インスピレーションの源は伝統的なフルーツ船！イギリス生まれのクラフトジン「サルコムジン」が日本初上陸

サルコムの伝統“フルーツ船”からインスパイア

サルコム・ディスティリング社は、イングランド南西部の伝統的な造船街 「サルコム・アイランドストリート」に位置し、サルコムの街のレガシーともいえる情熱と細部へのこだわりを持ち続けながら、卓越したクラフトスピリッツを製造し続ける蒸留所です。

同社が手掛けるサルコムジンのシリーズは、19世紀に活躍した世界中から新鮮なフルーツやスパイスなどを運んでいたスクーナー船「サルコム・フルーター」からインスパイアされ、当時船で運んでいたフルーツやスパイス、辿ってきた世界各国の様々な航路のエッセンスを取り入れ作られているそう。

そんな、サルコムの長い歴史と伝統をも感じさせるジンが日本初上陸！
正規輸入代理店となるアンドスピリッツで発売される4種のジンをご紹介します。

日本初上陸 4種のサルコムジン

Salcombe Gin ‘Start Point’（サルコムジン「スタートポイント」）

最高級のマケドニア産ジュニパーベリーやイギリス産コリアンダーシード、フレッシュな地中海産の柑橘類、さらに世界中から集めた 8 種類のボタニカルが使われ、天然の軟水であるダートムーアの水で蒸留。国際的な数々の賞も受賞したという、世界にも認められたジンです。

価格：4,950 円(税込)
原産国：イングランド
容量：500mL
アルコール度数：44%

Salcombe Gin ‘Rosé Sainte Marie’（サルコムジン「ロゼ サント・マリー」）

南フランスのアロマやフレーバー、ライフスタイルにインスパイアされ、地中海沿岸の活気を表現したジン。ストロベリーによる甘さと海に映えるナチュラルなピンク色が特長で、コンペティションでダブルゴールドの受賞歴もある希少なピンクジンの一つです。

価格：4,950 円(税込)
原産国：イングランド
容量：500mL
アルコール度数：41%

Salcombe Gin Voyager Series ‘Daring’（サルコムジン ボイジャーシリーズ「デアリング」）

ミシュランの星付きシェフ、ポール・エインズワース氏と共同で開発した限定商品で、日本に入荷したのはわずか132 本と希少なジン。牡蠣を使ったポール氏の代表的な料理にインスパイアされ、ホエイとコーニッシュ産のボタニカルを使用することで、コーニッシュ産牡蠣の豊かでなめらかなバターのような質感が表現されています。

価格：11,000 円(税込)
原産国：イングランド
容量：500mL
アルコール度数：46%

Salcombe Gin Voyager Series ‘Phantom’（サルコムジン ボイジャーシリーズ「ファントム」）

ソーテルヌワインの世界最高生産者でもある「シャトー・クリマン」とのコラボレーションによって開発され、こちらも日本への入荷数は132 本。
8 ヶ月間の熟成を経て淡い⻩金色に色付き、甘いアカシアのハチミツ、オレンジの花、アプリコットの香りを纏った特別なカスクフィニッシュジンです。

価格：11,000 円(税込)
原産国：イングランド
容量：500mL
アルコール度数：46%

店舗では飲み比べやカクテルも！

中目黒の蒸留酒専門店「&SPIRITS」では、今回ご紹介したサルコムジンのカクテルや4種類の飲み比べをたのしむことができます。
日本初上陸となるクラフトジンのおいしさを、ぜひリアルショップで体験してみてはいかがでしょうか。

※今回お届けした情報は記事執筆時点のものです。ご利用の際は状況が異なる場合がありますのでご注意ください。