ビール

ビールの製造免許と酒税法について知ろう

ビールの製造免許を定める酒税法は、これまでに幾度も改正を重ね、そのたびに日本のビールをめぐる環境は大きく変化してきました。今回は、2018年4月に...

うまっ♪新・キリン一番搾り生ビールと和食で乾杯／AllAbout

うま〜っ。一口目はもちろん、最後までゴクゴクおいしく飲めるキリン一番搾り生ビール！ 2019年4月から新しくなり、ますますおいしくなったと評判です...

ビールをピッチャーでたのしむメリットと注ぎ方のコツ

大人数の席で活躍するビールピッチャーのメリットを詳しく解説！注ぎにくいとの声に応える注ぎ方のコツや、ビールの味の変化についてもご紹介します。

ビールのおつまみに納豆がオススメされる理由とは？

納豆と言えば朝食の定番メニューですが、じつはビールとの相性もバツグン！ 納豆はヘルシー食材の代表的存在なだけに、その効果を期待しておつまみに選ぶ人...

忙しい毎日。一息つきたいときは「DEAN & DELUCA CAFE」でクラフトビールを！

「DEAN & DELUCA（ディーン＆デルーカ）」のビールサーバー常設店舗では、鮮度にこだわった生のクラフトビールを提供しています。平日16:0...

「ボック」とは、ドイツ発祥の伝統的なハイアルコールビール

「ボック」とは、ドイツ北部の都市、アインベックを発祥とするアルコール度数が高いビールスタイルです。ドイツを中心にヨーロッパ各地に広がり、現在では世...

「ビールペアリング」大盛況！ 『第2回たのしいお酒.jp FAN×FANイベント』取材レポート

好評だった第1回に続き、『第2回たのしいお酒.jp FUN×FANイベント』が2019年7月26日に都内で行われました。今回のテーマはクラフトビー...

伊勢の地ビールから世界一のビールへ　「発酵野郎！世界一のビールを野生酵母でつくる」を刊行

著者の鈴木成宗氏は1575年創業の餅屋に生まれ、21代目として後を継ぐ。ビール製造免許の条件緩和後の1997年にビール製造に乗り出したものの業績不...

ホテルニューオータニ（東京）の「もみじ亭」が、この夏「鉄板焼ガーデンビアホール」に！

ホテルニューオータニ（東京）は、鉄板焼店「もみじ亭」を2019年9月30日（月）までの期間、『鉄板焼ガーデンビアホール』としてオープン。歴史ある日...

グルテンフリービールの魅力とおすすめ商品10選

「グルテンフリー」のビールをご存知ですか？欧米で注目の理由からおすすめ商品10選まで、美容や健康を気にする方にも必見の内容です。

ツリーハウスの木々に囲まれながらクラフトビール＆かき氷を楽しむ「コムナdeビアガーデン」

この夏、千葉公園のそばにあるコミュニティスペース「椿森コムナ」にて納涼イベント「コムナdeビアガーデン」が開催されます。自然と一体になったツリーハ...

愛する人に「好き。」を伝える。高級苺のクラフトビール「苺花一愛」

クラフトビールの企画・販売を行う株式会社美溢る（BEERful：ビアフル）は、静岡県産高級苺「きらぴ香」と、静岡県産バラ4種類をブレンドしたクラフ...

神奈川県『横浜スタジアム』／プロ野球観戦を盛り上げる、球団オリジナルのクラフトビール

野球観戦といえば、贔屓のチームをリアルに応援できるのが醍醐味。でもそれほど野球に興味がなくても、球場で飲むビールに惹かれて出かける人も多いはず。ど...

「ブルックリン」はNYで一番のクラフトビール

「ブルックリンブルワリー」は、ニューヨークのカルチャー発信地・ブルックリンのクラフトブルワリー。ミュージシャン、俳優、シェフ、科学者など、世界20...

バナナの香りがするビールや、バナナで造ったビールを紹介します！

バナナとビールは、意外な取り合わせに思えるかもしれません。バナナは濃厚な香りや甘味で多くの人に好まれる果物ですが、じつはビールでもバナナの香りをた...

【ビールペアリングとは？】ビアスタイル別に相性のよい料理も紹介

「ビールペアリング」という言葉を聞いたことがありますか？ ビールペアリングとは、簡単に言えば“ビールと料理の相性”を意味しています。今回はそんなビ...

「ドライビール」は普通のビールとどこが違うのか？

「ドライビール」は日本人にとって馴染みの深いビールですが、その定義を即答できる人は少ないのでは？ 「アサヒスーパードライ」の登場以降、ビールメーカ...

ビールなのにコーヒーの香り!? コーヒー風味のビールを紹介！

ビールとコーヒーは、どちらもオトナの飲みものとして私たちの生活に浸透しています。毎朝、コーヒーを飲む人も多いでしょうが、ビールにもコーヒーの香りが...

ビールの美味しさの決め手とは？

ビールの美味しさを求めて、さまざまな銘柄や飲み方を探求する人も少なくありません。私たちが飲んで美味しく感じるビールには、どのような特徴があるのでし...

ビアスタイルのIPAとIPLはどう違う⁉

肉料理の時はIPAスタイルのビールがおすすめ！

J-CRAFTの美味しさのひ・み・つとは⁉

ビールの「桃狩り」してみませんか？

一度は試したい！ロールケーキと黒ビールが相性抜群

ホテルオークラ新潟のビアガーデン「The Rooftop Beer Terrace」で地中海料理を！

ホテルオークラ新潟は、2019年6月28日（金）～9月7日（土）の期間、ホテル14階屋外テラスにてビアガーデン「The Rooftop Beer ...

クラフトビール好き大集結！ 『第1回たのしいお酒.jp FUN×FANイベント』 潜入レポート

「たのしいお酒.jp」が初めて主催する『第1回たのしいお酒.jp FUN×FANイベント』が6月9日都内某所で行われました。記念すべき第1回は無濾...

第2回「たのしいお酒.jp FUN×FANイベント」開催決定！

6月9日に初めて開催された「たのしいお酒.jp FUN×FANイベント」でしたが、さっそく第2回目イベント開催が決定しました！第2回のテーマも「J...

75種類のベルギービールが大阪城公園に登場！「ベルギービールウィークエンド 2019 大阪」

ベルギービールの魅力を伝えようと2009年に東京・六本木でスタートし、今年で10周年を迎えたビールイベントが大阪城公園で7月11日から開催されます。

ビールゼリーとは？ アルコールが苦手な人でもたのしめる魅力

ビールとゼリーは、どちらも“夏”をイメージさせる、さわやかさが魅力という共通点があります。しかし、この2つを掛け合わせたスイーツと聞けば、驚く人も...

200種以上のビールを入場無料で楽しめる「大江戸ビール祭り」今年の夏も町田シバヒロで開催！

株式会社東京クラフトビールマニアは、7月11日(木)から7月15日(月・祝)にかけて、「大江戸ビール祭り 2019夏」を町田市の「町田シバヒロ」で...