ウイスキーの基礎知識について
樽で熟成させるウイスキー。この樽にもいろいろな種類や特徴があり、どんな樽で熟成させるかによって、ウイスキー自体の味わいも変わります。ウイスキーの個...
2019/07/24
ウイスキーのなかには、口に含むとバニラやドライフルーツ、カラメルのような甘味を感じるものがあります。この甘みは果たしてどのように生まれるのでしょう...
ワイン好きの人なら、大切な一本をワインセラー(クーラー)に保管しながら飲むタイミングを見計らうことも多いと思います。では、ウイスキーは自宅でどのよ...
2019/07/22
初心者の場合、水などで割らずにストレートでたのしむのがウイスキー通の飲み方と思いがち。でも実際には、加水したほうがウイスキーの味わいや香りがたのし...
2019/07/23
「ウイスキーはストレートで飲むのがベスト」と思う人も多いかと思いますが、アルコール度数が高いウイスキーは、各々が好みに合わせてさまざまなスタイルで...
ウイスキーのたのしみ方にはさまざまなアプローチがありますが、ウイスキーならではの奥深さを知りたいならば、まずは「香り」に注目してみましょう。なぜ香...
2023/04/03
ウイスキーを知れば知るほどハマる人が多いといわれているスモーキーな香りを指す“スモーク香”。ウイスキーの世界ではよく聞く言葉なようですが、いったい...
2020/08/13
初心者はアルコール度数の高いウイスキーは飲みにくそう、と思っていませんか?ストレートやロックで飲むのは、少しハードルが高そうですが、ウイスキーには...
ウイスキー発祥の地ともいわれ、世界五大ウイスキーのなかでもっとも存在感があるスコッチウイスキー。世界中のウイスキー通のみならず、ウイスキー初心者の...
2019/07/29
2019/07/25
2021/07/14
ウイスキーの飲み方は、ストレート、オンザロック、水割り、ハイボール、カクテルなど様々。中でもウイスキーの香りと味をじっくり知ることができるのが、オ...
2022/10/13
ウイスキーとブランデーの違いをご存知ですか?両方とも琥珀色でアルコール度数が高い蒸留酒という点では同じですが、実は原料が違い、その味わいも違います...
2023/11/08
2023/05/09
2023/02/02
2020/06/03
ハニーウイスキーとは、ウイスキーにはちみつの風味を加えたフレーバードウイスキーで、日本ではリキュールに分類されます。ウイスキーの持つ深みのある味わ...
2021/10/22
2025/01/06
ウイスキーは「シングル」や「ダブル」といった注文の仕方がよくされます。その量は、シングルが30ml、ダブルがその倍の60mlがほとんどです。ただ、...
【簡単おつまみレシピ】夏のおつまみの定番、「枝豆」。たまには、塩ゆで以外の味付けでたのしんでみてはいかが? 今回は、暑い日にぴったりなピリ辛の味付...
2025/08/10
ヱビスビールと世界で活躍する漫画家・荒木飛呂氏とのコラボビール第二弾が9月に発売決定!第一弾で人気を集めた和装の「ヱビスビール 美人画ポスター」が...
2025/08/09
8月22日(金)より、ヱビスビール誕生の地・恵比寿にて「YEBISU BEER HOLIDAY(ヱビスビアホリデー)」が開催! とっておきのヱビス...
2025/08/08
2025年1月に日本で発売された缶入り日本酒「SummerFall」が、わずか半年で急拡大! 販売店舗数は全国累計1万店舗目前ともなり、日本酒の“...
2025/08/07
【簡単おつまみレシピ】付け合わせにも使われるなど、肉料理との相性がよいフルーツ、パイナップル。今回は、そんな相性のよさがたのしめる、ピンチョスのレ...
2025/08/05
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2025/08/18
日本酒好き必見!全国各地で行...
2025/07/24
オールドファッションドは、「...
ビール好き必見!全国各地で行...
2024/05/16
「バイスサワー」の正式名称は...
2025/08/14
「井乃頭」は、もともとは焼酎...
2025/07/29
三菱食品株式会社(東京都文京...
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サッポロビール(株)は、今年...
2025/06/24
世界鷹小山家グループの「若手...