国産ブランド酒に関する記事
「寝太郎」は、「男山(おとこやま)」「山猿(やまざる)」などの日本酒で知られる山口県の永山酒造が造る純米焼酎。清酒の醪(もろみ)を低温減圧蒸溜する...
2019/11/19
ウイスキーとりんごジュースは、とても相性のよい組み合わせなのをご存知ですか?飲みやすく、ウイスキーに不慣れな人にもおすすめです。今回は、ウイスキー...
2023/10/30
大分県は日本酒よりも焼酎のイメージが強いかもしれませんが、じつは古くから名酒の産地として全国的な知名度を誇っています。温暖な気候で育った良質な米と...
2023/03/30
男40歳を過ぎると、「ビールを飲み続けるのは、お腹がいっぱいになるし、つまみながら飲むならハイボールもいいな」という人は多いはず。今日は友人と家飲...
2024/03/18
焼酎甲類乙類混和製品の売上№1ブランドの「かのか」。今回、ラインナップも新たに「芋焼酎 かのか 濃醇まろやか仕立て」と「芋焼酎 かのか 華やかすっ...
2019/10/17
「橘(たちばな)」は、「百年の孤独」や「㐂六(きろく)」「中々(なかなか)」など、多くの人気焼酎を手がける宮崎の老舗蔵・黒木本店の芋焼酎。すずらん...
2023/01/31
「旭日」の蔵元、藤居本家は、古代から続く宮中行事である「新嘗祭(にいなめさい)」の御神酒を献上している格式ある老舗。滋賀県産の良質な水と米を使い、...
2021/07/27
「不老泉」は、江戸時代末期に創業した老舗蔵、上原酒造の代表銘柄。「山廃仕込み」や「木槽天秤しぼり」といった伝統的な製法を用いて、特別な情熱とこだわ...
2019/08/25
「萩乃露」は、江戸中期の寛延年間創業という歴史を持つ老舗蔵、福井弥平商店が造る近江の地酒です。里山に広がる棚田をはじめ、琵琶湖畔の自然豊かな風土に...
2019/08/22
うま〜っ。一口目はもちろん、最後までゴクゴクおいしく飲めるキリン一番搾り生ビール! 2019年4月から新しくなり、ますますおいしくなったと評判です...
2019/08/20
滋賀の日本酒「七本鎗」を飲んだことはありますか?創業470年の歴史を持つ冨田酒造が醸す、戦国時代のエピソードに由来する“勝利の酒”です。今回は、地...
2023/08/30
焼酎とリキュールという取り合わせは意外に思われるかもしれません。リキュールと言えば洋酒ベースのお酒を想像しがちですが、近年では焼酎ベースのリキュー...
2023/03/24
8月6日、宝酒造からご当地素材の特長や個性が詰まった地域限定クラフトチューハイ「寶CRAFT」シリーズの新フレーバー<小笠原パッションフルーツ>が...
2019/08/23
「三連星」は、忍者の里として知られる滋賀県甲賀市の蔵元、美冨久(みふく)酒造が酒販店限定で立ち上げた新ブランド。地酒造りにこだわる蔵元の若き蔵人た...
2019/08/13
「冷酒(れいしゅ)」とは、日本酒を冷蔵庫などで冷たくしてたのしむ飲み方。日本酒は「冷酒」から「冷や(常温)」「熱燗」まで幅広い温度で飲まれています...
フランスの日本酒コンクール「Kura Master」が今年も行われ、7月9日に授賞式が行われました。今回は過去最多の720銘柄が出品。最高賞のプレ...
2019/09/05
芋焼酎には「黒霧島」や「佐藤 黒」など「黒」のつく銘柄が少なくありませんが、その多くは「黒麹」を用いて造られています。麹はデンプンを糖に分解したり...
2023/11/06
著者の鈴木成宗氏は1575年創業の餅屋に生まれ、21代目として後を継ぐ。ビール製造免許の条件緩和後の1997年にビール製造に乗り出したものの業績不...
2019/08/16
熊本県は、「球磨(くま)焼酎」をはじめとした焼酎のイメージが強いですが、豊かな水と米を活かした日本酒造りも盛んな土地。熊本県独自の酵母や酒造好適米...
「軽井沢」は、ジャパニーズウイスキーを代表する世界的に人気の銘柄。もともと高級ウイスキーとして人気を集めていましたが、2000年を最後に製造が終了...
2019/08/02
野球観戦といえば、贔屓のチームをリアルに応援できるのが醍醐味。でもそれほど野球に興味がなくても、球場で飲むビールに惹かれて出かける人も多いはず。ど...
2022/09/06
「千代鶴」は、東京都内のヒーリングスポット、奥多摩エリアのあきる野市に蔵を構える中村酒造が醸す、東京の地酒です。歴史ある蔵元ならではのていねいな酒...
2019/07/31
「菊鹿ワイン」は熊本県初の本格ワイナリー、熊本ワインの主力銘柄です。熊本県北部の自然豊かな地、菊鹿町産の良質なブドウ100%で造った「菊鹿ワイン」...
お料理のおいしさを紐解くと、素材と調味料が同郷だった。ということがしばしばあります。地産地消というスタイルに価値が見出されるように、おいしささを引...
2019/10/01
今、密かに「島」に注目が集まっているのを知っていますか?パワースポットや、島独特の文化、都会にはない壮大な絶景等を求め観光客は増加傾向…!島焼酎と...
2019/07/24
「金婚」は、400年以上の歴史を誇る豊島屋本店が提供する、由緒正しき日本酒です。長い歴史に甘んじることなく、常に革新を続ける東京の地酒「金婚」とは...
2022/02/07
世界的な酒類品評会である「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ(ISC)2019」でダブルゴールドを受賞したジャパニーズ・ウイスキーの逸品、...
2019/07/22
株式会社Clearが展開するプレミアム日本酒ブランド「SAKE100」のフラッグシップ銘柄「百光」が、フランスの日本酒コンクール「Kura Mas...
2019/07/21
「江戸開城」と聞けば、多くの人が幕末のドラマチックな事件を思い浮かべるのでは? 東京都港区、都心のビル内という異色のロケーションにある蔵元が醸す「...
2019/07/20
「澤乃井」を醸す小澤酒造は、元禄15年(1702年)創業という長い歴史を持つ蔵元です。自然豊かな奥多摩の清冽な湧き水で仕込まれた「澤乃井」は、東京...
2019/07/18
2024年3月13日、森ビル(株)が運営する麻布台ヒルズ内にフードマーケット「麻布台ヒルズマーケット」がオープン!明治屋ストアーのほか、ウルトラプ...
「グレンドロナック」は、スコットランドのハイランド地方で生産されているスコッチウイスキー。シェリー樽熟成のエキスパートが生み出す芳醇なフレーバーが...
2024/03/17
「ブルドッグ」はバーやダイニングでおなじみのカクテル。今回は「ブルドッグ」と「ソルティドッグ(ソルティードッグ)」の違い、「ブルドッグ」というカク...
2024/03/14
チーズが好きな方は多いのではないでしょうか?チーズは、濃厚かつクセになる味わいで、お酒のおつまみとしても愛されています。今回は、ビール、日本酒、ワ...
常陸野ネストビールなどで知られる木内酒造(株)が、バーカウンター付きバス「BAR BUS HITACHINO(バーバス常陸野)」運行開始前の先行イ...
2024/03/13
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日本酒好き必見!全国各地で行...
2024年3月13日、森ビル...
ビール好き必見!全国各地で行...
2023/03/08
ウイスキーには賞味期限がない...
2024/03/08
山形は日本酒造りが盛んな土地...
2024/01/30
三和酒類(株)が2024年1...
2024/02/13
三菱食品株式会社から、株式会...
2024/02/28
日常の食卓を彩るメニューは、...
2024/02/05
「J-CRAFT TRIP ...