主婦の友社から、『もっと知りたいテキーラの教科書』が2026年7月24日に発売！テキーラ専門家として活躍する目時裕美さんが、テキーラの種類や製法、飲み…
2026/07/24
富山県の「新蒸留研究所」が、ICCサミット FUKUOKA 2026「SAKE AWARD」 で見事優勝！製薬思想を背景にした香りの探求プロジェクトが…
2026/03/25
菊正宗酒造より、同社初となるクラフトジン「菊正宗 BESIDE 700mL」が発売！ “日本酒造りのプロフェッショナル”が丹精込めて造りあげたその…
2025/12/07
2025年に全国で開催された焼酎/リキュールのイベント情報をまとめて掲載！随時更新します。
2025/12/08
ジンとは、クリアな味わいのベーススピリッツに多種多様なボタニカルで風味をつけた、世界4大スピリッツのひとつに数えられるお酒です。今回は、ジンの歴史や製…
2024/08/17
チューハイとサワーの違い、ご存じですか？材料の選び方からレモンチューハイ・カルピスサワーなど4種のかんたんレシピ、度数の調整コツまでご紹介します。基本…
2026/06/09
サントリーの「翠ジンソーダ缶」から「翠ジンソーダ缶〈柚子搾り〉」が発売！ 初の期間限定品として、柚子の香りが引き立つさわやかなジンソーダの誕生です。
2024/06/28
「ピンガ」は、サトウキビの搾り汁から造るブラジルの蒸溜酒。同じサトウキビのラム酒とは、原料や製法が異なります。名前の由来や、定番カクテル「カイピリーニ…
2026/07/28
養命酒製造のクラフトジン「香の雫（かのしずく）」に700mlサイズが誕生！世界が認めたこの味を、ご自宅でたっぷりとたのしんでみてはいかがでしょうか。
2024/04/16
“ジャスミン焼酎のジャスミン茶割り”、「茉莉花(まつりか)〈ジャスミン茶割・JJ(ジェージェー)〉缶」がサントリーから発売！ 話題を集めている“JJ…
2024/03/05
サントリーより「-196(イチキューロク)無糖」定番2種、「-196ストロングゼロ」定番6種がリニューアル発売！さらに3月26日（火）から「-196無…
2024/02/17
2024年に全国で開催された焼酎 / リキュールのイベント情報をまとめて掲載！随時更新します。
2024/12/09
ジンは、じつにさまざまな飲み方をたのしめるお酒です。今回は、ジンのボタニカルをしっかり味わうストレートから王道カクテル、アルコール初心者に最適なアレン…
2023/09/19
テキーラのアルコール度数は35〜55度。ほかの蒸溜酒より突出して高いわけではありません。今回は、メキシコのテキーラ規制委員会で厳しく管理されているアル…
2023/07/25
「ピスコ」は、ペルーやチリで造られるブドウ原料の蒸溜酒です。グレープブランデーの一種で、近年はカクテルベースとしても注目されています。歴史や名前の由来…
2026/06/15
イギリスのサルコム・ディスティリング社が展開するクラフトジンが日本初上陸！イングランドの海沿いにある蒸溜所で誕生したハイセンスなクラフトジン4種が、ア…
2023/05/17
金沢市初の蒸留酒製造所「Alembic（アレンビック）大野蒸留所」でつくられる蒸留酒ジン「Alembic Dry Gin HACHIBAN」が、イギリ…
2024/03/27
ジンのあの香りは、ジュニパーベリー（杜松の実）が生み出しているのをご存じですか？シャープでほろ苦い香りはジンの個性そのもの。ジンとの関係や、ROKUな…
2026/07/02
オリオンビールの人気缶チューハイ「WATTA＜ワッタ＞」が、パッケージデザインをリニューアル！さらに2つの新フレーバーも加わり、全6種類の新しい「WA…
2023/03/20
アルコール度数96度の「スピリタス」は、世界最強といわれる蒸溜酒。引火しやすく、ストレートで一気に飲むのは危険です。ウォッカの一種としての特徴や、カク…
ニセコ蒸溜所より、ニセコ町内で栽培した「ニホンハッカ」をキーボタニカルとした新作ジン「ohoro GIN Limited Edition ニホンハッカ…
2023/02/01
廃棄素材を使用したクラフトジンの生産や、再生型蒸留所を運営する蒸留ベンチャーのエシカル・スピリッツから、コーヒー出し殻を使用したクラフトジン「COFF…
2023年に全国で開催された焼酎 / リキュールのイベント情報をまとめて掲載！随時更新します。
2024/03/28
蒸溜酒とは、一言でいうと蒸溜機で抽出したアルコール度数の高いお酒のこと。英語では「スピリッツ」とも呼ばれ、世界各地で多種多様な蒸溜酒が造られています。…
2026/04/16
2022年に全国で開催された焼酎 / リキュールのイベント情報をまとめて掲載！随時更新します。
2024/03/26
2021年以前に全国で開催されたリキュール / スピリッツのイベント情報をまとめて掲載！
2024/03/18
スピリッツとは、ジンやラム、ウォッカ、テキーラなど、おもにカクテルベースとして活躍する蒸溜酒のこと。広義では焼酎なども含まれます。今回は、スピリッツの…
2023/08/30
ニッカウヰスキーが製造するジン「ニッカ ジンスパイア」が、アサヒビールより全国で発売。 10種類以上のボタニカル素材に加え、ニッカウヰスキーこだわり…
2022/10/19
「モノづくりの可能性に挑戦する」を理念とした薩摩酒造のブランド「SS.L」から、世界4大スピリッツの1つであるジンが登場。メインボタニカルには枕崎紅茶…
2022/09/15
西酒造（鹿児島県日置市）が運営する、蔵と飲み手を直接繋ぐECサイト「蔵直CLUB」から、働く大人を応援する新ブランド「ORIGIN」がオープン。第一弾…
2022/07/23
10月1日の「日本酒の日」を中心に開催される日本最大級の日本酒イベント「若手の夜明け2026」。選考会を勝ち抜いた若手醸造家たちが東京・大手町に集い、…
2026/09/27
富山県最古の酒蔵・林酒造場が創業400周年を記念し、フラッグシップとなる「林酒造場400周年記念酒」を限定発売。地元のテロワールを映した五百万石と、最…
2026/09/26
福島県相馬市の玉野アセンド蒸留所から、「拓駈（ひらく）2026 SUMMER EDITION 双夏（そうか）」が発売。TWSC受賞で注目を集める“土か…
2026/09/25
広島・尾道のクラフトブルワリーしまなみブルワリーから、「しまなみ超いよかんサワー」が発売。愛媛県産伊予柑果汁の豊かな風味と、クラフトビール醸造技術が生…
2026/09/24
【簡単おつまみレシピ】今回は、明太子のピリ辛味があとを引く、おつまみディップのレシピを紹介します。ごはんに合うのはもちろん、おすすめは生野菜にのせる食…
2026/09/15
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