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野菜を使ったおつまみレシピの一覧です。お酒に合わせたアレンジ方法まで紹介しているレシピもあるので、家飲みの参考にしてみてください。

野菜たっぷりがうれしい！その日のお酒に合わせるおつまみレシピ10選
冷蔵庫の野菜を活用できるおすすめレシピをご紹介。作り置きできるレシピから、炒めて美味しいレシピまで、お酒をたのしむおつまみが満載です。家飲みで試し...
2023/09/19
「季節野菜のクミンソテー」は、エキゾチックな味わいが魅力｜おつまみレシピ
【簡単おつまみレシピ】だんだんと暖かくなり、野菜がおいしい季節になってきました。そんな旬の野菜を、定番の塩胡椒や醤油の味付けではなく、クミンを使っ...
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2023/12/26
「豚と野菜のレンジ蒸し」は、包丁不要のレンチンおつまみ｜おつまみレシピ
【簡単おつまみレシピ】今回は、家に帰ってすぐに「乾杯」したいという日にぴったりな、電子レンジでチンするだけのお手軽おつまみを紹介します。レンジ蒸し...
2023/09/28
野菜たっぷりコク旨おつまみ！「キャベツと筍ときゅうりのシンプル炒め」
1年中美味しく食べることができる素材の万能選手のキャベツ。キャベツをメイン材料として、にんじん、筍、きゅうりの4つを炒めるだけで簡単に調理でき、お...
2023/12/27
たっぷり野菜のヘルシーおつまみ「トマトジュースで簡単ラタトゥイユ」｜おつまみレシピ
【簡単おつまみレシピ】野菜がおいしい季節です。たっぷり野菜を入れたおつまみを作ってみましょう！今回は、トマトジュースを使って簡単にラタトゥイユ...
2023/09/28
伸びるチーズが大人気！フランス風マッシュポテト「アリゴ」｜おつまみレシピ
フランス・オーブラック地方の郷土料理「アリゴ」。ニンニクの風味がきいた、チーズ入りのマッシュポテトです。野菜スティックやバゲットを添えてパーティメ...
2024/03/15
ちょい残し野菜を簡単リメイク！人気の「塩昆布で浅漬け」｜おつまみレシピ
塩昆布で作るパスタもおいしいですが、料理で使った野菜が残っているときは、ぜひ浅漬けを作ってみましょう。塩昆布は昆布と調味料が合わさったものなので、...
2024/03/13
たっぷり野菜で作り置きできる人気のおつまみ「野菜の焼き浸し」｜おつまみレシピ
料理に使って、冷蔵庫に残っている野菜…意外と使い道に困ってしまいますよね。そんなときは、ヘルシーな野菜おつまみに変身させてしまいましょう。レシピは...
2023/09/28
ソースを混ぜるだけ！シンプルな食材で簡単おつまみ「ピリ辛味噌キュー」｜おつまみレシピ
生野菜も、しっかりコクのあるディップソースを合わせれば、お酒がすすむ立派なおつまみになります。今回は、シンプルな材料で作る、とっておきのディップソ...
2024/03/13
残った野菜も漬けるだけで簡単で美味しい！「寿司酢ピクルス」｜おつまみレシピ
サラダに使用して残った野菜を、市販の寿司酢に漬けておくだけで、簡単においしいピクルスが出来上がります。カラフルで見た目もたのしいので、おもてなしメ...
2024/03/13
野菜たっぷり！にんにくの香りが美味しい「ブロッコリーとミニトマトのガーリックソテー」｜おつまみレシピ
ブロッコリーとミニトマトのコントラストとにんにくの香りが食欲をそそるおつまみ！ショートパスタを合わせることで、おつまみだけでなくちょっとした一品にも！
2024/05/07

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