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国産ブランド

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国産ブランド酒に関する記事

秋は日本酒がおいしい季節
秋に出荷される日本酒は、夏の間にゆっくり熟成が進んだまろやかな旨味が特徴です。「ひやおろし」や「秋あがり」など、秋の風物詩とも言える風情を持った日...
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2019/10/05
新潟「越後の三梅」峰乃白梅の新たな挑戦「裏・峰乃白梅純米酒」に注目。
新潟の銘酒と謳われる“越後の三梅”の一つに数えられる峰乃白梅が、2018年に生まれ変わりました。淡麗辛口な味わいのお酒が多い新潟地酒の中、「米の甘...
- 日本酒
- 国産ブランド
2019/10/01
＜“Urban”ワインを巡る⑤＞大阪・中央区／島之内フジマル醸造所「大阪発にこだわったワイン」
近年都心にワイナリーが続々とオープンしていることをご存じですか？生産者と語らいながら、その醸したワインを試飲する――以前なら遠出をしないと叶わなか...
2024/05/17
今ひそかに人気の「焼酎のぶどう割り」とは？
焼酎をぶどうシロップで割った「焼酎のぶどう割り」は、東京下町の大衆酒場で長きにわたって親しまれてきた、昔ながらの焼酎の飲み方です。そのシンプルで気...
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2019/09/24
熊本県人吉地方で造られる「球磨焼酎」は産地呼称が認められた人気ブランド
焼酎の産地として知られる熊本県人吉（ひとよし）・球磨（くま）地方は、文化庁から「日本遺産」に認定された歴史ある土地。この地で造られる「球磨焼酎」は...
2019/10/01
京都の日本酒【蒼空（そうくう）】復活した蔵元が生んだ新時代の酒
「蒼空」の蔵元、藤岡酒造は創業100年の歴史を重ねてきた老舗。一時はその歴史が途絶えたものの、現在の当主が酒造りを復活させた際に、新たに生まれた銘...
2024/05/31
京都の日本酒【白木久（しらきく）】食用米だけで造る、ご飯の旨味を味わう酒
「白木久」を醸す蔵元、白杉酒造は、京都府の京丹後市で江戸時代後期に創業した、小規模ながらも歴史のある老舗蔵。近年では、丹後産の食用米を使用した独自...
2024/05/31
「甕雫（かめしずく）」は180年以上の歴史を持つ老舗焼酎蔵が造る本格芋焼酎
「甕雫（かめしずく）」は、創業180年以上の歴史を持つ宮崎の老舗蔵・京屋酒造が手掛ける本格芋焼酎です。豊かな自然環境のもと、伝統的な「大甕（おおが...
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2021/06/23
訪日外国人ウケ間違いなしの日本酒5選！
日本の伝統的な食や、スポーツイベントに注目が集まるなか、街で訪日外国人を見かけることも多くなりましたね。今回はそんな、訪日外国人がお土産に買うの...
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2019/10/17
京都の日本酒【玉川(たまがわ)】時間や温度による変化をたのしむ酒
「玉川」は、京都府北部の丹後に蔵を構える老舗が、自然豊かな土地柄を活かして醸した日本酒です。温度や時間の経過によって多彩な表情を見せることから“不...
2024/05/31
「稼ぎ頭」はにごり酒の元祖と言われる京都伏見で最古の蔵元の海外向け銘柄
「月の桂」で知られる京都伏見で最古の蔵元「増田德兵衞商店」が海外に向けて送り出す革新的な日本酒「稼ぎ頭」。にごり酒や古酒の元祖としても有名なこの蔵...
2024/06/12
【スパークリング清酒「澪（みお）」】宝酒造の新たな日本酒を徹底解説！
「澪」を飲んだことはありますか？スパークリング清酒は、日本酒の新たなたのしみ方として、近年、注目のジャンルです。今回は「澪」の魅力や多彩なラインナ...
2024/05/31
「緑の瓶」のビールはどこのブランド？世界中の緑の瓶ビールを紹介！
「緑の瓶」のビールでどのブランドをイメージしますか？日本のビールでは茶色が定番になりますが、緑色の瓶が印象的なブランドもありますよね。海外ビールな...
2024/05/28
「寝太郎」は清酒から生まれた、山口の米焼酎
「寝太郎」は、「男山（おとこやま）」「山猿（やまざる）」などの日本酒で知られる山口県の永山酒造が造る純米焼酎。清酒の醪（もろみ）を低温減圧蒸溜する...
2019/11/19
ウイスキーと「りんごジュース」は好相性？その理由からレシピまで紹介！
ウイスキーとりんごジュースは、とても相性のよい組み合わせなのをご存知ですか？飲みやすく、ウイスキーに不慣れな人にもおすすめです。今回は、ウイスキー...
- ウイスキー
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2024/03/25
大分に行って飲んでみたい！おすすめの日本酒（地酒）【九州編】
大分県は日本酒よりも焼酎のイメージが強いかもしれませんが、じつは古くから名酒の産地として全国的な知名度を誇っています。温暖な気候で育った良質な米と...
2023/03/30
コンビニで、ウイスキーの缶ハイボール新商品を買ってみました。
男40歳を過ぎると、「ビールを飲み続けるのは、お腹がいっぱいになるし、つまみながら飲むならハイボールもいいな」という人は多いはず。今日は友人と家飲...
2024/03/18
鹿児島産のサツマイモ「黄金千貫（こがねせんがん）」を使った焼酎「芋かのか」で晩酌を美味しくたのしく！
焼酎甲類乙類混和製品の売上№1ブランドの「かのか」。今回、ラインナップも新たに「芋焼酎かのか濃醇まろやか仕立て」と「芋焼酎かのか華やかすっ...
2019/10/17
「橘（たちばな）」は清涼感あるフローラルな香りが人気の芋焼酎
「橘（たちばな）」は、「百年の孤独」や「㐂六（きろく）」「中々（なかなか）」など、多くの人気焼酎を手がける宮崎の老舗蔵・黒木本店の芋焼酎。すずらん...
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2024/10/30
「旭日（きょくじつ）」伝統の蔵元が能登杜氏の技術で醸す酒【滋賀の日本酒】
「旭日」の蔵元、藤居本家は、古代から続く宮中行事である「新嘗祭（にいなめさい）」の御神酒を献上している格式ある老舗。滋賀県産の良質な水と米を使い、...
2024/05/31
滋賀の日本酒【不老泉（ふろうせん）】昔ながらの製法で造る旨口の酒
「不老泉」は、江戸時代末期に創業した老舗蔵、上原酒造の代表銘柄。「山廃仕込み」や「木槽天秤しぼり」といった伝統的な製法を用いて、特別な情熱とこだわ...
2024/05/31
滋賀の日本酒【萩乃露（はぎのつゆ）】日本の原風景、里山の恵みを活かした酒造り
「萩乃露」は、江戸中期の寛延年間創業という歴史を持つ老舗蔵、福井弥平商店が造る近江の地酒です。里山に広がる棚田をはじめ、琵琶湖畔の自然豊かな風土に...
2024/05/31
うまっ♪新・キリン一番搾り生ビールと和食で乾杯／AllAbout
うま〜っ。一口目はもちろん、最後までゴクゴクおいしく飲めるキリン一番搾り生ビール！ 2019年4月から新しくなり、ますますおいしくなったと評判です...
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2019/08/20
【滋賀の日本酒】「七本鎗」の魅力とは？冨田酒造の歴史と酒造りに迫る！
滋賀の日本酒「七本鎗」を飲んだことはありますか？創業470年の歴史を持つ冨田酒造が醸す、戦国時代のエピソードに由来する“勝利の酒”です。今回は、地...
2024/05/31
焼酎ベースのリキュールが人気の理由
焼酎とリキュールという取り合わせは意外に思われるかもしれません。リキュールと言えば洋酒ベースのお酒を想像しがちですが、近年では焼酎ベースのリキュー...
- 焼酎
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2024/05/13
宝酒造から寶CRAFT新フレーバー＜小笠原パッションフルーツ＞が登場！
8月6日、宝酒造からご当地素材の特長や個性が詰まった地域限定クラフトチューハイ「寶CRAFT」シリーズの新フレーバー＜小笠原パッションフルーツ＞が...
2019/08/23
滋賀の日本酒【三連星（さんれんせい）】忍びの里、甲賀の蔵元が生んだ新たな酒
「三連星」は、忍者の里として知られる滋賀県甲賀市の蔵元、美冨久（みふく）酒造が酒販店限定で立ち上げた新ブランド。地酒造りにこだわる蔵元の若き蔵人た...
2024/05/31
冷酒（れいしゅ）のたのしみ方と、冷酒でオススメの3銘柄
「冷酒（れいしゅ）」とは、日本酒を冷蔵庫などで冷たくしてたのしむ飲み方。日本酒は「冷酒」から「冷や（常温）」「熱燗」まで幅広い温度で飲まれています...
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2023/03/24
フランスの日本酒コンクール「Kura Master 2019」。ソムリエらが選んだ最高の日本酒とは？
フランスの日本酒コンクール「Kura Master」が今年も行われ、7月9日に授賞式が行われました。今回は過去最多の720銘柄が出品。最高賞のプレ...
2019/09/05
黒麹で造る芋焼酎の重厚な味わいに酔いしれる
芋焼酎には「黒霧島」や「佐藤黒」など「黒」のつく銘柄が少なくありませんが、その多くは「黒麹」を用いて造られています。麹はデンプンを糖に分解したり...
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2023/11/06

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