ビール

かつてビールは蓋付きのビアマグで飲まれていた!? クラシカルな「ドイツ製ビアマグ」

置き物やフラワーベースにもなりそうな、クラシカルなデザインの陶器に金属の蓋が付いたドイツ製のビアマグは、ヨーロッパで流行した“あること”がきっかけ...

好みでアレンジ！ クラフトビールと地元のジュースで作る 「オリジナルフルーツビール」

いまや日本国内のクラフトビールの醸造所は300を超え、47都道府県すべてで地ビールが造られています。各地域の農産物でつくられたジュースと合わせるこ...

最近はクラフトビールも注目、京都のビール事情

京都で造られるお酒といって、まず頭に浮かぶのは日本酒でしょうか？日本酒を醸造する酒蔵が多いので無理もないことですが、最近はクラフトビールを造るマイ...

“ホップ使いの達人”が満を持して仕込んだIPAが『J-CRAFT』に登場。『黄金IPA』新発売！

“ブルワリーでしか味わえないできたてのおいしさを、全国へ”をコンセプトに、三菱食品が日本のクラフトビールブルワリーと共同開発したチルドビールブラン...

日本酒やワインだけでなく実はビールも超有名。兵庫のクラフトビール

日本酒の蔵元の多い兵庫県では、じつはビールの醸造も盛んです。温泉地や人気観光地には、そこでしか味わえないクラフトビールを飲めるレストランも数多くあ...

ビールの代わりに「サイダー」を飲む？イギリスで人気のサイダーとは

イギリスのビールといえば、パブで飲む一杯！クリーミーな泡がまろやかなギネスなどを思い浮かべるのではないでしょうか？でも、ビール以外にも、パブでよく...

ドイツ直輸入の本場のプレミアムピルスナーをビッグな樽生で！

お花見など行楽のシーズンに最適！ 手軽にドイツの本格生ビールをたのしめる 「クロンバッハー5リットル樽生」が日本初上陸となりました。

ビールのアルコール度数とうまく付き合ってたのしく飲もう

飲み会やおうちで最初の一杯にビールを選ぶ人は多いはず。スッキリした喉ごしは、何杯でも飲めてしまいそうな味わい・美味しさですね。日本のビールは比較的...

J-CRAFTから「黄金IPA」が3月21日に新登場！ お得な先行体験は中目黒で開催！

食品流通を手掛ける三菱食品が全国のクラフトビールブルワリー6社と共同開発したチルドビールブランド「J-CRAFT」から新たに「IPA」スタイルが2...

ビターチョコレートに合わせたい、特別醸造のチョコレートスタウト

「リオ・ブルーイング・コー」と「ベルギーのデ・ラ・セーヌ醸造所」のコラボレーションによる特別醸造ビール、「ベルギー・チョコレート・スタウト 201...

春季限定・名画デザインの 「THE 軽井沢ビール 桜花爛漫プレミアム」

軽井沢ブルワリーから、桜をモチーフとした名画デザインラベルの「THE 軽井沢ビール 桜花爛漫プレミアム」が発売されています。

ビールサーバーをレンタルして、いつもと違うおいしい1杯を

レストランや居酒屋などで飲む生ビールは、自宅で飲む生ビールよりおいしく感じる人が多いようです。そもそものビールの種類が違うのでしょうか？ それとも...

日本初のビール醸造所は横浜に！ 神奈川のクラフトビール

日本で初めてビールの醸造所ができたのが、横浜であることは知っていますか？それから数百年を経た現在、横浜をはじめ神奈川のクラフトビールが注目を集めて...

地ビールとクラフトビール。何が違うの？

近年、日本各地にクラフトビールのブルワリーが増えています。お店や通販などでビールを販売する大きなブルワリーもありますが、小さな「マイクロブルワリー...

雪解け水で仕込んだビールは、宮城ならではの味！

クラフトビールが集う岩手。実はビール王国ドイツと気候が似ている？

美しい山々と自然の水が作る長野のクラフトビール

ビールのタイプによって使い分け!? 晩酌がたのしくなる「クラフトビアグラスセット」

美味いクラフトビールは関東にもあった！飲み比べてみたい3種を紹介

富士を望む「ふじやまビール」など、ワイナリーだけじゃない、山梨のビール

クラフトビールの宝庫・長野の魅力を知ろう！

日本酒の醸造技術を活かしビールを造る蔵元も。新潟のクラフトビールを知る

ビールを割るならリンゴジュース！？気軽にビールを楽しむ方法をご紹介

ビール独特の苦みがが苦手でビールが飲めないという方もいらっしゃるのでは？そんな時におすすめなのが、ビールをジュースで割る「ビアカクテル」。今回はビ...

できたてのビールが飲めるブルーパブって知っている？

オーガニックビールの定義って？日本の人気銘柄をチェックしてみよう

生きた酵母をそのまま瓶に詰めた「チルドビール」の保存方法とは？

ビールも人気！ イタリアのお酒はワインだけじゃありません

いつものビールをちょっとドライな大人のカクテルに 「ドッグズノーズ」

美食家のセレブのために開発された高級ビールセット

ビールで作るカクテル、苦みを抑え甘くたのしむ！