国産ブランド酒に関する記事
ウイスキーのもっともスタンダードな原料「大麦」。ウイスキーに興味を持ったなら、大麦だけで造られた「モルトウイスキー」は外すことができない王道中の王道で…
2026/03/12
富士山のお膝元である静岡では、名水が湧き出るエリアとして日本酒の蔵元やワイナリー、ウイスキー蒸留所に加え、ビールの醸造所も多く存在します。数ある人気ブ…
2020/09/25
岐阜は、長良川や飛騨高山、下呂温泉など海外からも観光客が訪れる美しい場所です。とくに飛騨高山は、最近、アニメ映画のロケ地としても話題。歴史ある街には、…
2021/07/14
2018年4月5日（木）～8日（日）まで、東京・日比谷公園にて「第5回！地元めしフェス クオーゼイin日比谷」が開催されます。大空の下、ビールや生酒と…
2020/02/03
鹿児島で「酒」と言えば焼酎、しかも芋焼酎を指すのが一般的です。そして、鹿児島県産のサツマイモと地元の水で仕込まれる芋焼酎は「薩摩焼酎」として、世界貿易…
2020/04/14
日本酒には、吟醸酒、大吟醸などいろいろな種類があってわかりにくいですね。でも、香りや味わいの違いを知ってしまうと日本酒のおいしさにはまってしまうかも。…
2023/08/16
フレッシュで爽やかな味わいで幅広い層に人気のシングルモルトウイスキー、サントリー「白州（はくしゅう）」。ストレートやロック、水割りに加え、特にハイボー…
2024/06/11
居酒屋のメニューに「清酒」と書かれていたり、「地酒」と書かれていたり、日本酒の呼び方もいろいろです。「地酒」といわれるとなにか特別な日本酒のように感じ…
2019/07/22
たのしいお花見シーズンですが、寒くて花見どころではなかった… 夜桜はキレイだけど寒すぎる…という経験は、きっと誰でもあるはず。 「楽酒＋ハーブLif…
2022/02/25
日本酒にそれほど詳しくなくとも「獺祭」の名前は聞いたことがある人は多いのではないでしょうか？香りの良さや味わいの深さはもとより蔵元の取り組みも注目を集…
2019/07/25
日本各地には、その土地の風土や気候を活かした様々なワイナリーがあります。日本酒の酒蔵の多いことで知られる広島県ですが、ワイナリーもいくつかあります。広…
寒暖差が大きい、ブドウ栽培向きの土地が多い九州。もともと日本酒や焼酎といったお酒造りが盛んなこの地には、優秀なワイナリーもいくつか存在しています。九州…
2024/08/22
京都で造られるお酒といって、まず頭に浮かぶのは日本酒でしょうか？日本酒を醸造する酒蔵が多いので無理もないことですが、最近はクラフトビールを造るマイクロ…
2019/07/31
九州のお酒といって、まず思い浮かべるのは焼酎でしょうか？じつは、焼酎や日本酒の酒蔵以外にもワイナリーも多数あるのを知っているでしょうか？最近注目を集め…
2021/06/01
「冷酒を自宅でくつろぎながらゆっくり飲みたい」という方にぴったりなお酒がこのたび新発売。 蔵でのしぼりたての味わいをそのまま瓶に詰めて皆さまにお届け…
2024/05/17
日本酒の蔵元の多い兵庫県では、じつはビールの醸造も盛んです。温泉地や人気観光地には、そこでしか味わえないクラフトビールを飲めるレストランも数多くありま…
ワインといえば、フランスやスペイン、イタリアといったヨーロッパの国々を思いうかべますが、日本にもおいしいワインを醸造するワイナリーがたくさんあります。…
2022/06/16
「プレミアム焼酎」という名前を聞いたことがありますか？ 香りや味に加え、その希少性も手伝って、なかなか手に入りにくい焼酎のことです。なかでも、「3Ｍ」…
2020/12/23
桃やブドウなどフルーツの産地として有名な岡山県。高品質なワイン用のブドウが豊富なことでも知られています。そのため、ワイナリーも多く、なかには受賞歴のあ…
2019/07/30
世界5大ウイスキーのひとつに数えられているジャパニーズウイスキー。日本のウイスキーの歴史は、5大ウイスキーの中で最も浅く20世紀に入ってからです。しか…
日本有数の米どころの新潟県は日本酒の人気銘柄を造る蔵が多いことでも知られています。日本酒に詳しくなくても、どこかで名前を聞いたことがある銘柄ばかりです…
2020/07/17
長男の白井秀利さんが社長を務め、次男の伸児さんが製造責任者として醸す酒「白龍」は、地元の方たちの晩酌に欠かせない、心安らぐ味わい。先祖の代から地域の方…
寒暖差が大きく、ブドウ栽培に適した土地が多い九州。もともと日本酒や焼酎といったお酒造りが盛んで優秀なワイナリーもいくつか存在しています。スパークリング…
2019/08/07
お酒をたくさん飲めない人でも、梅酒は好きだという人は多いのではないでしょうか？ 梅の甘酸っぱい香りと味に、ついつい飲み過ぎてしまいそうになりますね。焼…
2025/06/13
柑橘類栽培のイメージが強い四国ですが、一部ではブドウ栽培がおこなわれており、その栽培技術を生かしたワイン造りを行うワイナリーもいくつかあります。ここで…
日本で初めてビールの醸造所ができたのが、横浜であることは知っていますか？それから数百年を経た現在、横浜をはじめ神奈川のクラフトビールが注目を集めていま…
世界5大ウイスキーのなかでも、注目を集めるジャパニーズウイスキー。その黎明期には、なかなかその味わいが理解されないときもありました。ハイボールの代名詞…
2019/07/29
ジャパニーズウイスキーを代表する蒸留所のニッカウヰスキーは、ウイスキーだけでなく2017年に麦焼酎の蒸留を始めました。また、同じくウイスキーを蒸留する…
2025/08/05
2025/08/04
【簡単おつまみレシピ】今回は、明太子のピリ辛味があとを引く、おつまみディップのレシピを紹介します。ごはんに合うのはもちろん、おすすめは生野菜にのせる食…
2026/09/15
ラグジュアリー日本酒ブランド「SAKE HUNDRED（サケハンドレッド）」が、2026年9月14日に新商品「来火（RAIKA）」を発売します。ブラン…
2026/09/09
茨城県水戸市の高藏蒸留所から、初のジャパニーズシングルモルトウイスキー「高藏 THE FIRST」と「高藏 THE FIRST CASK STRENG…
2026/09/08
【簡単おつまみレシピ】今回は、ほうれん草のソテーをシーザードレッシングで食べているような、おつまみサラダのメニューを紹介します。合わせるお酒によって具…
2026/09/05
2026年10月の酒税法改正で「ビールが値下がりする」「発泡酒や第3のビールは値上がりする」と聞いたけど、実際いくら変わるの？家計への影響を、酒類流通…
2026/09/17
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