ビール

冷えたビールと常温程度のビールはどちらがおいしい？

冷えたグラスに入ったビールを、ゴクゴクと飲むときの至福！ 喉の渇きとともに、一日の疲れも癒される瞬間です。キンキンに冷えたビールはおいしい！ でも、世…

ビールの「定義」とは？「発泡酒」や「第三のビール」との違いって？

仕事後の1杯のビールは、その日の疲れをとる特効薬?! でも、最近は健康を気にして、糖質ゼロやカロリーゼロといった健康志向の発泡酒や第三のビール、新ジャ…

わずか1分で冷えたビールに！ 急速冷却器 「クーパー・クーラー」

うっかり冷蔵庫にビールを入れ忘れた…そんなとき、氷と水をセットして電源を入れるだけで、あっという間に飲み物を冷やしてくれる便利なグッズをご紹介。

ビールも焼酎もどちらもおいしい！ でもカロリーは？

日本酒、ビール、ワイン、焼酎などいろいろなお酒がある中で、同じ麦などの原料で造られているのにどうしてこんなに味わいが違うのか、と思いませんか？ ここで…

ビールのおつまみの定番「枝豆」は、実はとっても栄養があるのです！

ビールを飲むときに、何をおつまみにしますか？ 仕事後に飲む1杯のビールは格別ですが、空腹のまま飲んでいては、アルコールが回りすぎて悪酔いしてしまうこと…

新感覚のビアカフェ 「iBEER LE SUN PALM アトレ川崎」がオープン！

渋谷、二子玉川ライズに続き、「iBEER LE SUN PALM」待望の3号店がアトレ川崎4階に誕生！ オトナ女子はもちろん、家族でも気軽に訪れやすい…

地元産大麦や天然水で造るビールも！富士山のお膝元静岡のクラフトビール

富士山のお膝元である静岡では、名水が湧き出るエリアとして日本酒の蔵元やワイナリー、ウイスキー蒸留所に加え、ビールの醸造所も多く存在します。数ある人気ブ…

飛騨の恵みいっぱいのビールを嗜む。岐阜のクラフトビール

岐阜は、長良川や飛騨高山、下呂温泉など海外からも観光客が訪れる美しい場所です。とくに飛騨高山は、最近、アニメ映画のロケ地としても話題。歴史ある街には、…

ビール愛飲者なら、まずは日本ビール検定に挑戦

たのしく飲む場での話のネタ作りから、仕事に使えるものまでビールにまつわる講習や資格は様々です。自分の目的にあった講習や資格を調べて挑戦するのもおもしそ…

かつてビールは蓋付きのビアマグで飲まれていた!? クラシカルな「ドイツ製ビアマグ」

置き物やフラワーベースにもなりそうな、クラシカルなデザインの陶器に金属の蓋が付いたドイツ製のビアマグは、ヨーロッパで流行した“あること”がきっかけで作…

好みでアレンジ！ クラフトビールと地元のジュースで作る 「オリジナルフルーツビール」

いまや日本国内のクラフトビールの醸造所は300を超え、47都道府県すべてで地ビールが造られています。各地域の農産物でつくられたジュースと合わせることで…

最近はクラフトビールも注目、京都のビール事情

京都で造られるお酒といって、まず頭に浮かぶのは日本酒でしょうか？日本酒を醸造する酒蔵が多いので無理もないことですが、最近はクラフトビールを造るマイクロ…

“ホップ使いの達人”が満を持して仕込んだIPAが『J-CRAFT』に登場。『黄金IPA』新発売！

“ブルワリーでしか味わえないできたてのおいしさを、全国へ”をコンセプトに、三菱食品が日本のクラフトビールブルワリーと共同開発したチルドビールブランド『…

日本酒やワインだけでなく実はビールも超有名。兵庫のクラフトビール

日本酒の蔵元の多い兵庫県では、じつはビールの醸造も盛んです。温泉地や人気観光地には、そこでしか味わえないクラフトビールを飲めるレストランも数多くありま…

ビールの代わりに「サイダー」を飲む？イギリスで人気のサイダーとは

イギリスのビールといえば、パブで飲む一杯！クリーミーな泡がまろやかなギネスなどを思い浮かべるのではないでしょうか？でも、ビール以外にも、パブでよく飲ま…

ドイツ直輸入の本場のプレミアムピルスナーをビッグな樽生で！

お花見など行楽のシーズンに最適！ 手軽にドイツの本格生ビールをたのしめる 「クロンバッハー5リットル樽生」が日本初上陸となりました。

ビールのアルコール度数とうまく付き合ってたのしく飲もう

飲み会やおうちで最初の一杯にビールを選ぶ人は多いはず。スッキリした喉ごしは、何杯でも飲めてしまいそうな味わい・美味しさですね。日本のビールは比較的アル…

J-CRAFTから「黄金IPA」が3月21日に新登場！ お得な先行体験は中目黒で開催！

食品流通を手掛ける三菱食品が全国のクラフトビールブルワリー6社と共同開発したチルドビールブランド「J-CRAFT」から新たに「IPA」スタイルが201…

ビターチョコレートに合わせたい、特別醸造のチョコレートスタウト

「リオ・ブルーイング・コー」と「ベルギーのデ・ラ・セーヌ醸造所」のコラボレーションによる特別醸造ビール、「ベルギー・チョコレート・スタウト 2018」…

春季限定・名画デザインの 「THE 軽井沢ビール 桜花爛漫プレミアム」

軽井沢ブルワリーから、桜をモチーフとした名画デザインラベルの「THE 軽井沢ビール 桜花爛漫プレミアム」が発売されています。

ビールサーバーをレンタルして、いつもと違うおいしい1杯を

レストランや居酒屋などで飲む生ビールは、自宅で飲む生ビールよりおいしく感じる人が多いようです。そもそものビールの種類が違うのでしょうか？ それとも注ぎ…

日本初のビール醸造所は横浜に！ 神奈川のクラフトビール

日本で初めてビールの醸造所ができたのが、横浜であることは知っていますか？それから数百年を経た現在、横浜をはじめ神奈川のクラフトビールが注目を集めていま…

地ビールとクラフトビール。何が違うの？

近年、日本各地にクラフトビールのブルワリーが増えています。お店や通販などでビールを販売する大きなブルワリーもありますが、小さな「マイクロブルワリー」も…

雪解け水で仕込んだビールは、宮城ならではの味！

クラフトビールが集う岩手。実はビール王国ドイツと気候が似ている？

美しい山々と自然の水が作る長野のクラフトビール

ビールのタイプによって使い分け!? 晩酌がたのしくなる「クラフトビアグラスセット」

美味いクラフトビールは関東にもあった！飲み比べてみたい3種を紹介

富士を望む「ふじやまビール」など、ワイナリーだけじゃない、山梨のビール

クラフトビールの宝庫・長野の魅力を知ろう！