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What's New! 新着情報

ラム酒といっても多種多彩！人気銘柄をイギリス系・スペイン系・フランス系の3系統に分けて紹介
ラム酒は大航海時代に西インド諸島で誕生した、サトウキビを原料としたスピリッツ（蒸溜酒）。その製法は、各生産地の旧宗主国ごとに独自の進化を遂げてきま...
- スピリッツ
- スピリッツの基礎知識
2022/02/07
村上春樹氏のエッセイを片手に、アイラ島とアイルランド島のウイスキーをたのしもう
村上春樹氏著『もし僕らのことばがウィスキーであったなら』は、ウイスキーが無性に飲みたくなる旅エッセイとして有名です。今回は、村上氏がスコットランド...
- ウイスキー
- 海外ブランド
2022/02/07
【3級 vol.10】日本ビール検定（びあけん）の過去問に挑戦! 問題編
2021年に約4,500人が受検した日本ビール検定（びあけん）。2022年は9月1日から10月31日まで開催されます。たのしいお酒.jp編集部...
2022/06/07
人気のサラダチキンでオリジナルジャーキー「サラダチキンジャーキー」｜おつまみレシピ
【カンタンおつまみレシピ】しっとりしてジューシーな「サラダチキン」。そんなサラダチキンが、電子レンジで加熱してあげるだけでカンタンにジャーキーの食...
- おつまみ・レシピ
2022/03/30
「The SG Shochu」がスピリッツコンペティション【SFWSC 2021】にて3銘柄同時受賞
国内外でバーを運営するSG Group(SGマネジメント／東京都渋谷区)と、酒造3社が共同で企画・製造する焼酎「The SG Shochu」の「...
- 焼酎
- ニュース
2021/06/14
梅酒とアイスは相性抜群！　いつもと違ったたのしみ方を紹介
梅酒とアイスクリームは、意外なようで好相性な組み合わせ。近年、SNS上で「バニラアイスに黒糖梅酒をかけるとおいしい」と話題になり、その魅力が広く知...
- リキュール
- リキュールの基礎知識
2022/02/07
山形の焼酎【きらら：小屋酒造】豪雪地帯の老舗蔵が造る本格焼酎
「きらら」は、山形県の老舗蔵、小屋酒造の焼酎銘柄です。雪深い環境で400年以上にもわたって酒造りを続けてきた小屋酒造は「花羽陽（はなうよう）」など...
2022/07/21
「The CHOYA CRAFT FRUIT」が「ベストインショウリキュール」をアジア初受賞！
チョーヤ梅酒（大阪府羽曳野市）の本格梅酒「The CHOYA CRAFT FRUIT」が、国際的な酒類コンペティションである、サンフランシスコ・ワ...
- ニュース
- リキュール
2021/06/12
「スカイダイビング」は南国の空にも夜景にも美しく映えるブルーカクテル
「スカイダイビング」は、澄みきったブルーが印象的なショートカクテル。鮮やかなビジュアルとクールなネーミングから、南国の空を連想する人もいるかもしれ...
- リキュール
- リキュールの基礎知識
2022/02/07
【3級 vol.5】日本ビール検定（びあけん）予想問題！問題編
2021年に約4,500人が受検した日本ビール検定（びあけん）。2022年は9月1日から10月31日まで開催されます。たのしいお酒.jp編集部...
2022/06/07
イープラスが「お酒の通販サービス」を開始！限定品などラインナップした通販サイトをオープン
イープラス(東京都渋谷区)が試飲会・飲食イベント等の主催者へ「お酒の通販サービス」を開始し、その第一弾としてお酒の通販サイトをオープンしました。
- ニュース
2021/06/10
ブルーカクテルでリゾート気分を！ブルーキュラソーで作る色鮮やかなカクテルの魅力
「ブルーカクテル」と一口にいっても、多様なカクテルがありますが、その多くに共通している材料が「ブルーキュラソー」。今回は、ブルーカクテルの特徴に触...
- リキュール
- リキュールの基礎知識
2022/02/07
全国各地を旅するように楽しめる、ドリームビアの会員制ビール配送サービスで、家飲みをもっと楽しく！
クラフトビールをはじめて飲んで、その味わいの豊富さと美味しさに驚く人が最近増えてきているようです。家庭用本格ビールサーバーで、自宅にいながら全国を...
PR2021/07/05
【2級 vol.9】日本ビール検定（びあけん）の過去問に挑戦! 問題編
2021年に約4,500人が受検した日本ビール検定（びあけん）。2022年は9月1日から10月31日まで開催されます。たのしいお酒.jp編集部...
2022/06/07
9種類の日本酒を少しずつ飲み比べ！「ミニ酒ガチャ」がついに復活
リカー・イノベーション（東京都足立区）が運営するお酒のオンラインストア「KURAND（クランド）」にて、大人気企画「酒ガチャ」が180ml（1合瓶...
- 日本酒
- ニュース
2021/06/09
人気のガーリックライスをレンジでパパっと「レンジで作るガーリックライス」｜おつまみレシピ
【カンタンおつまみレシピ】ちょっと小腹が空いた時、ごはんもののおつまみが食べたくなりますよね。そんな時には、電子レンジだけで作るガーリックライスに...
- おつまみ・レシピ
2022/03/30
チョコレートリキュール「TIMELESS CHOCOLATE CRAFT BITTERS」が新発売
北澤企画事務所（東京都中央区）が運営する「BAR TIMES STORE」が、世界でも珍しいナチュラルなチョコレートビターズ「TIMELESS C...
- ニュース
- リキュール
2021/06/08
【3級 vol.9】日本ビール検定（びあけん）の過去問に挑戦! 問題編
2021年に約4,500人が受検した日本ビール検定（びあけん）。2022年は9月1日から10月31日まで開催されます。たのしいお酒.jp編集部...
2022/06/07
炭酸なしカクテルの代表格とは？　その魅力を知ろう！
カクテルには炭酸なしのものも豊富で、ショートカクテルやロングカクテルなど、いろいろなタイプがあります。ショートカクテルはアルコールが強めなので、お...
2022/05/02
創業424年の小嶋総本店が、ナチュラルな栄養食としてリバイバルした「米糀のあまさけ」を発売
400年以上前から続く酒蔵として知られる小嶋総本店（山形県米沢市）は、野菜・フルーツの恵みと発酵の力を活かした『米糀のあまさけ』シリーズの販売を自...
- ニュース
- お店情報
2021/06/06
カクテル初心者必見！　定番カクテルや基本の道具など、カクテルの基礎知識を一挙紹介！
カクテル初心者にとって、カクテル用語はわからないことが多いもの。そもそもカクテルってどんな飲み物？道具をいろいろ使うけどあれは何？と思っている初...
2022/02/15
さらにおいしく！壱岐麦焼酎「壱岐っ娘　デラックス」発売30周年を記念し全面リニューアル
壱岐の蔵酒造(長崎県壱岐市)は、発売から30周年を記念して壱岐麦焼酎「壱岐っ娘デラックス」を全面リニューアルした「IKIKKO DELUX25°...
- 焼酎
- ニュース
2021/06/05
甘酒のカクテルが人気！ノンアルコールのカクテルも含めて紹介
甘酒で作るカクテルを知っていますか？お正月に飲むイメージが強い甘酒ですが、近年では「健康や美容に効果がある飲み物」として注目されていて、カクテル...
2022/02/07
東京都八王子市のお米で造った日本酒「高尾の天狗　純米大吟醸原酒　袋しぼり」が新発売
長野県の酒蔵である舞姫（長野県諏訪市）は、東京都八王子産米100％の「高尾の天狗純米大吟醸原酒袋しぼり」を年間1,500本の数量限定で販売を開...
- 日本酒
- ニュース
2021/06/04
【2級 vol.4】日本ビール検定（びあけん）予想問題！問題編
2021年に約4,500人が受検した日本ビール検定（びあけん）。2022年は9月1日から10月31日まで開催されます。たのしいお酒.jp編集部...
2022/06/06
桃を使ったビールの魅力とは？おすすめの銘柄も紹介
桃の風味を持つビールを知っていますか。桃を副原料にして、桃のフレーバーを活かした「桃ビール」が、その飲みやすさで人気を集めています。フルーティーな...
2021/06/04
【2級 vol.8】日本ビール検定（びあけん）の過去問に挑戦! 問題編
2021年に約4,500人が受検した日本ビール検定（びあけん）。2022年は9月1日から10月31日まで開催されます。たのしいお酒.jp編集部...
2022/06/06
シングルモルト・スコッチウイスキー「ブルックラディアイラ・バーレイ2012」が数量限定で販売開始
Rémy Cointreau Japan（東京都港区）は、シングルモルト･スコッチウイスキーブランド「ブルックラディ」の、アイラ島産大麦を100...
- ウイスキー
- ニュース
2021/06/02
夏にぴったりのビール「ビエール・ド・雷電季節仕込みビール」が発売
長野県東御市（とうみし）のクラフトビール醸造所「オラホビール」が、夏限定「ビエール・ド・雷電季節仕込みビール」を6月2日(水)から新発売されまし...
- ビール
- 国産ブランド
2021/07/20
ワインと焼き鳥は相性抜群！ペアリングのポイントを紹介
ワインと焼き鳥のペアリングをたのしむ人が増えていると聞きます。ワインと焼き鳥を合わせる際は、鶏肉の部位や味つけを踏まえて、相性のよいワインを選ぶの...
- ワインの基礎知識
- ワイン
2022/02/07

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