ビール

【ビールペアリングとは？】ビアスタイル別に相性のよい料理も紹介

「ビールペアリング」という言葉を聞いたことがありますか？ ビールペアリングとは、簡単に言えば“ビールと料理の相性”を意味しています。今回はそんなビール…

「ドライビール」は普通のビールとどこが違うのか？

「ドライビール」は日本人にとって馴染みの深いビールですが、その定義を即答できる人は少ないのでは？ 「アサヒスーパードライ」の登場以降、ビールメーカー各…

ビールなのにコーヒーの香り!? コーヒー風味のビールを紹介！

ビールとコーヒーは、どちらもオトナの飲みものとして私たちの生活に浸透しています。毎朝、コーヒーを飲む人も多いでしょうが、ビールにもコーヒーの香りがする…

ビールの美味しさの決め手とは？

ビールの美味しさを求めて、さまざまな銘柄や飲み方を探求する人も少なくありません。私たちが飲んで美味しく感じるビールには、どのような特徴があるのでしょう…

ビアスタイルのIPAとIPLはどう違う⁉

肉料理の時はIPAスタイルのビールがおすすめ！

J-CRAFTの美味しさのひ・み・つとは⁉

ビールの「桃狩り」してみませんか？

一度は試したい！ロールケーキと黒ビールが相性抜群

ホテルオークラ新潟のビアガーデン「The Rooftop Beer Terrace」で地中海料理を！

ホテルオークラ新潟は、2019年6月28日（金）～9月7日（土）の期間、ホテル14階屋外テラスにてビアガーデン「The Rooftop Beer Te…

クラフトビール好き大集結！ 『第1回たのしいお酒.jp FUN×FANイベント』 潜入レポート

「たのしいお酒.jp」が初めて主催する『第1回たのしいお酒.jp FUN×FANイベント』が6月9日都内某所で行われました。記念すべき第1回は無濾過の…

第2回「たのしいお酒.jp FUN×FANイベント」開催決定！

6月9日に初めて開催された「たのしいお酒.jp FUN×FANイベント」でしたが、さっそく第2回目イベント開催が決定しました！第2回のテーマも「J-C…

75種類のベルギービールが大阪城公園に登場！「ベルギービールウィークエンド 2019 大阪」

ベルギービールの魅力を伝えようと2009年に東京・六本木でスタートし、今年で10周年を迎えたビールイベントが大阪城公園で7月11日から開催されます。

ビールゼリーとは？ アルコールが苦手な人でもたのしめる魅力

ビールとゼリーは、どちらも“夏”をイメージさせる、さわやかさが魅力という共通点があります。しかし、この2つを掛け合わせたスイーツと聞けば、驚く人もいる…

200種以上のビールを入場無料で楽しめる「大江戸ビール祭り」今年の夏も町田シバヒロで開催！

株式会社東京クラフトビールマニアは、7月11日(木)から7月15日(月・祝)にかけて、「大江戸ビール祭り 2019夏」を町田市の「町田シバヒロ」で開催…

「カールスバーグ」は世界中で愛されるデンマーク発のビール

「カールスバーグ」は、アルコール度数5％のすっきりとした味わいが特徴のラガービールです。1847年にデンマークで設立され、今ではデンマーク王家御用達と…

ペットボトル入りのビールが普及していない理由とは？

ビールとペットボトルという取り合わせに、違和感を覚える人も少なくないでしょう。ビールをその場で飲む際や、持ち帰り用などでは見られるものの、スーパーなど…

ビールとライムは相性抜群！たのしみ方やカクテルを紹介

「ビール」と「ライム」といえばメキシコのコロナビールをイメージする人が多いのではないでしょうか？でも、ビールとライムを楽しむ方法はコロナビールだけでは…

ビールの祭り「オクトーバーフェスト」の基本情報とたのしみ方

ビールの祭り「オクトーバーフェスト」は、ビールの本場であるドイツを発祥とし、今や日本を含めた世界各地でも開催されています。今回は、そんなビールの祭りの…

「チョコビール」は、チョコレートのようなほろ苦い香りが人気のビール

ビールとチョコレートの組み合わせには違和感があるかもしれませんが、じつは今、「チョコビール」と呼ばれるチョコレート風味のビールが密かなブームになってい…

ビールにまつわる名言の数々

ビールにまつわる名言は、数多くあります。ビールの歴史は紀元前4000年にまでさかのぼると言われ、非常に長きにわたって愛され、人々の生活に定着した存在と…

松屋銀座「美しくなるビアガーデン」。高タンパク・低カロリーにこだわった健康的メニューがうれしい！

松屋銀座では、2013年から登場した美しくなるビアガーデン「美カラダ」を、今年2019年は「美カラダ＋（プラス）」へパワーアップして5月24日（金）か…

ヒルトン東京の夏の風物詩「天空のビアガーデン」。今年はスポーツスタジアム風

ヒルトン東京では、6月14日（金）よりホテル7階のルーフトップテラスにて、夏の風物詩「天空のビアガーデン」を開催。今年は「スポーツ」をテーマに、スポー…

ビール大好き国！世界で見るビールの消費量、日本は何位？

最近は、ハイボールやレモンサワーなどが人気のようですが、始めの一杯はビール、という人がまだまだ多いのではないでしょうか？ ビール好きの日本人ですが、世…

京都のクラフトビールと地酒を味わう「大丸ビアガーデン KYOTO 2019」

今年もビアガーデンの季節がやってきました！ 大丸京都店（京都市下京区）の今年のビアガーデンは、京都発のクラフトビール＆地酒が飲み放題のコースをリーズナ…

喧騒を離れたリゾートホテルのビアガーデンで、ハワイアンな料理とカクテルを楽しもう

水の都・大阪のベイエリアに位置するアーバンリゾートホテル「ハイアット リージェンシー 大阪」（大阪市住之江区）では、この夏「ハワイアン ビアガーデン」…

淡路島の自然が生み出したクラフトビール「あわぢびーる」のアワジブリューワリーが醸造所の増設を発表

「島時間が育てる、世界に一つのクラフトビール」をコンセプトに掲げ、2018年には世界5大ビール審査会の1つ「インターナショナル・ビアカップ2018」で…

新潟のビール【胎内高原ビール】ドイツの伝統製法で造るクラフトビール

「胎内高原ビール」は、飯豊連峰を望む緑豊かな胎内高原に工場を構えるブルワリーで、ドイツの伝統的なルールに則して「モルト（大麦麦芽）・ホップ・水」だけで…

ついに「たのしいお酒.jp」がイベントを開催！テーマは無濾過のクラフトビール、『J-CRAFT』

さまざまなお酒に関する情報をお伝えしている「たのしいお酒.jp」が、もっとたのしく、詳しくなれるリアルイベントを開催します！

新潟のビール【新潟麦酒】100種類以上のビールを生んだマイクロブルワリー

「新潟麦酒」は、1997年の創業以来、自分たちがおいしいと感じるビールだけを造り続け、これまでに100種類以上ものオリジナルビールを手掛けてきた国内有…