ビールのデザインは、ビール好きが銘柄を選ぶ際の大きなポイントのひとつ。クラフトビール人気が高まるなか、その味だけでなく、瓶や缶、ラベルのデザインで...
2019/10/16
焼き鳥とビールと言えば、多くの人がすぐに思い浮かべるほど、相性抜群の取り合わせ。さまざまな部位をタレや塩で味わいながらビールを飲めば、ついついジョ...
2019/10/13
東京・池袋のサンシャインシティで、10月11日(金)~10月14日(月・祝)、美味しい食が揃う北の大地「北海道」をテーマにした「北海道まるごとフェ...
2024/03/27
ビールの量り売りは、必要な量だけビールを買い求めるという、ビールが生活に身近な欧米で始まった販売方法です。長期保存には適さないことから、日本ではあ...
2023/04/03
ビールにぴったりなおつまみがコンビニでも手軽に購入できることを知っていますか? 手頃な価格にもかかわらず、調理が不要ですぐに食卓に並べられるため、...
2019/10/01
ラグビー国際大会がいよいよスタート。開催期間中の試合時はビールの消費量が数倍に増えると言われるほど、ラグビーとビールは切っても切れない関係にありま...
「ビールのスタイル(ビアスタイル)」とはビールの種類(タイプ)のこと。ここでは、世界中で100以上とも言われるビールのスタイルについて、その分類法...
2019/09/22
誕生日にビールのプレゼントはいかがでしょう? ビールを贈る機会としては、日本ではお中元やお歳暮などが一般的ですが、誕生日のプレゼントにもビールがオ...
2019/09/18
ビールとパンは意外に見えて、じつは好相性な取り合わせ。その起源をたどってみると、原料や製造法、食文化など、共通点が多いことに驚かされます。ビールと...
2026/01/16
「緑の瓶」のビールでどのブランドをイメージしますか?日本のビールでは茶色が定番になりますが、緑色の瓶が印象的なブランドもありますよね。海外ビールな...
2024/05/28
日本各地の個性派クラフトビール&こだわりフードが集まる大人気イベント「大阪城クラフトビアホリデイ」。6回目を数える今年は、2019年10月11日(...
2019/09/08
帰省シーズンなどのピーク時には1日10万人以上が来店するという「大丸東京店」の和洋酒売り場の従業員23人が選んだ「東京出身酒 手土産ランキングベス...
2019/09/07
ビールの製造免許を定める酒税法は、これまでに幾度も改正を重ね、そのたびに日本のビールをめぐる環境は大きく変化してきました。今回は、2018年4月に...
2023/09/19
うま〜っ。一口目はもちろん、最後までゴクゴクおいしく飲めるキリン一番搾り生ビール! 2019年4月から新しくなり、ますますおいしくなったと評判です...
2019/08/20
大人数の席で活躍するビールピッチャーのメリットを詳しく解説!注ぎにくいとの声に応える注ぎ方のコツや、ビールの味の変化についてもご紹介します。
2026/03/13
納豆と言えば朝食の定番メニューですが、じつはビールとの相性もバツグン! 納豆はヘルシー食材の代表的存在なだけに、その効果を期待しておつまみに選ぶ人...
2019/08/14
「DEAN & DELUCA(ディーン&デルーカ)」のビールサーバー常設店舗では、鮮度にこだわった生のクラフトビールを提供しています。平日16:0...
2026/01/30
「ボック」とは、ドイツ北部の都市、アインベックを発祥とするアルコール度数が高いビールスタイルです。ドイツを中心にヨーロッパ各地に広がり、現在では世...
2019/08/09
好評だった第1回に続き、『第2回たのしいお酒.jp FUN×FANイベント』が2019年7月26日に都内で行われました。今回のテーマはクラフトビー...
2020/08/06
著者の鈴木成宗氏は1575年創業の餅屋に生まれ、21代目として後を継ぐ。ビール製造免許の条件緩和後の1997年にビール製造に乗り出したものの業績不...
2019/08/16
ホテルニューオータニ(東京)は、鉄板焼店「もみじ亭」を2019年9月30日(月)までの期間、『鉄板焼ガーデンビアホール』としてオープン。歴史ある日...
2019/09/05
「グルテンフリー」のビールをご存知ですか?欧米で注目の理由からおすすめ商品10選まで、美容や健康を気にする方にも必見の内容です。
2024/06/14
この夏、千葉公園のそばにあるコミュニティスペース「椿森コムナ」にて納涼イベント「コムナdeビアガーデン」が開催されます。自然と一体になったツリーハ...
クラフトビールの企画・販売を行う株式会社美溢る(BEERful:ビアフル)は、静岡県産高級苺「きらぴ香」と、静岡県産バラ4種類をブレンドしたクラフ...
野球観戦といえば、贔屓のチームをリアルに応援できるのが醍醐味。でもそれほど野球に興味がなくても、球場で飲むビールに惹かれて出かける人も多いはず。ど...
2024/05/17
「ブルックリンブルワリー」は、ニューヨークのカルチャー発信地・ブルックリンのクラフトブルワリー。ミュージシャン、俳優、シェフ、科学者など、世界20...
2019/07/27
バナナとビールは、意外な取り合わせに思えるかもしれません。バナナは濃厚な香りや甘味で多くの人に好まれる果物ですが、じつはビールでもバナナの香りをた...
2019/07/25
「ビールペアリング」という言葉を聞いたことがありますか? ビールペアリングとは、簡単に言えば“ビールと料理の相性”を意味しています。今回はそんなビ...
2023/11/22
「ドライビール」は日本人にとって馴染みの深いビールですが、その定義を即答できる人は少ないのでは? 「アサヒスーパードライ」の登場以降、ビールメーカ...
2019/07/19
ビールとコーヒーは、どちらもオトナの飲みものとして私たちの生活に浸透しています。毎朝、コーヒーを飲む人も多いでしょうが、ビールにもコーヒーの香りが...
2024/03/19
スイス発のプレミアムチョコレートブランド「リンツ」。なかでも「リンドール」は薄い殻(シェル)ととろける中身(フィリング)を特徴とし、120か国以上...
2026/04/28
新生活のスタートや人が集まる機会が増えるこの季節。気温もゆるみ、心も弾む3月、4月は、食卓にも“軽やかさ”を取り入れたいところ。そこで今回は、春の...
2026/03/26
「菊酒(きくざけ)」とは、おもに「重陽(ちょうよう)の節句」に飲まれる、菊の花を浸したり浮かべたりして味わうお酒のこと。今回は、重陽の節句の説明を...
2026/04/26
焼酎の水割りは、好みの割合を知っておくことでよりおいしく味わえます。ここでは、水割り焼酎の濃さによる香味の傾向から、焼酎と水の黄金比、原料ごとの水...
2026/04/22
サッポロ生ビール黒ラベルから、「エヴァンゲリオン」シリーズ30周年を記念したデザイン缶が数量限定で登場。初号機と、前田真宏氏描き下ろしの第13号機...
2026/04/21
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2026/04/15
ヱビスビールが本格始動させた...
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2024/12/18
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2024/02/08
どのくらい飲むと「お酒に強い...
海外産のビールを買う時、よく...
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2026/04/20
東京圏のワインラヴァーのみな...
2026/04/09
サクラアワード受賞ワイン(S...
2026/03/31
桜が咲くと、外で過ごす時間が...