三菱食品とキリンビールは、「からだシフト」と「キリンビール」とのコラボ企画である、「からだシフト×キリン一番搾り 糖質ゼロ*ではじめよう！もっとおいし…
2024/11/05
「はな垂れ（初垂れ／端垂れ／はなたれ）」は、蒸溜初期に垂れてくる溜出液だけを集めた焼酎。「ハツダレ」「初留取り（初溜取り）」とも呼ばれ、華やかな香りと…
2024/11/01
カクテル「シンデレラ」、お酒を飲まない人もたのしめるノンアルコールのフルーティーな味わいのカクテルです。今回は「シンデレラ」というカクテル名の意味やそ…
2024/10/28
サントリーの「ノンアルでワインの休日」から「ノンアルでワインの休日プラス＋〈赤〉」が発売！ 内臓脂肪を減らす成分を配合した、おいしくて体にやさしいノン…
2024/10/24
ブランデーの種類は、ブドウが原料のコニャックやアルマニャック、リンゴが原料のカルヴァドスなど多種多彩です。世界中で、いろいろな果実を原料にしたブランデ…
2024/10/23
「にごり酒（濁り酒）」とは、白くにごっている日本酒（清酒）のことです。今回は、にごり酒の定義、にごっている理由（にごり酒の製法）、味わいの特徴、にごり…
2025/12/22
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、ビア検を受検する方や…
2024/10/13
2024/10/12
バーでは何を頼めばよいのでしょう？初心者には度数が低めのロングカクテルや、ノンアルのモクテルがおすすめです。オーダー方法やチェイサーの頼み方、料金の目…
2026/06/24
ピーコック魔法瓶工業が展開する「ピーコックのおうち居酒屋」シリーズから、お客様の声を形にした商品が新登場！ 業界初となる魔法瓶構造の「酒燗器」と、日本…
2024/10/16
JR東海の人気キャンペーン「そうだ 京都、行こう。」。今秋は京都・宇治を舞台にしたさまざまなプランをはじめ、「そうだ 京都で、飲もう。」と題した、京都…
2024/10/08
2024/10/06
【簡単おつまみレシピ】今回は、おうちで簡単に作れるアジアンおつまみのメニューを紹介します。醤油の代わりにナンプラーを使用すれば、より本格的な味わいにな…
2024/10/05
ウイスキーのお湯割りは、ウイスキーをお湯で割って飲むシンプルな飲み方で、「ホットウイスキー」と呼ばれることもあります。今回はウイスキーのお湯割りの魅力…
2024/09/30
2024/09/29
シードルはリンゴの果汁で造ったさわやかな味わいのお酒。「果実を発酵させてできたお酒」を表すラテン語「シセラ（Cicera）」が語源で、世界中で親しまれ…
2024/09/28
「無濾過（無ろ過）生原酒」とは、「ろ過」「火入れ」「加水」を行わない搾りたてそのままの日本酒のことです。今回は、無濾過生原酒の特徴や味わい、ほかの日本…
2024/09/27
「チャミスル」ブランドより、初の缶タイプとなる「チャミボール」が発売！ 日本で高まる“甘くないお酒”への需要に応え、これまでにない新しいチャミスル…
2024/09/26
「ジャックダニエル テネシーハニー」は、アメリカのテネシー州で生まれたフレーバードウイスキー（リキュール）。ハチミツの豊かな風味と、芳醇な味わいがたの…
2024/09/24
2024/09/22
「デュンケル（Dunkel）」とはミュンヘン発祥の濃色ラガービール。焙煎麦芽由来のカラメル風味が特徴です。今回は、デュンケルの特徴や味わいといった基本…
2024/09/21
「ドン ペリニヨン」は、LVMH（モエ ヘネシー・ルイ ヴィトン）グループ傘下のモエ ヘネシー社が手がける高級シャンパーニュブランド。ブドウの品質が基…
2024/09/20
【簡単おつまみレシピ】今回は、常備品としても便利な、もやしを使ったメニューを紹介します。ピリ辛に調味するので、単体でも、他食材といっしょに食べてもお酒…
2024/09/19
カンパリとは、イタリア生まれのハーブリキュール。鮮やかな赤色と独特の苦味が特徴で、食前酒やカクテルベースの定番として世界中で愛されています。今回は、カ…
2024/09/17
休肝日は、肝臓を休めるために飲酒をしない日のこと。「効果がない」との声もありますが、厚生労働省は飲まない日を設けるよう推奨しています。大切なのは適量を…
2026/07/02
2024/09/15
2024/09/14
「焼酎ハイボール」は、焼酎を炭酸水で割るだけのシンプルなお酒。ご自宅でも手軽に、スッキリとしたのどごしをたのしめます。氷・焼酎・炭酸の注ぐ順番やおいし…
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