たのしいお酒.jp-おいしいお酒をもっとたのしく。

What's New! 新着情報

【2級】ビア検（日本ビール検定）予想問題！問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、ビア検を受検する...
2024/04/24
「揚げナスのポン酢和え」は、フライパン一つで簡単に
【簡単おつまみレシピ】今回は、野菜を油で揚げず、フライパン一つで蒸すように加熱していく「揚げ焼き」の手法を紹介します。揚げ焼きすれば、野菜だけで...
- おつまみ・レシピ
2023/08/26
【3級】ビア検（日本ビール検定）予想問題！問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、ビア検を受検する...
2024/04/24
【お酒の銘柄漢字クイズ】新潟県の日本酒編
読み方がむずかしいお酒の銘柄名って多いですよね。たのしいお酒.jpでは、お店で自信をもって注文できるよう、お酒難読銘柄の漢字クイズを用意しました。...
2023/08/25
「グレングラント」はスコットランドのシングルモルトウイスキー！味わいや種類、おすすめの飲み方を紹介
「グレングラント」は、スコットランドのスペイサイドで育まれているシングルモルトウイスキー。高品質の味わいで、とくにイタリアにおいては絶大な人気を誇...
- ウイスキー
- 海外ブランド
2024/05/17
【1級~ビールのビアスタイル~】ビア検（日本ビール検定）の過去問に挑戦! 問題編
2023年度は2級、3級は9月1日から10月31日まで。1級は10月22日に開催される「日本ビール検定」（ビア検）。たのしいお酒.jpでは、ビア検...
2023/08/24
ビール好き必見！「ピルスナー」に合うおつまみレシピ6選
日本でもっとも多く飲まれているビアスタイルは「ピルスナー」（ラガー / 下面発酵タイプのビールのひとつ）。今回は、「枝豆ペペロンチーノ」「ジャーマ...
2023/09/15
ボジョレーヌーヴォーの解禁日はいつ？その日が解禁日に決まった理由は？
ボジョレーヌーヴォーとは、フランスのボジョレー地区でその年に収穫されたブドウから造られる新酒ワインのこと。「ボジョレーヌーボー」「ボージョレヌーヴ...
- ワイン
- 海外ブランド
2023/08/20
【2級~ビールのビアスタイル~】ビア検（日本ビール検定）の過去問に挑戦! 問題編
2023年度は2級、3級は9月1日から10月31日まで。1級は10月22日に開催される「日本ビール検定」（ビア検）。たのしいお酒.jpでは、ビア検...
2023/08/24
【3級~ビールの製造工程~】ビア検（日本ビール検定）の過去問に挑戦! 問題編
2023年度は2級、3級は9月1日から10月31日まで。1級は10月22日に開催される「日本ビール検定」（ビア検）。たのしいお酒.jpでは、ビア検...
2023/08/24
Budweiser×VERDYのオリジナルグッズが抽選で当たるキャンペーン実施中！
世界で愛されるビールブランド「バドワイザー」から、人気クリエイター・VERDYデザインの限定パッケージが登場！この限定販売を記念して、オリジナルグ...
2023/08/18
【お酒の銘柄漢字クイズ】福島県の日本酒編
読み方がむずかしいお酒の銘柄名って多いですよね。たのしいお酒.jpでは、お店で自信をもって注文できるよう、お酒難読銘柄の漢字クイズを用意しました。...
2023/08/18
テキーラのおいしい飲み方は？本場メキシコの伝統的な飲み方から割るだけ＆こだわりカクテルまで
テキーラは「ショット」でたのしむほか、シーンに合わせてさまざまな飲み方ができるお酒です。今回は、本場メキシコの伝統的な飲み方から世界中のバーで不動...
2023/08/17
今月末まで！かっぱ寿司アプリ会員限定のクーポン提示で「生ビールほぼ半額キャンペーン」を実施中！
現在かっぱ寿司のアプリにて、かっぱ寿司全店舗で利用できる「生ビールほぼ半額クーポン」を配布中！8月末までの期間限定で、生ビールを“ほぼ半額”でたの...
- ビール
- ニュース
2023/08/16
【2級~ビールの定義・原料~】ビア検（日本ビール検定）の過去問に挑戦! 問題編
2023年度は2級、3級は9月1日から10月31日まで。1級は10月22日に開催される「日本ビール検定」（ビア検）。たのしいお酒.jpでは、ビア検...
2023/08/24
「生ビール」って何？熱処理ビールとの違いは？缶ビールや瓶ビールとの関係性や発泡酒との違いも確認
生ビールとは、熱処理をしていないビールのこと。居酒屋さんなどでサーバーからジョッキに注いで提供される樽生ビールのほかにも、さまざまなタイプがありま...
- ビールの基礎知識
- ビール
2023/08/16
「自然発酵ビール」をたのしむ！クセになるおつまみレシピ5選
「自然発酵ビール」を味わうためのおすすめおつまみ5選！味噌の風味が引き立つ「貝焼き味噌」や「チーズの味噌漬け」、チーズを活用した「チーズタッカルビ...
2023/09/15
「田酒（でんしゅ）」は青森の西田酒造店が手掛ける、米の旨味が味わえる日本酒
「田酒」とは、青森県の蔵元・西田酒造店の純米酒銘柄です。今回は、文字どおり田んぼで収穫された米のみを使って造られる「田酒」の概要、味わいの特徴、こ...
2024/06/05
「ティーチャーズ」とは？世界で愛されるスコッチウイスキーの特長や味わい、おいしい飲み方を紹介
「ティーチャーズ」は160年以上の歴史を誇るブレンデッドスコッチウイスキーのブランド。代名詞的存在の「ティーチャーズハイランドクリーム」は、スモ...
- ウイスキー
- 海外ブランド
2023/08/11
【お酒の銘柄漢字クイズ】宮城県の日本酒編
読み方がむずかしいお酒の銘柄名って多いですよね。たのしいお酒.jpでは、お店で自信をもって注文できるよう、お酒難読銘柄の漢字クイズを用意しました。...
2023/08/15
イタリア食文化 "アペリティーボ" を、チンザノスパークリングワインと楽しもう！
仕事やルーティンを終え、気分をオンからオフに切り替えるアペリティーボを楽しんでみませんか？夕食前に、仲間といっしょに軽めの食べ物をつまみ、スパーク...
PR2023/08/22
【3級~ビールの定義・原料~】ビア検（日本ビール検定）の過去問に挑戦! 問題編
2023年度は2級、3級は9月1日から10月31日まで。1級は10月22日に開催される「日本ビール検定」（ビア検）。たのしいお酒.jpでは、ビア検...
2023/08/24
焼酎の水割りは割合次第でおいしさ倍増！黄金比率や作り方、まろやかな味わいに仕上げるコツまで紹介
焼酎の水割りは、好みの割合を知っておくことでよりおいしく味わえます。今回は、焼酎と水の黄金比や造り手が推奨する割合、居酒屋さんが作る焼酎の水割りの...
- 焼酎
- 焼酎の基礎知識
2023/09/22
「鶏肉」を使ったおつまみ！お酒の時間をたのしむレシピ9選
「鶏肉」のおつまみでもっとお酒をたのしみませんか？中華料理や韓国料理、ジューシー鶏もも肉や手羽先・手羽元を使った料理など、様々なレシピをご紹介しま...
2023/08/08
サバ水煮缶をアレンジした簡単おつまみ「お手軽しめサバ」｜おつまみレシピ
【簡単おつまみレシピ】人気のサバ缶を、缶ごと使っておつまみを作ってみましょう。今回は、缶に寿司酢を注いで作る、お手軽しめサバのレシピを紹介します。...
- おつまみ・レシピ
2023/08/09
甘酒を飲んで運転しても大丈夫？甘酒のアルコール度数を知ろう
甘酒にはアルコールが含まれていない「米麹甘酒」と含まれている「酒粕甘酒」があり、運転しても大丈夫な場合とそうではない場合があります。今回は、甘酒の...
- 日本酒の基礎知識
- 日本酒
2023/10/23
「チューハイ（酎ハイ）」とはどんなお酒？ベースは焼酎？基本情報からサワーとの違いまで徹底調査
「チューハイ」とは、甲類焼酎をはじめとする無色透明なスピリッツを炭酸で割り、果汁などを加えたお酒です。ここでは、チューハイの意味や語源などの基本情...
- カクテル
- カクテルの基礎知識
2023/08/02
シャトーラグランジュ。サントリーが所有するボルドー・メドック・グランクリュの歴史や評価とは？
シャトーラグランジュはメドック特級格付第3級でトップクラスの高評価を受けるシャトー。1983年からサントリーが経営参画し、畑や設備に多額の投資を...
- ワイン
- 海外ブランド
2023/08/02
【アボカドおつまみ】驚きの美味しさ！アボカドを使ったおつまみレシピ6選
「アボカド」はお好きですか？この記事では、簡単に作れるレシピから、お酒にぴったりのアレンジレシピまで、アボカドの魅力を最大限に引き出す方法をご紹介...
2023/08/01
「貴醸酒（きじょうしゅ）」とはどんな日本酒？甘味あふれる味わいの魅力や製法に迫ります
「貴醸酒」とは、仕込み水の一部を、水の代わりに日本酒を使用して造る甘口の日本酒のこと。今回は、貴醸酒の特徴や製法、高価になりがちな理由、甘くなる理...
- 日本酒の基礎知識
- 日本酒
2023/07/31

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