル(約1,800ミリリットル)の液体が入るガラス瓶のこと。焼酎や日本酒(清酒)のほか、しょうゆやみりんなどの調味料の容器...
2024/05/25
ピンガとは、「カシャッサ(カシャーサ)」の呼び名でも知られるブラジルの国民酒。サトウキビから造られる蒸溜酒ピンガの起源や歴史から、ラム酒との違い、...
2024/09/05
バーボンウイスキー(通称バーボン)はウイスキーの一種で、アメリカンウイスキーの代名詞的存在です。その多くは、アメリカのケンタッキー州で生産されてい...
日本酒の保存方法に迷ったことはありませんか。今回は、日本酒を劣化させるいくつかの原因と、生酒や大吟醸酒といった日本酒の種類別の保存(保管)方法につ...
2024/05/19
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2024/11/29
PR2024/11/11
網走の冬の風物詩「流氷」を仕...
2024/12/03
日本酒好き必見!全国各地で行...
2024/11/25
ウイスキーのなかには、「正露...
2024/11/05
三菱食品とキリンビールは、「...
2024/07/18
三菱食品㈱は、㈱昭文社が発行...
三菱食品㈱は、有機認証を取得...
2024/07/17
暑い夏の日本酒の美味しい飲み...
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