ウイスキーの基礎知識について
ウイスキーファンが集う一大イベント「ウイスキーフェスティバル」。さまざまなウイスキーが試飲できるほか、ウイスキー造りのプロから生の声を聴けるなど、...
2018/05/28
ウイスキーと同じ蒸留酒であるウォッカは、ロシアやウクライナなどではとてもメジャーなお酒。日本にも多くの愛好者がいます。今回は、このウォッカがウイス...
2018/05/27
ちょっと大人のお酒というイメージがあるウイスキー。どうたのしんだらいいのかわからないという人も多いのではないでしょうか？ そこで今回は、初心者にお...
2018/05/25
ウイスキーをもっと優雅にたのしみたいという人におすすめしたいのが、ウイスキーを移していただく容器「デキャンタ」です。ウイスキーの香りをより花開かせ...
2018/05/23
ウイスキーをより深く知るために知っておきたいのが、原酒の種類と、シングルモルト、ブレンデッドウイスキーの違いです。それぞれの特徴を理解すれば、ウイ...
2018/05/21
美しい琥珀色の液体、複雑な香りと味わいのウイスキーは、お酒の中でも高級なイメージがあるのではないでしょうか？ 最近はハイボール人気もあり、少しずつ...
2018/05/19
スコッチウイスキーの製品を大きく分けると、「シングルモルトウイスキー」と「ブレンデッドウイスキー」の2種類に分類されます。それぞれの特徴や作られ方...
2018/05/17
世界五大ウイスキーのなかでも突出した存在感を持つスコッチウイスキー。スコットランドは隣国アイルランドとともにウイスキー発祥の地といわれ、“元祖ウイ...
2018/05/15
種類によって異なりますが、ウイスキーに似た美しい琥珀色をしたものもある「ラム」。ウイスキー初心者にはラムとウイスキーの違いがわからない人も多いかも...
2018/05/13
同じ麦を使って造られる麦焼酎とウイスキー。いずれも醸造酒を蒸留して造られる蒸留酒ですが、はたして、この2つのお酒はいったい何が違うのでしょうか？ ...
2018/05/12
近年のジャパニーズウイスキーの世界的な評価を象徴する存在ともいえる「響」。数々の国際コンペティションの常連でもあり、“ブレンデッドの最高峰”ともい...
2018/05/11
世界でもっともウイスキー造りが盛んな国・スコットランド。なかでも、ウイスキー初心者におすすめしたい銘柄が揃うのが、スコットランドの6大生産地のひと...
2018/05/09
ウイスキーでよく使われるヴィンテージという言葉。ワインのヴィンテージとはブドウの収穫年を表しますが、ウイスキーの場合は蒸留された年を指します。年月...
2018/04/30
ウイスキーを注ぐ際のアイテムとして持っていると便利なのが、ウイスキーディスペンサーです。定量を注げるものや、コックをひねるといつでもウイスキーがた...
2018/04/28
1本のウイスキーをつくる工程には、醸造する人、蒸留する人、熟成させる樽をつくる人、ウイスキーをブレンドする人など、様々な職人がかかわっています。そ...
2018/04/26
スコッチに興味を持った人にぜひ試していただきたいのが、スコッチ6大産地のひとつ「アイラ」のモルト。“スモーキー”“ピーティー”など、アイラスコッチ...
2018/04/25
ウイスキーにもいろいろ種類がありますが、まずは原料と蒸留方法の違いで大きく「モルトウイスキー」と「グレーンウイスキー」2つの種類に分けることができ...
2018/04/22
ウイスキーの気軽なたのしみ方として、幅広い世代から人気を集めているのが、ハイボールです。人気のハイボールの気になる名前の由来や、スマートな注文の仕...
2018/04/20
ウイスキーと聞いてどんな銘柄を想像しますか？「山崎」「余市」「マッカラン」「バランタイン」などなど。ちなみに、違うジャンルのお酒と思っている人も少...
2018/04/18
樽で熟成させるウイスキー。この樽にもいろいろな種類や特徴があり、どんな樽で熟成させるかによって、ウイスキー自体の味わいも変わります。ウイスキーの個...
2018/04/16
ウイスキーのなかには、口に含むとバニラやドライフルーツ、カラメルのような甘味を感じるものがあります。この甘みは果たしてどのように生まれるのでしょう...
2018/04/14
うっかり飲みすぎると酔いつぶれてしまうほど、アルコール度数が高いウイスキー。その秘密がウイスキーの造り方にあることを知っていましたか？ ここではウ...
2018/04/12
ワイン好きの人なら、大切な一本をワインセラー（クーラー）に保管しながら飲むタイミングを見計らうことも多いと思います。では、ウイスキーは自宅でどのよ...
2018/04/10
初心者の場合、水などで割らずにストレートでたのしむのがウイスキー通の飲み方と思いがち。でも実際には、加水したほうがウイスキーの味わいや香りがたのし...
2018/04/08
ウイスキー愛好者が世界中に増えるなか、ウイスキーの種類も広がりをみせています。とくにシングルモルトなど蒸留所の個性が色濃く反映されるジャンルの延長...
2018/04/07
「ウイスキーはストレートで飲むのがベスト」と思う人も多いかと思いますが、アルコール度数が高いウイスキーは、各々が好みに合わせてさまざまなスタイルで...
2018/04/06
ウイスキーのもっともスタンダードな原料「大麦」。ウイスキーに興味を持ったなら、大麦だけで造られた「モルトウイスキー」は外すことができない王道中の王...
2018/04/04
特徴のあるスコッチのなかでも、ひときわ“スコッチらしい”といわれているのが「アイラ」のモルトです。アイラらしさの所以でもあるスモーキーさが現れた“...
2018/04/02
フレッシュで爽やかな味わいで幅広い層に人気の「白州」。ストレートやロックだけでなく、水割りやハイボールが飲みやすいと最近は若い人にもよく飲まれる銘...
2018/03/30
ワインに氷を入れたりソーダ割りして、注意されたり驚かれたりしたことはありますか？ 場合によっては「いいんです。ワインに氷、ワインを炭酸割りしたって...
2020/06/30
沖縄県の地元の人はもちろん、沖縄旅行のお土産としても大人気な「スッパイマン」が、 ついにお酒になって新発売！ 2020年6月30日(火)に沖縄県で...
「ワインって、いったいどうやって選んだらいいの？」－－そんな悩みを抱える初心者にうってつけの一冊、「先生、ワインはじめたいです！」（こいしゆうか著...
2020/06/29
「ソラキュウ」という酒器を知っていますか？ 焼酎をたのしむ酒器は多種多様ですが、「ソラキュウ 」ほどユニークで奇抜な形状にはなかなかお目にかかれな...
「ウイスキーミスト」とは、ウイスキーの飲み方のひとつです。氷をたっぷり入れたキラキラのウイスキーミストは抜群の冷涼感。ロックや水割り、ハイボールな...
2020/06/28
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2018/11/30
現在、糖質制限や糖質コントロ...
PR2019/06/28
焼酎好きも、未体験な方もぜひ...
2017/07/17
日本酒の量を計るときには、日...
2019/03/06
焼酎とホワイトリカーの違いを...
2018/05/29
低糖質ダイエットブームととも...
