ウイスキーの基礎知識について
テネシーウイスキーとは、その名のとおりテネシー州で造られるウイスキーのこと。トウモロコシを主原料とするバーボンウイスキーのなかでも、独自の魅力をも...
2019/01/19
2019年2月10日に実施される「第8回 ウイスキー検定」。受験する皆さんやウイスキーが好きな人はぜひ問題に挑戦してみてください！
2019/01/18
近頃は、働き方改革の一方で仕事が忙しくなり、じつはストレスがたまっているお父さんも多いとか。より充実した仕事をするためにも、ゆっくりと1人の時間を...
2019/01/15
「だるま」の愛称で知られる「サントリーオールド」は、造り手であるサントリーはもちろん、日本を代表する定番ウイスキー。1950年の誕生以来、ずんぐり...
2019/01/13
2019年2月10日に実施される「第8回 ウイスキー検定」。受験する皆さんやウイスキーが大好きな人は、ぜひ問題に挑戦してみてください！
2019/01/11
「クレイモア」はラベルに描かれた剣の意匠が印象的なブレンデッド・スコッチウイスキーです。日本でも1,000円台という手頃な価格で入手できるにもかか...
2019/01/10
ブランデーは高級なお酒だけに、ストレートで飲むものと決めつけがち。とはいえ、ブランデーはアルコール度数が高いので、ストレートで飲むのはきついという...
2019/01/08
「ブラックニッカ」と「角」は、どちらも宅飲みウイスキーの定番銘柄。長年にわたってウイスキー好きに愛され続けてきた「ブラックニッカ」と「角」を飲みく...
2019/01/03
「ヘヴン・ヒル オールドスタイル」は、バーボンウイスキーの本場、アメリカ・ケンタッキー州に本拠を構える老舗バーボンメーカーのウイスキーです。世界的...
2019/01/01
「あかし」はその名のとおり、兵庫県の港町、明石で生まれた地ウイスキー。おだやかな気候で知られる瀬戸内で蒸溜、熟成された「あかし」は、全国のウイスキ...
2018/12/31
「岡山」は、岡山県で一世紀以上にわたって蔵を構える宮下酒造が、新たな挑戦として世に送り出した新進気鋭の地ウイスキー。地元産の原料にこだわり、長年培...
2018/12/30
「サンピースウィスキー」は、日本酒や焼酎を造る三重の老舗蔵元、宮崎本店によって生み出されました。鈴鹿山系の名水を使用しているというこのウイスキー、...
2018/12/29
「ニューメイク」とは、まだ熟成や調整を施す前の、蒸溜したてのウイスキーの原液のこと。ウイスキー造りの原点を感じさせる、ニューメイクの味わいをたのし...
2018/12/28
「開運」は、数々の一級河川に恵まれ、豊かな名水が湧く地として知られる静岡の日本酒。今では「吟醸王国」と呼ばれるほどの酒処となった静岡の代表的な銘柄...
2018/12/22
「ウイスキーはストレートで飲むのが一番！ 」とはウイスキー好きのあいだでよくいわれること。ウイスキー本来の味や香りがそのままたのしめる、というのが...
2018/12/03
「ボウモア」は、スコットランド西岸沖にある“スコッチウイスキーの聖地”、アイラ島で造られるウイスキー。この島で作られるウイスキーは「アイラモルト」...
2018/12/01
「岩井トラディション」は、日本の地ウイスキーブームを牽引してきたマルスウイスキーの生みの親である岩井喜一郎氏の功績を讃える記念のブレンデッドウイス...
2018/11/25
「ガイアフロー静岡蒸溜所」は、近年、国内に新設されたウイスキー蒸溜所のひとつ。本格的なクラフトウイスキー造りに取り組み、世界のウイスキー愛好家から...
2018/11/24
「サンシャインウイスキー」は、昭和初期に誕生して以来、60年以上もの歴史を誇る北陸の地ウイスキー。ここでは、製造元である若鶴酒造の歴史や、若鶴酒造...
2018/11/23
「レインボーウイスキー」は、愛知県内唯一のウイスキーメーカー（大手メーカーを除く）として知られる相生ユニビオが製造する地ウイスキー。今回は、長い歴...
2018/11/18
「富士山ウイスキー」は、日本人の「心のふるさと」として愛される富士山の天然水を使用したウイスキー。その香り高く、豊かな味わいは、多くのウイスキーマ...
2018/11/14
「ピークウイスキー」は、「養老の滝」で知られる岐阜県養老町の老舗酒造メーカーが造るウイスキー。レトロなデザインのラベルでもおなじみです。ここでは、...
2018/11/10
スキットルとは、屋外にウイスキーを携帯するための、ポケットに納まるような容器のこと。ウイスキー愛好家にとって必需品ともいえるスキットルには、知られ...
2018/11/04
テイスティンググラスとは、お酒の味や香りを確かめる「テイスティング」のためのグラスのこと。ワインなどでお馴染みですが、ウイスキーにもテイスティング...
2018/10/31
「厚岸ウイスキー」は、今、ウイスキーラバーから熱い視線を注がれている、北海道厚岸町発のクラフトウイスキーです。ここでは、ウイスキー造りに絶好の環境...
2018/10/29
「鷹」は“スコットランド職人仕立”と謳ったラベルからもうかがえるとおり、スコットランドで造られていますが、企画・開発元は日本というユニークなウイス...
2018/10/28
ホワイトホースは、日本でも古くから愛されているブレンデッドスコッチの代表銘柄です。近年、スコッチといえば「シングルモルト」が人気ですが、ホワイトホ...
2018/10/27
ビールの原料に「麦」が使われていることはよく知られている事実です。では、麦の種類や使い方でビールはどう変わるのでしょうか？ 今回はビールと麦の関係...
2020/07/03
「マスターブレンダー」を知っていますか？ ウイスキーを製造するうえで重要な役割を果たしているのが、マスターブレンダーと呼ばれる熟練のウイスキー職人...
日本酒と焼酎の味わいが異なることはわかっていても、その違いがどこからくるものなのか意外に分からないという人も多いでしょう。ここでは、日本酒と焼酎の...
2020/07/02
レミー コアントロー ジャパンが展開するアイラ・シングルモルト･スコッチウイスキーブランド 「ポートシャーロット」より、最高品質のオロロソ・シェリ...
2020/07/01
「雁木」は、140年以上の歴史を持つ山口県の蔵元、八百新酒造の代表銘柄です。ラインナップは純米酒のみというこだわりの酒「雁木」。その魅力を、銘柄名...
2020/06/30
もっと見る
PR2019/06/28
焼酎好きも、未体験な方もぜひ...
2018/11/30
現在、糖質制限や糖質コントロ...
2017/07/17
日本酒の量を計るときには、日...
2019/03/06
焼酎とホワイトリカーの違いを...
2019/02/10
ハイボールはウイスキーを炭酸...
