「納豆」がおつまみに！？家飲みで試したいおつまみレシピ3選
出典 ： ケントゥ / PIXTA(ピクスタ)
納豆おつまみがお酒に合うことをご存知ですか？今回は、納豆を使って簡単に作れるお手軽おつまみをご紹介します。納豆を使った意外なレシピで、お家飲みをもっとたのしみましょう。
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納豆は日本の伝統的な食材として、多くの人々に親しまれています。その独特がたまらないと、納豆を使ったおつまみレシピも増えてきました。
今回は、納豆を主役にしたおつまみレシピをご紹介します。納豆のおつまみは、特に日本酒との相性が抜群です。是非、晩酌で試してみてください。
日本酒に合う！納豆のおつまみレシピ3選
人気のスタミナ系おつまみ「ニラたま納豆」
ニラたま納豆は疲れた日におすすめのスタミナおつまみです。お酒はもちろん、ご飯にもよく合います。
【材料】
ニラ、納豆、卵黄、醤油
【手順】
10秒ほど茹でたニラの上に、納豆、卵黄をのせて、醤油をかければ完成です。
【このおつまみに合うお酒】
日本酒、焼酎、ビールに合います。
レンジで1分の簡単つきたて「納豆ピリ辛餅」
冬に余りがちの切り餅を活用したおつまみレシピです。納豆とお餅の意外な組み合わせは、味はもちろん、日本酒が進む一品です。
【材料】
切り餅、納豆、豆板醤、醤油、小ねぎ
【手順】
小さめの耐熱容器に水と切り餅を入れ、ふんわりラップをかけてレンチンします。納豆と豆板醤、醤油を混ぜて餅にかければ、納豆ピリ辛餅の完成です。
【このおつまみに合うお酒】
ビール、日本酒、白ワインがよく合います。
油揚げを生地に美味しい和風ピザ 「油揚げ納豆ピザ」
油揚げ納豆ピザは、油揚げのカリッと食感と納豆の独特の風味が美味しい和風おつまみです。冷蔵庫にある食材で作れるので、家飲みで試したい一品です。
【材料】
油揚げ、納豆、長ねぎ、マヨネーズ、粉チーズ、七味唐辛子
【手順】
熱湯をかけて水気を切った油揚げに、長ねぎ、マヨネーズ、粉チーズを混ぜた納豆をのせてトースターで焼きます。仕上げに七味唐辛子を振りかけて完成です。
【このおつまみに合うお酒】
日本酒やビールがおすすめです。
納豆おつまみは、独特の風味がクセになるレシピです。どれもお家で簡単に作れるので、ぜひ、試してみてくださいね。
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