ジンは、じつにさまざまな飲み方をたのしめるお酒です。今回は、ジンのボタニカルをしっかり味わうストレートから王道カクテル、アルコール初心者に最適なア...
2023/09/19
テキーラは「ショット」でたのしむほか、シーンに合わせてさまざまな飲み方ができるお酒です。今回は、本場メキシコの伝統的な飲み方から世界中のバーで不動...
2023/08/17
テキーラのアルコール度数は35〜55度。ほかの蒸溜酒より突出して高いわけではありません。今回は、メキシコのテキーラ規制委員会で厳しく管理されている...
2023/07/25
ジンならではの風味を決定づけるジュニパーベリーの魅力に迫ります。その香りや効能、ジンとの関係、さらに国産クラフトジンやジントニックのたのしみ方もご...
2026/02/10
スピリタスはアルコール度数96度の蒸溜酒。世界最強のお酒「スピリタス」の魅力、安全な飲み方、歴史、製法、おすすめのカクテルレシピまで詳しくご紹介します。
2024/06/12
蒸溜酒とは、一言でいうと蒸溜機で抽出したアルコール度数の高いお酒のこと。英語では「スピリッツ」とも呼ばれ、世界各地で多種多様な蒸溜酒が造られていま...
2023/08/30
スピリッツとは、ジンやラム、ウォッカ、テキーラなど、おもにカクテルベースとして活躍する蒸溜酒のこと。広義では焼酎なども含まれます。今回は、スピリッ...
ウォッカはカクテルベースとして人気ですが、単体で飲んでもたのしめるお酒。アルコール度数が高めなので、飲みすぎに注意しながら、おつまみとともにゆっく...
2023/03/22
ウォッカの賞味期限や保存方法が気になって、ラベルやパッケージなどを調べたことがある人もいるでしょう。ウォッカの賞味期限はどこに表示されているでしょ...
ウォッカとレモンは好相性。クリアな味わいのウォッカと、すっきりとした爽快感が魅力のレモンは、互いの魅力を引き立てます。「命の水」とも呼ばれるウォッ...
2023/03/23
「ホット・バタード・ラム・カウ」は、ラム酒をベースとしたホットカクテル。欧米では、冬の寒い日はもちろん、風邪ぎみのときなどにも飲まれる、心もカラダ...
2023/03/08
ラム酒は大航海時代に西インド諸島で誕生した、サトウキビを原料としたスピリッツ（蒸溜酒）。その製法は、各生産地の旧宗主国ごとに独自の進化を遂げてきま...
「ラムコーク」は、ラム酒独特の香味とコーラの爽快感がたのしめるポピュラーなロングカクテル。「キューバリブレ」と呼ばれることもありますが、じつは別の...
2025/08/14
ホワイトラムは、淡色または無色透明のラム酒です。クセの少ないすっきりとした味わいから、モヒートやラムコーク、ダイキリをはじめとするカクテルのベース...
2022/12/16
ダークラムは、オーク樽で長期熟成させた濃褐色のラム酒。豊かな風味と深いコク、幾重にも重なる複雑な香りを持つその雫は、ロックやストレートで飲まれるだ...
2021/05/09
ラム酒の基本情報を詳しく解説。原料や製法の特徴から、人気の銘柄、おいしい飲み方、ラム酒ベースのカクテルまで、ラム酒の魅力を徹底紹介します！
2024/06/05
ウォッカは小麦やジャガイモなどを原料とした高アルコールのスピリッツ。14世紀ロシアが起源とされる蒸留酒で、度数40～60度で凍らず、スピリタスなど...
2024/06/14
シャルトルーズはフランスのシャルトルーズ修道院で作られる薬草系リキュール。ヴェールとジョーヌの2種類があり、製法は門外不出。今回はその魅力とおすす...
ラムはサトウキビを原料としたスピリッツで、その甘さゆえに、お酒としてだけでなく、洋菓子の材料としても人気です。キューバをはじめカリブ海の島国で生ま...
2023/05/02
サクラアワード受賞ワイン(SAKURA AWARDS）で「外さない1本」が選べる。また、果実味豊かなカリフォルニアワインの魅力とおすすめ商品が見つ...
2026/04/09
新生活のスタートや人が集まる機会が増えるこの季節。気温もゆるみ、心も弾む3月、4月は、食卓にも“軽やかさ”を取り入れたいところ。そこで今回は、春の...
2026/03/26
焼酎は、日本で古くから親しまれてきた蒸溜酒。なかでも本格焼酎に代表される「単式蒸留焼酎」は日本酒と並ぶ「國酒（こくしゅ）」とされ、近年は海外でも注...
2026/04/10
サッポロ生ビール黒ラベルが、メジャーリーガー山本由伸選手を応援する参加型企画「GET A STAR YOSHINOBU」をスタート。新WEBCMの...
「特別本醸造 八海山」に、MLB30球団ロゴをまとった「コレクション缶」が登場。MLB全30球団のステッカーロゴを揃えた特別セット「特別本醸造 八...
2026/04/08
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2024/02/02
「バレル（バーレル／barr...
「特別本醸造 八海山」に、M...
日本酒好き必見！全国各地で行...
2026/03/31
桜が咲くと、外で過ごす時間が...
2026/03/24
「スモーキーウイスキー」とは...
サクラアワード受賞ワイン(S...
ビール好き必見！全国各地で行...
新生活のスタートや人が集まる...
2026/03/03
三菱食品株式会社(東京都文京...
