喧騒を離れたリゾートホテルのビアガーデンで、ハワイアンな料理とカクテルを楽しもう

まるでリゾートのようなビアガーデン

都会の中にありながらその喧騒を離れてくつろげるアーバンリゾートホテル、ハイアット リージェンシー 大阪。その屋上ガーデン「ペルゴラ」では、頭上に広がる空の移り変わりを眺めながら、海からの風を感じて食事を楽しむことができます。

ホテル開業25周年アニバーサリーイヤーにあたる2019年は、過去のビアガーデンイベントの中で、最も人気があった「ハワイ」をテーマに開催。ハワイのハイアットグループホテルから取り寄せたレシピで作る特製メニューが並びます。

ハワイアンメニュー&カクテルを楽しもう

メインのBBQコーナーでは、マリネしたビーフ、ハワイ風ポークスペアリブ、ガーリックシュリンプなどのメニューをシェフがゲストの目の前でグリルします。また、ランチョンミートおむすびが並ぶ「おむすびステーション」や、アサイー、パンケーキなどのハワイアンデザートが用意されたデザートコーナーなども充実。

カクテルステーションでは、ウォッカ、ジン、ラム、テキーラ、ウイスキーといったオーソドックスなものから、フルーツ・ナッツ系リキュール、レモンサワー、ソフトドリンクまでが幅広く揃い、多彩な組み合わせが可能に。そして、ブームとなったジャーで飲むオリジナルフルーツカクテルで、より一層トロピカルな気分を味わうことができます。

今年の夏は、家族や友人と一緒に天然芝が広がる屋上ガーデンで、ベイサイドならではの景色を眺めながら、ハワイアンリゾートな食事を楽しんでみてはいかがでしょうか。

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