ハニーウイスキーとは？ウイスキーとはちみつの意外な出会い

ハニーウイスキーってなに？

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美しい琥珀色と芳醇な香りと味わいのウイスキーは、上級者のお酒、というイメージです。でも、そんなことは全くなく、シングルモルトをストレートやロックでゆっくりたのしむ人もいれば、人気のハイボールをゴクゴク飲む人もいます。ウイスキーは、初心者から上級者まで様々な人のニーズに答えられるお酒です。

中でも、最近注目を集めているのがフレーバードウイスキーです。フレーバードウイスキーとは、果物やはちみつ、シナモンやクローブなどのスパイスなどを加えたウイスキーリキュールです。原料のほのかな香りや甘味が、ウイスキー初心者はもちろん女性にも人気で、ウイスキーの新しいファンを増やしています。

中でも、ほのかなはちみつの甘さが飲みやすいと人気急上昇中なのがハニーウイスキーです。

ハニーウイスキーを手に入れよう！

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はちみつを加えたウイスキーなんて邪道なのでは？と思われる人がいるかもしれません。お店でも見たことがないかも？いえいえ、そんなことはなく、じつは有名蒸留所でも人気の銘柄として販売されています。

ここでは、人気のハニーウイスキーを紹介します。

ジャックダニエル テネシーハニー

テネシーウイスキーといえばジャックダニエル。ファンの多い銘柄です。ハニーウイスキーもファンの間では有名です。ジャックダニエルは比較的甘さのある銘柄で、はちみつを加えたときの相性が抜群です。

ジムビーム ハニー

バーボン市場の4割を占めるといわれるジムビーム。日本でもテレビコマーシャルなどで知名度が高いバーボンではないでしょうか？スッキリしたジムビームの味わいと程よいはちみつ感で、さっぱりと飲めます。

トリス ハニー

アンクルトリスでおなじみのウイスキーにはちみつとレモンリキュールを加えたもの。しっかりした甘さと柑橘系の爽やかさがベストマッチ！

酒屋さんのほかにネット通販でも購入できるので、一度覗いてみてください。

ハニーウイスキーのおいしい飲み方

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銘柄にもよりますが、通常のウイスキーを飲みつけている人にとってはかなり甘さがあるハニーウイスキー。ストレートやロックで飲むのもいいですが、ハニーウイスキーの味をもっと引き立てる割り方を紹介します。

ハーフロック

オン・ザ・ロックの1種ですが、ハニーウイスキー対水を1対1にして作ります。大きめの氷を使うのがコツ。ハニーウイスキーの香りと味わいをマイルドに引き出します。

ジンジャーエール割り

ハイボールもおいしいのですが、はちみつの甘さにジンジャーエールの辛味が加わって爽やかなおいしさです。ハニーウイスキー対ジンジャーエールを1対3が基本です。

牛乳割り

実は牛乳とウイスキーは相性がいいのを知っていますか？ハニーウイスキーと牛乳を1対3で混ぜて。好みでシロップをプラスします。

このほか、アイスクリームにかけたり、スイーツ作りで活躍したりと1本あるとたのしみが広がるハニーウイスキーです。