大阪のビール【市岡ビール工房】 温泉水を使った下町の個性派ビール工房

大阪のビール【市岡ビール工房】 温泉水を使った下町の個性派ビール工房
出典 : VladOrlov/Shutterstock.com

「市岡ビール工房」は、大阪市港区の下町にある、まるでヒミツの隠れ家のようなビール工房。隣接した温泉で湯船につかったあとに、冷えたクラフトビールがたのしめる一風変わったブルワリーです。今回はこの個性派ブルワリーを紹介します。

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「市岡ビール工房」では、温泉も、ビールもたのしめる!

「市岡ビール工房」では、温泉も、ビールもたのしめる!

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「市岡ビール工房」は、JRと大阪市営地下鉄「弁天町」駅から徒歩約10分、下町風情あふれる地域に建つ廃工場跡を利用して造られたブルワリーです。

最大の特徴は、敷地内から湧き出る温泉水を使ったクラフトビールがたのしめること。じつは、このブルワリーは地域の温泉施設内に設けられたもので、併設のレストラン「地底旅行」を利用すれば、たった200円で温泉に入ることもできます。

この温泉は本来、地域の労働組合員やNPO法人会員のみが利用できる施設でしたが、ブルワリーの開設を機に、「地底旅行」の利用者にも開放されたものです。

ビール好きにとって、お風呂上りの一杯は格別なもの。できたての新鮮なクラフトビールがたのしめるだけでなく、天然の掛け流し温泉でゆっくりとくつろげるなんて、まさに天国ですね。

「市岡ビール工房」の地ビールが飲めるレストランを併設

「市岡ビール工房」の地ビールが飲めるレストランを併設

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「市岡ビール工房」に併設されるレストラン「地底旅行」では、よく冷えたクラフトビールに加えて、豊富な料理がたのしめます。
ものものしい店名とは裏腹に、店内はテーブル席を中心に開放的な空間となっており、気取らない雰囲気のリラックスできるお店となっています。

メニューは揚げ物や麺類、ご飯、おでんなど、大衆居酒屋風の料理が豊富。飲み物も、できたてのクラフトビールをはじめ、焼酎、梅酒、サワー、各種カクテル、ワイン、ソフトドリンクなどが、すべて一律の値段でたのしめる飲み放題プランも。財布は気にせず、料理もビールもたくさんたのしみたいという人にはぴったりのお店です。

「市岡ビール工房」の2つの定番ビールを紹介

「市岡ビール工房」の2つの定番ビールを紹介

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「市岡ビール工房」では、大阪の地底深く、約1万年前の地層から湧き出る温泉水を使ってまろやかに仕上げた地ビールを醸造しています。ここでは、その定番ビールを紹介します。

【ピルスナー】

スッキリとした味わいで喉ごしもさわやかな、麦芽100パーセントの下面発酵ビールです。その切れ味ある飲みごごちは、まさにお風呂上りにピッタリです。

【メルツェン】

ドイツを代表する下面発酵のビール。麦芽100パーセントで濃色麦芽の芳醇でフルーティな香りと、ほのかな甘みがあり、豊かなコクが魅力のビールです。

天然の温泉を堪能したあとは、よく冷えた地ビールを! そんなビール好きにとってはたまらないシーンが気軽にたのしめる「市岡ビール工房」。ぜひ、みなさんも訪ねてみてはいかかですか。

製造元:ニックタナカ株式会社
店舗:市岡ビール工房 地底旅行
公式サイトはありません

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