NY発ハンバーガーレストラン「Shake Shack 京都店」でオリジナルビールを堪能！

ニューヨークをはじめ世界中で人気のハンバーガーレストラン「Shake Shack®」（以下、シェイクシャック）。その13店舗目となる新店が4月上旬、京都・四条烏丸にオープンします。おいしいビールもたのしめるファインカジュアルなお店です。

更新日：2021.07.09

京都・四条烏丸エリアに待望の新店舗が4月上旬オープン！

「シェイクシャック」は、レストラン業界の巨人と称されるダニー・マイヤーが、マディソンスクエアパークの再生を目的としたイベントに、慈善活動として小さなホットドッグカートを出店したことから始まりました。

カートには連日行列ができ、人々が再び公園に集まるきっかけを作った功績がニューヨーク市に認められ、2004年に1号店となる常設店を公園内にオープン。その後アメリカ15以上の州をはじめ、ロンドン、イスタンブール、ドバイなど世界各地に出店しています。

日本では、2015年11月に国内1号店となる「シェイクシャック外苑いちょう並木店」をオープンして以来、首都圏を中心に展開。2018年6月に関西エリアにも進出し、2019年4月上旬「シェイクシャック京都店」（仮）を四条烏丸エリアにOPENすることになりました。

高級レストランから受け継ぐ食事へのこだわりをリーズナブルに！

高いホスピタリティとスタイリッシュな店装にこだわりながら、手ごろな価格で提供するファインカジュアルのレストランとして、世界中で愛されている「シェイクシャック」。

日本でも、地域の人々が気軽に集う場所「コミュニティーギャザリングプレイス」を目指し、地域の特性に合わせて丁寧に店舗を開発・運営しています。

メニューは、ホルモン剤を使わず飼育されたアンガスビーフ100%のハンバーガーやホットドッグ、フレンチフライ、店内で毎朝作るフレッシュなフローズンカスタード、ハンバーガーと相性のよいオリジナルビールやワインも人気です。

さらに、「シェイクシャック京都店」（仮）では、店舗限定のオリジナルアイスデザートや、京都ならではのスペシャルメニューも開発中！　京都を旅する際にはぜひ立ち寄りたいですね。