選んで買ってたのしめる! バーを併設した都内最大級の蒸留酒専門店「&SPIRITS」オープン

選んで買ってたのしめる! バーを併設した都内最大級の蒸留酒専門店「&SPIRITS」オープン

DIGITAL SAKE COMPANY(東京都台東区)が、東京・中目黒に、300種以上の蒸留酒を揃えた都内最大級の“飲める”蒸留酒専門店「&SPIRITS」をオープン。

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ファンにはたまらない!300種以上の蒸留酒と出会える専門店

蒸留酒とは、醸造酒(発酵液)を熱し、水とアルコールの沸点の違いを利用して作られるお酒のこと。水よりも低い沸点のアルコールを気化させたものを冷やして液化することで、もとの醸造酒よりもアルコール度数の高い液体とします。
「&SPIRITS」は、そんな蒸留酒を専門としたセレクトショップ。取り扱うお酒は世界各国のジン、ラム、テキーラ、ウィスキー、ウォッカ、アブサン、アクアビット、フルーツブランデー等300種以上で、都内でも最大規模の品揃えとなっています。

ファンにはたまらない!300種以上の蒸留酒と出会える専門店

特集棚には、日本ではあまり知られていない北欧の蒸留酒 “アクアビット” も

地下1階のギャラリーは、じっくりと蒸留酒選びをたのしむことのできる洗練された空間となっています。また、1階のバーカウンターでは常時グラスでの有料試飲も可能で、ストレート、ロックだけでなく、トニック割やソーダ割での試飲に加え、18:00以降は40種類以上のカクテルの提供も。蒸留酒好きにはたまらないですね。

ファンにはたまらない!300種以上の蒸留酒と出会える専門店

試飲可能銘柄は70種類以上

ファンにはたまらない!300種以上の蒸留酒と出会える専門店

40種以上から選べるカクテル

プロバーテンダーとのコラボイベントも

「&SPIRITS」は様々なバーやブランドとのイベントも予定しています。記念すべき第一弾は、
国内外で大注目の日本人バーテンダー鹿山博康氏が率いる「Bar BenFiddich(バー ベンフィディック)」とのコラボレーション!“世界最高のバー50” にもランクインしたこの「Bar BenFiddich」から、2号店となる「Bar B&F(バー ビー&エフ)」の店長、高梨寛実氏のカクテルを味わうことができます。毎週金曜日と土曜日の18:00~開催しているこのコラボイベント。シンガニアンバサダーにも就任され、フルーツブランデーに大変精通しているという高梨さんのスペシャルカクテルをどうぞおたのしみください。

プロバーテンダーとのコラボイベントも

Bar BenFiddich 鹿山 氏

プロバーテンダーとのコラボイベントも

Bar B&F 高梨 氏

「中目黒駅から徒歩4分。目黒川沿いの落ち着いたエリアで、新しい蒸留酒との出会いを広げていただけるお店を目指していきます。」という&SPIRITS。
ゆっくりと蒸留酒をたのしみながら、ちょっぴり贅沢な大人の時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

店舗情報

&SPIRITS(アンドスピリッツ)
住所:東京都目黒区上目黒1-14-6メゾンベルウッド1F/B1F
オープン日:2021年12月4日(土)

営業時間:12:00-23:00
・B1F Liquor Store: 12:00-23:00
・1F 有料試飲:12:00-23:00
・1F カクテル提供:18:00-23:00
・Bar BenFiddich &SPIRITS:毎週金曜、土曜 18:00-23:00
 ※18時以降は、チャージ料 一名税込550円

定休日:毎週月曜
お支払い方法:キャッシュレス決済のみ(現金使用不可)

>> 店舗ホームページ
Twitter: @and__spirits

※今回お届けした情報は記事執筆時点のものです。ご利用の際は状況が異なる場合がありますのでご注意ください

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