セロリを使ったおつまみレシピの一覧です。お酒に合わせたアレンジ方法まで紹介しているレシピもあるので、家飲みの参考にしてみてください。
独特な風味と食感をもつセロリですが、美味しいお酒のおつまみになります。今回は、セロリの炒め物や和え物、野菜スティックとして食べる料理まで、シャキシ...
2024/02/07
【簡単おつまみレシピ】葉っぱの部分(葉の方、上半分)を持て余しがちなセロリ。そんな葉の部分は、じゃこといっしょに炒めてあげましょう。おつまみとして...
2024/03/13
今回は、カニカマとセロリを使って、洋風サラダおつまみを作ってみましょう。さらに応用編として、リンゴやナッツなどを加えて作る「ウォルドルフ風サラダ」...
フランス・オーブラック地方の郷土料理「アリゴ」。ニンニクの風味がきいた、チーズ入りのマッシュポテトです。野菜スティックやバゲットを添えてパーティメ...
2024/03/15
塩昆布で作るパスタもおいしいですが、料理で使った野菜が残っているときは、ぜひ浅漬けを作ってみましょう。塩昆布は昆布と調味料が合わさったものなので、...
生野菜も、しっかりコクのあるディップソースを合わせれば、お酒がすすむ立派なおつまみになります。今回は、シンプルな材料で作る、とっておきのディップソ...
サラダに使用して残った野菜を、市販の寿司酢に漬けておくだけで、簡単においしいピクルスが出来上がります。カラフルで見た目もたのしいので、おもてなしメ...
おつまみの定番、燻製いかは常備している方も多いのでは?今回はそんな燻製いかをサラダ風にアレンジ。いつもとちがったあじわいを楽しんでみてはいかがでしょう。
2024/06/06
2022年9月5日、イギリス本土北端の港町ジョン・オ・グローツに約180年ぶりに蒸溜所「エイトドアーズ蒸溜所」が誕生しました。今回は蒸溜所の紹介と...
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グレンフィディックの対象ボトルを購入して応募すると、選べるレストランギフトや希少な「グレンフィディック21年」、さらにオリジナルグラスなどの豪華賞...
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三菱食品株式会社(東京都文京区)は、2026年1月27日(火)より株式会社昭文社(千代田区麹町)の人気旅行ガイドブックシリーズ「ことりっぷ」とコラ...
2026/01/27
日本酒の種類は、特定名称酒とそれ以外の普通酒に大きく分けられます。今回は、日本酒の種類の一覧表、特定名称酒とは何か、普通酒との違い、特定名称酒を分...
2026/01/28
ビオディナミとは有機農法(オーガニック農法)の一種で、天体の動きや自然界の循環を重視し、土壌や周囲の生態系のポテンシャルを最大限に高める「生体力学...
2026/01/26
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2024/05/16
「バイスサワー」の正式名称は...
2026/01/22
「リンドール」は薄い殻(シェ...
日本酒好き必見!全国各地で行...
2022年9月5日、イギリス...
2026/01/21
三菱食品株式会社(東京都文京...
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まるで本物の果実を食べている...