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ウイスキーの基礎知識

ウイスキーの基礎知識

ウイスキーの基礎知識について

バーで粋にウイスキーをたのしむために！
バーでウイスキーを粋にたのしみたいと思っても、「初心者なので注文の仕方がわからない」「かっこ悪いことを言って恥をかかないか」など、ついついハードル...
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2019/09/16
ウイスキーとりんごジュースの甘い関係
ウイスキーとりんごジュースは、とっても相性のよい組み合わせ。とくにウイスキー初心者など、ウイスキーに不慣れな人におすすめです。ここでは、ウイスキー...
2019/09/11
テネシーウイスキーの魅力と代表銘柄を語ろう！
テネシーウイスキーは、アメリカンウイスキーの主流とされるバーボンウイスキーのなかでも、とくにテネシー州で造られるウイスキーを指します。テネシーウイ...
2019/09/08
キリンが販売するウイスキーの多彩なラインナップ！
キリングループがウイスキー事業に参入したのは1970年代のこと。提携する米国・シーグラムグループが扱う海外産ウイスキーを輸入販売するとともに、参入...
2019/09/04
甘いウイスキーにハマってみよう！
ウイスキーのなかには「甘い」と表現される銘柄も多く、女性やウイスキー初心者でも飲みやすいと人気を集めています。これらウイスキーの甘味は、どこから生...
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2019/08/18
アルコール度数45度のウイスキー、たのしみ方を考えてみた！
ウイスキーのアルコール度数は40度から43度が一般的。45度は少し高めの部類に入りますが、度数が高いからと敬遠する必要はありません。もともとの度数...
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2019/08/15
ピーティーはウイスキーの個性が冴える特有の香り！
「ピーティー」は、ウイスキーの香りを語るときに外せないフレーズのひとつ。おもにスコッチウイスキーに見られる特徴で、発芽した麦を乾燥させる燃料として...
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2019/08/12
ウイスキー蒸溜所の見学で、その奥深さを体感しよう（関東編）
ウイスキー蒸溜所を見学した際に、「ポットスチル」と呼ばれる蒸溜器を目にして感動する人も少なくないようです。大好きなウイスキーがここから生まれている...
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2019/08/10
「軽井沢」は世界的にも希少価値の高い幻のウイスキー
「軽井沢」は、ジャパニーズウイスキーを代表する世界的に人気の銘柄。もともと高級ウイスキーとして人気を集めていましたが、2000年を最後に製造が終了...
2019/08/02
「I.W.ハーパー」は洗練された味わいのスタイリッシュなバーボンウイスキー
「I.W.ハーパー」は、主原料であるトウモロコシ由来の甘味を特徴とするバーボンウイスキーのなかでも、洗練された味わいで知られる銘柄です。都会的でス...
2019/07/29
ウイスキーの流行の歴史をたどる
ウイスキーは何度かの流行を経て、今や私たちの生活に身近なお酒として定着し、世代や性別を超えて多くの人々に親しまれています。今回は、そんなウイスキー...
2019/07/27
ウイスキーのボトルサイズ、容量別にメリットを考えてみた
ウイスキーボトルの通常サイズ（フルボトル）は、容量が700〜750ミリリットルです。他にも2リットルを超える大容量から、350ミリリットルのハーフ...
2019/07/25
ウイスキーの名前入れ（名入れ）は、大切な人へのプレゼント！
ウイスキーのラベルなどに名前を刻む「名前入れ（名入れ）」サービスを知っていますか？ウイスキー好きにとって、記念日のプレゼントにウイスキーを贈られ...
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2019/07/21
ウイスキーをロックでたのしむときのおつまみとは？
ウイスキーをロックでたのしむときのおつまみには、何がおすすめでしょう。基本的にはストレートや水割りのおつまみと同じでしょうが、ロックの場合は氷が溶...
2019/07/13
ウイスキーを注ぐタンブラーを知ると、ウイスキーがもっとたのしくなる
ウイスキーを注ぐタンブラーとは、ガラス製で底が平らな、細長いシリンダー型のグラスです。タンブラーはコップやグラスとどこが違うのか、本来の意味や言葉...
2019/07/07
「ウイスキー特級」は、かつてのお父さんたちの憧れだった
「ウイスキー特級」のラベルが貼られたボトルは、かつては居間の棚にうやうやしく鎮座し、世のお父さんたちは少しずつグラスに注いでは「うまい」とつぶやい...
2019/07/04
北海道（余市、厚岸）でウイスキー造りが盛んな理由とは？
北海道は、国内でもウイスキー造りが盛んな地域のひとつ。その大きな理由は、北海道ならではの冷涼な気候と豊かな自然環境にあります。今回は、北海道にある...
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2019/07/02
ウイスキーのエイジングを知って、ウイスキーをより深くたのしもう
ウイスキーで「エイジング」と言えば「熟成」を意味します。蒸溜されたウイスキー原酒は、樽のなかで長期にわたる熟成を経て、初めて琥珀（こはく）色のウイ...
2019/06/30
世界のウイスキーとスピリッツの品評会「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション」授賞式レポート
2019年3月11日(月)～12日(火)に日本で初めて開催された世界のウイスキーとスピリッツの品評会「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション」...
2019/06/26
ウイスキーと燻製のたのしみ方を知ろう
ウイスキーと燻製は、とても相性のよい組み合わせ。ビーフジャーキーなどの燻製肉はもちろん、スモークサーモンや燻製たまご、燻製したスモークチーズなど、...
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2019/06/24
サントリーウイスキーの新作「碧Ao」（アオ）が数量限定で新発売！
サントリーから新作ウイスキー、SUNTORY WORLD WHISKY「碧Ao」（アオ）が発表されました。2019年4月から全国で数量限定発売され...
2019/06/15
「TOKYO Whisky Library（トウキョウウイスキーライブラリー）」のたのしみ方とは
「TOKYO Whisky Library」は、店内に約1,000種ものウイスキーが図書館（ライブラリー）のようにぎっしりと棚に並んだ、東京・南青...
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2019/06/14
ウイスキーのカルピス割りは甘さが魅力のカクテル
ウイスキーをカルピスで割ると、甘酸っぱい風味とさわやかなのどごしのカクテルが完成します。カルピスと言えば“子どもの飲み物”というイメージがあります...
2019/06/06
ウイスキーの計量カップを自宅でも活用しよう
計量カップは、ウイスキーをいつでも同じ味、同じ濃さでたのしみたいときの必須アイテムです。カクテルやハイボールを作るときはもちろん、水割りやストレー...
2019/06/02
スコッチウイスキーの種類を知って、尽きない魅力を感じよう！
スコッチウイスキーとは、ごく簡単に言えば「スコットランドで蒸溜・熟成されたウイスキー」のこと。しかし、厳密には英国の法律に細かい定義があり、それら...
2019/05/29
ウイスキーのボトルキャップが持つ役割
ウイスキーのボトルキャップには、ウイスキーを保存するという現実的な役割だけでなく、ブランドの象徴や個性をたのしむアイテムとしての役割もありそうです...
2019/05/25
ウイスキーのチェイサーにビールが似合う？
ウイスキーのチェイサーにビールというのはいかがでしょう。チェイサーと言えばミネラルウォーターや炭酸水が主流ですが、ウイスキーと同じ麦を原料とするビ...
2019/05/21
ウイスキーと梅酒のマリアージュ
ウイスキーに梅酒を加えると、さわやかな酸味と甘味が合わさって、ウイスキーがまろやかになり飲みやすくなります。そんな相性のよさを活かした梅酒を使った...
2019/05/18
ウイスキーとグレープフルーツの相性を探る！
ウイスキーとグレープフルーツは相性がよく、ウイスキー自体の果実香や柑橘系の味わいにグレープフルーツの酸味と苦味が程よくマッチします。今回は、グレー...
2019/05/15
ウイスキーとグレープフルーツの相性を探る！
ウイスキーとグレープフルーツは相性がよく、ウイスキー自体の果実香や柑橘系の味わいにグレープフルーツの酸味と苦味が程よくマッチします。今回は、グレー...
2019/05/15

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