北海道のビール【鬼伝説(おにでんせつ)】カジュアルな家飲みにぴったり

北海道のビール【鬼伝説(おにでんせつ)】カジュアルな家飲みにぴったり
出典 : WAN CHEUK NANG /shutterstock.com

「鬼伝説」シリーズは、洞爺湖名物「わかさいも」で有名な菓子メーカー、わかさいも本舗が造った個性派ビール。カジュアルに地ビールをたのしみたい人におすすめです。「鬼伝説」の味わいの秘密やラインナップを紹介します。

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「鬼伝説」は、わかさいも本舗が手がける地ビール

「鬼伝説」は、わかさいも本舗が手がける地ビール

Ekkalak Ngamjarasvanij /shutterstock.com

「鬼伝説」は、洞爺湖の名菓「わかさいも」を提供する菓子メーカー、わかさいも本舗が生んだ地ビールです。「お菓子の会社がなぜビールを? 」と疑問に感じるかもしれませんが、おいしいものを届けたいという想いは、お菓子でもビールでも違いはありません。地ビールファンにおいしく飲んでもらうことを目標として、1998年に醸造を開始しました。

「鬼伝説」を醸造するのは、わかさいも本舗が登別市中登別町に構える「登別東店」の敷地内にある地ビールプラント。併設の「のぼりべつ地ビール館」で購入できるとともに、館内のレストランで味わうこともできます。
登別といえば「地獄谷」で有名な登別温泉があり、さまざまな鬼のモニュメントが建ち並んでいます。「鬼伝説」という印象的な銘柄も、そこに由来するのでしょう。

「鬼伝説」は菓子メーカーならではの、きめ細かな味わいが評判を呼び、「インターナショナル・ビア・コンペティション」や「ジャパン・アジア・ビアカップ」など、権威あるビール品評会で高評価を獲得。いまでは北海道を代表する地ビールとして、全国的な知名度をもつまでに成長しています。

「鬼伝説」の2本柱、「青鬼ピルスナー」と「赤鬼レッドエール」

「鬼伝説」の2本柱、「青鬼ピルスナー」と「赤鬼レッドエール」

Katsuhiro/shutterstock.com

「鬼伝説」は豊富なラインナップも魅力のひとつ。なかでも代表的な存在として人気の「青鬼ピルスナー」と「赤鬼レッドエール」について紹介します。

青鬼ピルスナー

青鬼のイラストが描かれた、麦芽100%の生ビール。ホップを利かせたピルスナータイプで、万人から愛される定番の味わいです。登別温泉でひと汗かいたあと、一気に飲み干す爽快感は至福のひととき。

赤鬼レッドエール

赤鬼のイラストが描かれたレッドエールは、フルーティさが魅力。イギリスのレッドエールを日本人向けにアレンジして、親しみやすく仕上げました。女性でも飲みやすく、カクテル感覚でたのしめるビールです。

このほかにも、「金鬼ペールエール」や「黒鬼エール」など鬼の名を冠したシリーズや、「スイートストロベリー」「フランボワーズ」といったフルーツビールなど、さまざまなラインナップがあるので、飲みくらべをたのしみましょう。

「鬼伝説」と鹿児島、伊勢の地ビールのコラボ限定ビール

「鬼伝説」と鹿児島、伊勢の地ビールのコラボ限定ビール

VDB Photos /shutterstock.com

「鬼伝説」は、北海道を代表する地ビールとして、他地域の地ビールとのコラボレーションにも取り組んでいます。
鹿児島県の「城山ブルワリー」、三重県の「伊勢角屋麦酒」という、各地を代表する3つの地ビールメーカーが、それぞれの技術を結集して生み出した特別な地ビールが「鬼の居ぬ間にIPA」です。
この3社は、いずれもカナダ製のプラントを使って醸造していることから、定期的に情報交換しながら技術革新に努めてきました。そうした交流の成果が、2017年に限定ビールとして花開いたのです。

「鬼の居ぬ間にIPA」のこだわりは、4種類のホップを使ってマイルドな味わいとコクを出しているところ。「鬼伝説」からは、異なるホップそれぞれの香りを引き立たせるノウハウを提供したのだとか。
その結果、パッションフルーツやピーチのような香り、パイナップルにベリー、柑橘系のフレッシュな香りと、複数のフレーバーが織りなすハーモニーがたのしめる独創的なビールとなっています。
一味違った地ビールを探している人におすすめです。

「鬼伝説」は、その印象的な名前や、お菓子メーカーが製造したという意外性が語られがちな地ビールですが、その個性豊かなおいしさも忘れてはいけません。北海道を訪れた際は、ぜひ、味わってほしいビールです。

製造元:株式会社わかさいも本舗
公式サイトはこちら

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