ヒルトン東京では、6月14日（金）よりホテル7階のルーフトップテラスにて、夏の風物詩「天空のビアガーデン」を開催。今年は「スポーツ」をテーマに、スポー…
2021/06/15
最近は、ハイボールやレモンサワーなどが人気のようですが、始めの一杯はビール、という人がまだまだ多いのではないでしょうか？ ビール好きの日本人ですが、世…
2019/10/28
今年もビアガーデンの季節がやってきました！ 大丸京都店（京都市下京区）の今年のビアガーデンは、京都発のクラフトビール＆地酒が飲み放題のコースをリーズナ…
水の都・大阪のベイエリアに位置するアーバンリゾートホテル「ハイアット リージェンシー 大阪」（大阪市住之江区）では、この夏「ハワイアン ビアガーデン」…
「島時間が育てる、世界に一つのクラフトビール」をコンセプトに掲げ、2018年には世界5大ビール審査会の1つ「インターナショナル・ビアカップ2018」で…
「胎内高原ビール」は、飯豊連峰を望む緑豊かな胎内高原に工場を構えるブルワリーで、ドイツの伝統的なルールに則して「モルト（大麦麦芽）・ホップ・水」だけで…
2019/05/24
さまざまなお酒に関する情報をお伝えしている「たのしいお酒.jp」が、もっとたのしく、詳しくなれるリアルイベントを開催します！
2019/09/02
「新潟麦酒」は、1997年の創業以来、自分たちがおいしいと感じるビールだけを造り続け、これまでに100種類以上ものオリジナルビールを手掛けてきた国内有…
2019/05/23
「沼垂（ぬったり）ビール」は、日本酒や味噌、醤油などの名産地として知られる新潟市の沼垂に、2016年に誕生した注目のマイクロブルワリーです。“発酵の町…
2021/07/09
「ライディーンビール」は、1998年の発売開始以来、多くのビールファンに愛されてきた「八海山泉ビール」が、2018年に新たなクラフトビールブランドとし…
2022/02/22
「エチゴビール」は、1994年の酒税法改正による地ビール製造の解禁後に、全国で一歩先んじて地ビール醸造免許を取得し、ブルーパブを開いた地ビール全国第1…
2026/04/28
ベトナムのビールを飲んだことはありますか？ ベトナムは「アルコール＝ビール」と言われるほどのビール大国。歴史的にはフランス植民地時代に持ち込まれ、ベト…
2019/09/16
ビールにフルーツを加えて造る「フルーツビール」を知っていますか？ ビールといえば麦芽やホップを原料としたアルコール飲料ですが、果物を加えて醸造されるフ…
2019/05/14
ビールを持ち運べる水筒「グラウラー（グロウラー）」は、ビールを野外でキンキンに冷やしてたのしむときや、自宅でクラフトビールを堪能したいときなどに活躍し…
2023/08/21
ビール作りキットを使えば、自宅で手軽にアルコール度数1%未満のビールを醸造できることを知っていますか？ ビール好きな人はもちろん、アルコールが苦手な人…
2019/05/09
ビールとチーズは、必ずしも一般的な取り合わせではないかもしれませんが、同じ発酵食品だけあって、じつはかなりの好相性。ビールのスタイルも、チーズの種類も…
2022/03/11
極楽湯として東京23区初進出となるスーパー銭湯 「RAKU SPA 1010 神田」が2019年3月1日（金）にオープン！ ダイニング＆パブやコワーキ…
2021/07/14
ビールに氷を入れるだけで新しい味わいと爽やかなのどごしをたのしめます。氷入りビールの魅力とメリット、さらに注目の、氷を入れて炭酸で割って飲む専用ビール…
2024/06/14
「有馬麦酒」は、日本を代表する温泉街、有馬温泉でしか飲むことができない地域限定の地ビールです。地元の観光協会が“温泉の湯上がりにゴクゴクと飲めるビール…
2019/04/28
明石麦酒工房「時」は、JR明石駅にほど近い便利な場所にあり、できたての新鮮な地ビールを気軽にたのしめるブルーパブです。店内はまるで居心地のよい“ビア居…
2019/04/26
数あるクラフトビールの中でも、このフクロウのロゴには見覚えのある人が多いのでは？ ビール好きの中にもファンの多い、常陸野ネストビールのギフトセットを紹…
2019/04/24
おいしいビールを手に入れたら、スマートな見た目や泡立ちのよさにこだわったグラスで飲みたいですね。ひとくちに“グラス”といっても、いろいろな素材のものが…
2019/04/22
メキシコはビールの生産量、消費量ともに世界でも第4位（2017年度）のビール大国。現地では「セルベサ」と呼ばれ、さまざまな銘柄が販売されています。ここ…
2019/04/20
「ビール」と「トマト」は相性抜群なことをご存知ですか？定番のカクテル「レッドアイ」はすっきりとした味わいで飲みやすく、自宅でも簡単に作ることができます…
2023/03/31
レモンビールはビールにレモンを加えたアルコール飲料。レモンのさわやかさで苦味が抑えられるため、「ビールの苦味が得意ではない」という人にはおすすめの、飲…
2021/07/21
ビールとジンジャーエールを組み合わせたカクテル「シャンディガフ」は、ビールをベースにしたさまざまなカクテルのなかでも飲みやすさが特徴。ビールと合わせる…
2019/04/16
「明石ビール」は、「西灘」とも呼ばれる古くからの酒処、明石市の江井ヶ島において、酒造りの伝統を受け継いで造られるクラフトビール。明石ビールを生んだ江井…
2024/06/03
ビール作りを体験できることを知っていますか？ ビール愛好家なら、ビールがどうやって作られているのか知りたいもの。ビール工場のなかには、実際にビール作り…
2019/04/14
「あわぢびーる」は、世界一の吊り橋として有名な明石海峡大橋が完成した1998年に誕生した、淡路島唯一のクラフトビールです。島の温暖な気候と豊かな自然の…
2019/04/17
ビールの注ぎ方にもマナーがあることを知っていますか？ 注ぎ方によってはビールの味を左右することもあるので、正しい注ぎ方を知っておきたいもの。今回は、ビ…
2019/04/12
秋は日本酒がおいしく感じられる季節。さんまや焼き鳥、きのこ、枝豆など、塩味でシンプルに味わうおつまみは日本酒の旨味を引き立てる相性のよい組み合わせです…
PR2026/10/09
じゃがいもやきのこ、鮭など旬の味覚がおいしい秋。ドイツの老舗ブランド「ヘングステンベルグ」のザワークラウトが持つ発酵由来の旨みと爽やかな酸味で、旬の食…
2026/10/09
東京の島・八丈島で、「2杯目は八丈島焼酎にしようを推進する条例」が制定されました。島焼酎を入口に、島の鮮魚、くさや、明日葉(あしたば)などの食文化を発…
2026/10/08
【簡単おつまみレシピ】今回は、ラム酒をきかせた、ちょっと大人のおつまみを紹介します。作り方は簡単、レーズンと甘栗をラム酒とはちみつでマリネし、クリーム…
2026/10/05
ノンアルコールビールを飲んで運転しても、アルコール分0.00％なら問題ありません。ただし、酒税法上「ノンアルコール」とされる飲料と、運転前に選ぶべき飲…
2026/09/30
10月1日の「日本酒の日」を中心に開催される日本最大級の日本酒イベント「若手の夜明け2026」。選考会を勝ち抜いた若手醸造家たちが東京・大手町に集い、…
2026/09/27
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2026/06/24
中ジョッキのビールの量は、何ミリ…
2024/12/18
ビールカクテルとは、ビールをベー…
2026/06/09
1パイントは何mlか、英米で容量…
お酒に強いか弱いかは遺伝子で決ま…
2026/09/17
2026年10月の酒税法改正で「…
秋は日本酒がおいしく感じられる季…
じゃがいもやきのこ、鮭など旬の味…
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岡山県の老舗酒蔵・辻本店から、新…
2026/08/12
秋の風物詩として親しまれるオクト…
