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京都のクラフトビールと地酒を味わう「大丸ビアガーデン KYOTO 2019」
今年もビアガーデンの季節がやってきました！大丸京都店（京都市下京区）の今年のビアガーデンは、京都発のクラフトビール＆地酒が飲み放題のコースをリー...
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2021/06/15
喧騒を離れたリゾートホテルのビアガーデンで、ハワイアンな料理とカクテルを楽しもう
水の都・大阪のベイエリアに位置するアーバンリゾートホテル「ハイアットリージェンシー大阪」（大阪市住之江区）では、この夏「ハワイアンビアガーデ...
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2021/06/15
淡路島の自然が生み出したクラフトビール「あわぢびーる」のアワジブリューワリーが醸造所の増設を発表
「島時間が育てる、世界に一つのクラフトビール」をコンセプトに掲げ、2018年には世界5大ビール審査会の1つ「インターナショナル・ビアカップ2018...
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2021/06/15
新潟のビール【胎内高原ビール】ドイツの伝統製法で造るクラフトビール
「胎内高原ビール」は、飯豊連峰を望む緑豊かな胎内高原に工場を構えるブルワリーで、ドイツの伝統的なルールに則して「モルト（大麦麦芽）・ホップ・水」だ...
2019/05/24
ついに「たのしいお酒.jp」がイベントを開催！テーマは無濾過のクラフトビール、『J-CRAFT』
さまざまなお酒に関する情報をお伝えしている「たのしいお酒.jp」が、もっとたのしく、詳しくなれるリアルイベントを開催します！
2019/09/02
新潟のビール【新潟麦酒】100種類以上のビールを生んだマイクロブルワリー
「新潟麦酒」は、1997年の創業以来、自分たちがおいしいと感じるビールだけを造り続け、これまでに100種類以上ものオリジナルビールを手掛けてきた国...
2019/05/23
新潟のビール【沼垂（ぬったり）ビール】“発酵の町”沼垂で生まれたクラフトビール
「沼垂（ぬったり）ビール」は、日本酒や味噌、醤油などの名産地として知られる新潟市の沼垂に、2016年に誕生した注目のマイクロブルワリーです。“発酵...
2021/07/09
新潟のビール【ライディーンビール（旧：八海山泉ビール）】「八海山」の蔵元が提供する本格クラフトビール
「ライディーンビール」は、1998年の発売開始以来、多くのビールファンに愛されてきた「八海山泉ビール」が、2018年に新たなクラフトビールブランド...
2022/02/22
新潟のビール【エチゴビール】全国第1号の地ビール
「エチゴビール」は、1994年の酒税法改正による地ビール製造の解禁後に、全国で一歩先んじて地ビール醸造免許を取得し、ブルーパブを開いた地ビール全国...
2019/05/17
ベトナムのビール文化とおすすめ銘柄
ベトナムのビールを飲んだことはありますか？ベトナムは「アルコール＝ビール」と言われるほどのビール大国。歴史的にはフランス植民地時代に持ち込まれ、...
2019/09/16
フルーツビールの特徴とおすすめの飲み方
ビールにフルーツを加えて造る「フルーツビール」を知っていますか？ビールといえば麦芽やホップを原料としたアルコール飲料ですが、果物を加えて醸造され...
- ビールの基礎知識
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2019/05/14
ビールを入れる水筒「グラウラー」の選び方
ビールを持ち運べる水筒「グラウラー（グロウラー）」は、ビールを野外でキンキンに冷やしてたのしむときや、自宅でクラフトビールを堪能したいときなどに活...
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- 器・道具
2023/08/21
ビール作りキットを使って自宅でビールは作れる？
ビール作りキットを使えば、自宅で手軽にアルコール度数1%未満のビールを醸造できることを知っていますか？ビール好きな人はもちろん、アルコールが苦手...
- ビールの基礎知識
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2019/05/09
ビールとチーズの相性は？おすすめのたのしみ方
ビールとチーズは、必ずしも一般的な取り合わせではないかもしれませんが、同じ発酵食品だけあって、じつはかなりの好相性。ビールのスタイルも、チーズの種...
- ビールの基礎知識
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2022/03/11
スーパー銭湯「RAKU SPA 1010 神田」でお風呂上がりの一杯をたのしもう！
極楽湯として東京23区初進出となるスーパー銭湯「RAKU SPA 1010 神田」が2019年3月1日（金）にオープン！ダイニング＆パブやコワ...
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2021/07/14
氷入りビールの新発見！味わいやメリットを徹底解説
ビールに氷を入れるだけで新しい味わいと爽やかなのどごしをたのしめます。氷入りビールの魅力とメリット、さらに注目の、氷を入れて炭酸で割って飲む専用ビ...
- ビールの基礎知識
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2024/06/14
兵庫のビール【有馬麦酒】日本有数の温泉街を代表する地ビール
「有馬麦酒」は、日本を代表する温泉街、有馬温泉でしか飲むことができない地域限定の地ビールです。地元の観光協会が“温泉の湯上がりにゴクゴクと飲めるビ...
2019/04/28
兵庫のビール【明石麦酒工房「時」】気軽に地ビールがたのしめるブルーパブ
明石麦酒工房「時」は、JR明石駅にほど近い便利な場所にあり、できたての新鮮な地ビールを気軽にたのしめるブルーパブです。店内はまるで居心地のよい“ビ...
2019/04/26
人気クラフトビールを気軽に贈ろう！エコバッグ入り常陸野ネストビールセット
数あるクラフトビールの中でも、このフクロウのロゴには見覚えのある人が多いのでは？ビール好きの中にもファンの多い、常陸野ネストビールのギフトセット...
2019/04/24
最後のひとくちまでおいしく飲める、竹から生まれたビアグラス
おいしいビールを手に入れたら、スマートな見た目や泡立ちのよさにこだわったグラスで飲みたいですね。ひとくちに“グラス”といっても、いろいろな素材のも...
- ビール
- 器・道具
2019/04/22
メキシコビールのおすすめ銘柄とおいしい飲み方を紹介
メキシコはビールの生産量、消費量ともに世界でも第4位（2017年度）のビール大国。現地では「セルベサ」と呼ばれ、さまざまな銘柄が販売されています。...
2019/04/20
ビールとトマトのカクテル「レッドアイ」の魅力とは？
「ビール」と「トマト」は相性抜群なことをご存知ですか？定番のカクテル「レッドアイ」はすっきりとした味わいで飲みやすく、自宅でも簡単に作ることができ...
- カクテル
- カクテルの基礎知識
2023/03/31
ビールにレモンを加えた「レモンビール」を自宅で手軽にたのしもう！
レモンビールはビールにレモンを加えたアルコール飲料。レモンのさわやかさで苦味が抑えられるため、「ビールの苦味が得意ではない」という人にはおすすめの...
- ニュース
2021/07/21
ビールとジンジャーエールのカクテル「シャンディガフ」のたのしみ方
ビールとジンジャーエールを組み合わせたカクテル「シャンディガフ」は、ビールをベースにしたさまざまなカクテルのなかでも飲みやすさが特徴。ビールと合わ...
2019/04/16
兵庫のビール【明石ビール】酒造りの伝統を受け継いだクラフトビール
「明石ビール」は、「西灘」とも呼ばれる古くからの酒処、明石市の江井ヶ島において、酒造りの伝統を受け継いで造られるクラフトビール。明石ビールを生んだ...
2024/06/03
ビール作り体験に参加してみよう！
ビール作りを体験できることを知っていますか？ビール愛好家なら、ビールがどうやって作られているのか知りたいもの。ビール工場のなかには、実際にビール...
- ビールの基礎知識
- ビール
2019/04/14
兵庫のビール【あわぢびーる】島生まれ島育ちのクラフトビール
「あわぢびーる」は、世界一の吊り橋として有名な明石海峡大橋が完成した1998年に誕生した、淡路島唯一のクラフトビールです。島の温暖な気候と豊かな自...
2019/04/17
ビールを注ぐ際に気をつけたいマナーは？　おいしく感じる注ぎ方のコツ
ビールの注ぎ方にもマナーがあることを知っていますか？注ぎ方によってはビールの味を左右することもあるので、正しい注ぎ方を知っておきたいもの。今回は...
- ビールの基礎知識
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2019/04/12
キッチン＆マーケット1周年記念。J-CRAFTビールを飲んで豪華賞品を当てよう！
大阪・梅田のルクア大阪地下2階ルクアフードホールのキッチン＆マーケットミート＆イートスクエア・ドリンクステーションで、J-CRAFTビール...
- ビール
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2021/07/14
ビールを温める？「ホットビール」の魅力
「ビールを温める」と聞いて、驚く人もいるでしょう。確かに、ビールといえばキンキンに冷やして飲むのが一般的ですが、ビールの本場・ドイツなどでは、ビー...
- ビールの基礎知識
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2019/04/02

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