ウイスキーの基礎知識について
ウイスキーに梅酒を加えると、さわやかな酸味と甘味が合わさって、ウイスキーがまろやかになり飲みやすくなります。そんな相性のよさを活かした梅酒を使った...
2019/05/18
ウイスキーとグレープフルーツの組み合わせは好相性。その絶妙な相性を活かしたおいしいカクテルや、グレープフルーツを使った新しいたのしみ方をご紹介しま...
2024/06/12
ウイスキーのなかでモルト(大麦麦芽)だけを原料とするウイスキーがモルトウイスキー。原材料として使われる二条大麦とはどんな麦なのか、なぜ発芽させるの...
2019/04/29
ハイボールといえば、アルコール度数の高いウイスキーを炭酸水で割ることで飲みやすくしたもの。いまや若者たちのあいだでは、ビールに替わって「取りあえず...
2023/02/07
ウイスキーの水割りは、口当たりが軽くなり、アルコール度数が下がるため、ウイスキーを手軽にたのしめる飲み方です。そんな水割りをしむポイントは、「水」...
2022/10/14
ウイスキーの工場見学は、ウイスキーメーカー各社のこだわりにふれられる“大人の社会科見学”。国内の各メーカーでは、それぞれの蒸溜所で趣向を凝らした見...
2024/03/25
「ウイスキーに塩」と聞いて、意外に感じる人もいるかもしれません。お酒に塩といえば、カクテルのグラスのふちに塩をつける「スノースタイル」が有名ですが...
2023/03/24
カクテルは、ウイスキー初心者でも気軽にウイスキーの魅力に触れられるたのしみ方。バリエーションも多彩なので、誰もが好みの味を見つけられるはずです。そ...
2019/04/04
ウイスキーのウーロン茶割りは、その飲みやすさに加えて、ウーロン茶の健康的なイメージもあって、お酒に弱い女性から健康志向の中高年男性まで、幅広く人気...
2020/08/20
ジンジャーエールはショウガの辛味をもったスパイシーな炭酸飲料。ウイスキーとの相性がよく、まろやかで味わいのよいカクテルに欠かせません。甘口や辛口な...
ウイスキーのつまみ選びは「このウイスキーにはどんなつまみが合うか」と考えるのが基本。でも、ときには「ナッツがあるけど、どんな飲み方が合っているのだ...
2023/03/30
ウイスキーの香りを表現する言葉はじつに多彩です。その理由は、ウイスキーには原料から貯蔵の状態、熟成期間など、さまざまな環境から生まれる無数の香りが...
2023/11/21
ウイスキーの原酒と聞いて、どんなものを想像しますか? 古い大きな樽から取り出した琥珀色の液体、いかにも原酒というイメージがぴったりです。「モルト」...
2019/03/05
ウイスキーを贈る際は、ラッピングにもこだわりたいもの。ラッピング次第で贈り手の気持ちが伝わるかどうかが左右されかねません。ここではウイスキーのラッ...
2019/11/27
トワイスアップ(トゥワイスアップ)という飲み方を知っていますか。ウイスキーと常温の水を同量混ぜるもので、一般的な「水割り」と混同されがちですが、じ...
2022/03/18
ウイスキーに砂糖を入れる飲み方があるのを知っていますか? ウイスキーのたのしみ方は人それぞれですが、おいしいと思えれば、それが自分にとってのおすす...
2023/11/08
ウイスキーを冷凍庫で冷やすとどう変わるのでしょうか?氷点下ウイスキーの魅力とたのしみ方を徹底解説。アルコール度数の高いウイスキーでも冷やすことで驚...
2024/06/19
2019年2月10日に実施される「第8回 ウイスキー検定」。受験する皆さんやウイスキーが好きな人はぜひ問題に挑戦してみてください!
2019/02/08
2019/02/01
2024/02/27
2019/01/25
テネシーウイスキーとは、その名のとおりテネシー州で造られるウイスキーのこと。トウモロコシを主原料とするバーボンウイスキーのなかでも、独自の魅力をも...
2023/03/08
2019/01/18
近頃は、働き方改革の一方で仕事が忙しくなり、じつはストレスがたまっているお父さんも多いとか。より充実した仕事をするためにも、ゆっくりと1人の時間を...
2021/07/21
2019年2月10日に実施される「第8回 ウイスキー検定」。受験する皆さんやウイスキーが大好きな人は、ぜひ問題に挑戦してみてください!
2019/01/11
2019/07/31
ブランデーの飲み方の基本はやはりストレート。ブランデー本来の果実由来の芳醇な香りや味を味わえます。ほかに時間とともに変化する味わいがたのしめるロッ...
読み方がむずかしいお酒の銘柄名って多いですよね。たのしいお酒.jpでは、お店で自信をもって注文できるよう、お酒難読銘柄の漢字クイズを用意しました。...
2024/07/26
ビールの種類を「ビアスタイル」といいますが、現在その数はなんと100種類以上にのぼります。ここでは、ビールの種類をエールビール(上面発酵ビール)と...
2024/07/25
鹿児島県にある老舗酒造「田苑酒造」から、ホップで爽快な新感覚の麦焼酎「SUN SUN HOP」が発売! 伝統の技術と革新的な原材料の融合により生ま...
2024/07/24
みりんと料理酒はともに調味料で、みりんは料理酒の一種とされることもありますが、両者は料理に使う際の役割に違いがあります。今回は、みりんと料理酒の種...
2024/07/23
宮崎県は九州地方でも有数の焼酎王国。なかでも芋焼酎の生産量は日本一を誇り、「黒霧島」や「木挽BLUE」をはじめとする有名銘柄を世に送り出しています...
2024/07/21
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ビール好き必見!全国各地で行...
2024/07/16
今回は、ピーマンを使った絶品...
2024/07/22
日本酒好き必見!全国各地で行...
2024/07/01
ウイスキーのたのしみ方を広げ...
テキーラショットの正しい飲み...
三菱食品株式会社は、パイン株...
2024/06/10
三菱食品は、UHA 味覚糖「...
2024/07/18
三菱食品㈱は、㈱昭文社が発行...
三菱食品㈱は、有機認証を取得...
2024/07/17
暑い夏の日本酒の美味しい飲み...