“吟醸蔵”としての黒龍酒造を生んだ歴史ある一本。「黒龍 大吟醸 龍」 の五十周年記念酒が発売

「黒龍」の今をつくったこだわりの味わい

1975年、黒龍酒造の七代目蔵元・水野正人が「黒龍 大吟醸 龍」を発売。
「大吟醸は品評会用に酒蔵の技術を測るため造られるお酒」とされていた当時、全国的に先駆け市販化したのが「黒龍 大吟醸 龍」だったといいます。
これにより「黒龍＝吟醸」のブランドイメージが浸透し、“吟醸蔵として”の黒龍酒造が確立。さらにここで試行錯誤を重ねた熟成技術は、現在の黒龍らしさにつながる低温熟成の始まりとなり、その知見は蔵のこだわりとして現在に継承されています。

そんな「黒龍 大吟醸 龍」の誕生50周年を記念して発売するのが、「黒龍 大吟醸 龍 五十周年記念酒」。2020年に醸造された原酒をさらに5年間熟成。甘やかな花の蜜をイメージさせる吟醸香が熟成により複雑みを増し、羽二重のようななめらかな口当たりが魅力です。
パッケージには黒と金を基調とした越前織のラベルを。より洗練された特別感が表現された、記念酒らしい限定商品の誕生です。

「黒龍 大吟醸 龍 五十周年記念酒」の商品概要

商品名：黒龍 大吟醸 龍 五十周年記念酒
使用米：兵庫県産山田錦 100％
精米歩合：40％
アルコール分：16.5％ 大吟醸酒
内容量：720ミリリットル
販売価格：22,000円（税込）
発売時期：9月下旬発売

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