ランブルスコは、イタリア北部のエミリア・ロマーニャ州で生産されている発泡性ワインです。「赤の弱発泡性ワイン」のイメージが強いですが、白やロゼなど多...
2023/06/15
【簡単おつまみレシピ】絶妙な塩加減のスパムがおつまみにもぴったりな、スパムにぎり(スパムおむすび)。今回は、そんなスパムにぎりを簡単&キレイに作る...
2023/07/12
グランフロント大阪の屋上庭園で開催される、毎年恒例のビアガーデン「大人のビアガーデン」が今年もオープン!都会の喧騒を忘れるボタニカルな非日常空間で...
2023/05/21
明治神宮外苑恒例の「森のビアガーデン」が今年もオープン!今年はDJなどのさまざまな音楽イベントもあり、“食”と“エンタメ”が同時にたのしめる空間と...
2023/05/19
G7広島サミットが開催される広島県は、日本三大酒処にもなっている日本酒の銘醸地です。広島県では、「ひろしまの食を世界に」をテーマに広島の食情報を発...
イギリスのサルコム・ディスティリング社が展開するクラフトジンが日本初上陸!イングランドの海沿いにある蒸溜所で誕生したハイセンスなクラフトジン4種が...
2023/05/17
「ウイスキーが、お好きでしょ」は、サントリーウイスキー「角瓶」のCMソング。「角ハイボールといえばこれ」、とすぐに想起させるほど定着しています。今...
2023/07/25
お洒落なフォルム、選べるカラー、ボトルを飾るガラス窓など、「飾る」をたのしむ遊びゴコロをプラスした新しいワインセラー「muni(ムニ)」が登場!“...
2023/05/16
市販の食材で簡単に作れる中華風おつまみレシピ8選をご紹介!コンビニ食材や市販のタレをアレンジするだけで、お店の味を簡単に再現できます。さらに、お酒...
2023/07/10
三菱食品株式会社は、パイン株式会社の「パインアメ」とコラボした「パインアメサワー」を2024年7月2日(火)から、全国の酒類取扱い店舗で期間限定発...
2024/07/01
ピノ・ノワールは、フランス・ブルゴーニュ地方原産の黒ブドウ品種。古くから存在し、シャルドネなどのブドウ品種の祖先ともいわれています。今回はピノ・ノ...
2023/05/15
宮城県の伝統的な地酒を醸造する一ノ蔵の日本酒4品種が、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023」において、最高金賞と金賞に輝きました。
「月山(がっさん) 粕取焼酎 RISOPPA(リゾッパ)」は、島根県にあるこだわりの清酒蔵、吉田酒造が手掛ける粕取焼酎。吟醸香あふれるフルーティ...
2023/05/14
「オーヘントッシャン」はスコットランドのローランド地方で造られているシングルモルトウイスキーで、「都会的なウイスキー」と評されています。今回は「オ...
2023/05/13
純米大吟醸酒とは、精米歩合50パーセント以下の米と米麹、水のみを原料とし、吟醸造りで醸した、日本酒の「特定名称酒」のひとつです。今回は純米大吟醸酒...
2024/03/27
「フォアローゼズ」は、アメリカのケンタッキー州で誕生したバーボンウイスキー。「薔薇のウイスキー」とも呼ばれ、世界で愛されています。今回は「フォアロ...
2023/05/11
「いそっ子」は、ユネスコ世界ジオパークに認定された隠岐(おき)諸島で育まれる海藻焼酎。隠岐唯一の蔵元・隠岐酒造が、「名水百選」の水でていねいに造っ...
2023/05/10
ピーティーでスモーキーな風味と、型にはまらない大胆な個性が魅力のウイスキーブランド「アードベッグ」から、アードベッグ・デー 2023の限定ボトル「...
2023/05/25
「しいたけ」を活用した、お酒にぴったりなおつまみレシピ6選をご紹介!煮るだけ、焼くだけで美味しいしいたけおつまみを作りませんか。お家で簡単に作れる...
樽酒は木製樽で貯蔵された日本酒。香りや味わい、お祝いの鏡開き(かがみびらき)で使われる理由を解説。歴史やおいしい飲み方もご紹介します。樽酒の魅力を...
2024/06/14
東京カリントから、浅草 「やげん堀 七味唐辛子本舗」 の特別調合七味唐辛子を使用した激辛旨味のかりんとう「七味マヨかり」が発売されます。
2023/05/07
「黒潮波」は、和歌山県の蔵元・吉村秀雄商店が造る熟成米焼酎。日本酒の製造技術を活かして造り上げた原酒を15年貯蔵し、芳醇かつまろやかな味わいに仕上...
2023/05/06
金沢市初の蒸留酒製造所「Alembic(アレンビック)大野蒸留所」でつくられる蒸留酒ジン「Alembic Dry Gin HACHIBAN」が、イ...
「泡盛」とは、琉球王朝時代から親しまれてきた沖縄を代表する蒸溜酒。酒税法上は焼酎に分類されますが、一般的な焼酎より長い歴史を持っています。今回は、...
2023/05/04
エムライフシティより、フルーティーでスッキリとした甘酒飲料「もち麦とゆずの甘酒」が登場!原料生産から加工・販売まで、3つの地域企業のタッグによって...
2023/05/03
ペールエールは、ホップの香りやモルトのコクが豊かなイギリス発祥のビール。それまでのビールと比べて色が淡いことから、この名で呼ばれるようになりました...
2023/05/02
高橋酒造の「白岳KAORU」から、美しい星空が描かれた「星空ボトル」が誕生。これまでのパックタイプよりもさらにたくさんの星があしらわれた新しいデザ...
2023/05/01
「柏ビール」は、千葉県柏市の「こまいぬブルワリー」が手がけるクラフトビールブランド。家族経営の小さな醸造所で造られる上質なビールは、各種コンテスト...
2023/04/29
YouTube、TikTok、Instagramの総フォロワー数が55万人と、SNSを席巻中のバーテンダー・静谷和典さん。超難関の「マスター・オブ...
2024/05/20
【簡単おつまみレシピ】今回は、ちょっとお腹が空いたなという時に、炒めものを卵でボリュームアップさせるレシピを紹介します。合わせるお酒によって、具材...
2023/12/12
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2024/07/24
ビール好き必見!全国各地で行...
2024/07/16
今回は、ピーマンを使った絶品...
2024/07/22
日本酒好き必見!全国各地で行...
ウイスキーのたのしみ方を広げ...
2024/06/12
テキーラショットの正しい飲み...
三菱食品株式会社は、パイン株...
2024/06/10
三菱食品は、UHA 味覚糖「...
2024/07/18
三菱食品㈱は、㈱昭文社が発行...
三菱食品㈱は、有機認証を取得...
2024/07/17
暑い夏の日本酒の美味しい飲み...